日々の献立作りに活用中ヾ(*´∀`*)ノ
■ ■ ■
もう27日ですが、きのうやっと
わが家ではクリスマスパーティーを
しました。 (夫と。ささやかなものですが…)
記録させてください(^^♪
参考になりました^^
次は、お正月メニュー
◇
録画した番組を見ながら食べたくて
2階で。テレビが見えるように
横に2人並んで( ´艸`)
狭かったけど、たまにはいいかな♪
こんな日は、iittalaのシャンパングラスで☆
*メインメニューは、ラムチョップヾ(*´∀`*)ノ
最初は、ロゼにしました。
ラムとロゼが、めっちゃ合ったので
今度から、ラムチョップの日は
ロゼにしようかなと思います。
購入店
*つけあわせのポテトは、夫のリクエスト☆
じゃがいもを細く切って
1時間ぐらい水に浸けてから。
水分を拭きとって、小麦粉をまぶして
揚げます。 美味しい!
じゃがいもの水分を拭く作業を
夫に頼んだら…
「これ、キッチンペーパーめっちゃ使うで!」
と言いながらやってるから、ふと見ると
1本ずつ綺麗にキッチリと
キッチンペーパーで
拭いていたのでビックリ(*_*)
もっと何本かずつ、適当で良いでと言ったけど、
それでも私より丁寧な仕事でした( ´艸`)
普段は、大雑把な性格やのに
何か作業を頼むと、私よりもキッチリと
丁寧にしはるし面白い( ´艸`)
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*サイドメニューは…
・ラム善さんのクリスマスセットの
ラムの赤ワイン煮込み(温めるだけ)
とオードブル風
・リースサラダ
ドレッシングは直前にかけるよう
クリナラの小ボウルに。
あると便利♪
いつもと同じ、あいかわらず
マイキーのマステで旗を作りました。
マステって、いつまでもある( ´艸`)
いろいろ活用したい
◇
*そして、今年何回目やねんという
柿とモッツァレラのカプレーゼ♪
お義母さんがくれた柿、
18個ぐらいあったけど…
友達にもだいぶ配って、
カプレーゼもしてかなり減りました。
甘くておいしい柿でした^^
*ケーキは、ルタオで注文したもの。
冷凍で届いて、冷蔵庫で解凍して
食べます。 濃厚な中に、ベリーソースが
さっぱりして、とてもおいしかったですヽ(≧▽≦)ノ
▼楽天でも買えます
LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
ローソクも付いていたので一応( ´艸`)
私、デザートは別腹ではなくて
お腹がいっぱいだと食べられないから
昼のおやつ時間にいただきました♪
そんな、クリスマスディナー2015でした。
ディナーとは大げさですね(^_^;)
簡単なものしか作っていませんが、
特別な日の料理は、気合いも入るし
いつもより楽しいです(*´∀`*)
年末年始は、パーティー料理が多くて
盛り付けとか参考に見ています^^
◇
◇
次は、大晦日に気合いを入れる予定♪
きょうは、これから大掃除!
スイッチ入れてがんばるぞ~
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