ご訪問ありがとうございます♪
夫と2人暮らしの30代主婦nyaoです。
*
ミョウガが、大好きな私…
スーパーでは、年中買えますけど
季節によって値段が違うし
夏が一番安いですよね。
旬としては、9月~10月に取れる茗荷も
秋ミョウガと言って、身がふっくらして
美味しいそうです(*´∀`*)
* * *
9月のことなので、もう完食して
残っていませんが( ´艸`)
お義母さんからいただいた茗荷で
茗荷の甘酢漬けを作りました^^
★ ブログ村テーマ 保存食
家に残っていた2個を足しましたが、
こんなに入って160円だったそう。
うまいこと見つけるわ~
さすが☆お義母さん
いつもこちらのレシピに
お世話になっていますヾ(*´∀`*)ノ
茗荷の甘酢漬け 簡単 by 花束厨房
簡単で作りやすくて
助かっています
容器は、iwakiのパックアンドレンジです。
蓋が、半透明のような白でお気に入りですが、
購入した楽天のショップ、サービス終了で
閉店していました。ざんねん
こんな真っ白バージョンの商品を
取り扱っているお店は、あるようです。
この時点で食べたくなる気持ちを
抑えて( ´艸`) 美味しくな~れ~
冷蔵庫で漬けます。
2時間後には、もうこんな綺麗な色で
美味しくなっていますヾ(*´∀`*)ノ
こういう常備菜を作ってる時間は、
台所しごとしてる~って感じで
特別なことしているような
うれしさを感じます( ´艸`)
あると便利です
● ブログ村テーマ 常備菜や作りおき
● ブログ村テーマ オススメ!我が家の常備菜♪
・管理人です
たくさんのオススメ、
ご紹介ありがとうございます
★ ブログ村テーマ 買ってよかった!キッチングッズはコレ♪
茗荷の甘酢漬けは、
そのままでも美味しいですし
細かく切って、漬けた甘酢とともに
大葉も一緒にごはんに混ぜて
食べるとさらに美味しい
【関連オススメ記事】
こちらの記事もどうぞ
● 夫がおかわりしてくれる茗荷&茄子レシピ
● 薬味好きのごはん◆葉と茎も捨てない
● ごはんが進む!ネギ消費メニュー
● 超簡単◆セロリのやみつきレシピ…
● かぶを丸ごと使う絶品ごはんのおとも…
★ 料理ブログ おうちごはん
○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○●○
最後まで読んでくださって
ありがとうございました(人''▽`)☆
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そのままでも美味しいですし
細かく切って、漬けた甘酢とともに
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