きょうから7月ヾ(*´∀｀*)ﾉ
蒸し暑くて寝苦しい毎日ですが、
頑張っていきましょう～
さて、先日コストコで購入した
「甘辛チキンソース」♪♪
簡単に美味しく活用しています!!!
コチラのソース
★
● 唐揚げ風に和えるだけ
・甘辛チキン
・ラタトゥイユ（ズッキーニ、かぼちゃ、トマト）
・桃 ・かぼちゃのサラダ ・ごはん
家事えもんがテレビでやっていたように
鶏むね肉を柔らかくする方法で♪
1口大にカットして、フォークで
ブスブス穴をあけた鶏むね肉1枚分を
塩少々＋酒大さじ１＋砂糖小さじ1/3を
入れたビニールに入れて揉みます。
他の料理をしてる間、しばらく放置…
小麦粉をまぶして焼き揚げした後
甘辛チキンソースで和えるだけ
夫の好みにあわせて控えめにしたけど
辛いの好きの私には、もう少し
入れてもいいぐらいでした（＊´∀｀＊）
甘辛チキンソースと言うだけあって
ほんとに鶏肉に合う～
そして、鶏むね肉も柔らかでした＾＾
鶏以外でも使えます！
● 夏野菜の甘辛炒め
この季節になると、
お義母さんがズッキーニをよくくれます。
生で食べるよりも、炒めたり焼いたほうが
なんとも言えないコリコリ＋柔らかな
混ざった食感で大好きです
そこで！
１）にんにくで野菜を炒めて一旦取り出す
（ズッキーニ、じゃがいも、ピーマン）
２）スパムを焼いて、１とトマトを入れて
更に混ぜ炒める
３）甘辛チキンソース投入！
大さじ２ぐらい入れました
これ、最高ですヾ(*´∀｀*)ﾉ
トマトの酸味と甘辛いソースが、
ベストマッチして、ごはんが進みます～
これから更に夏野菜をもらうと思うので、
茄子とかきゅうりでしても合いそう♪
じゃがいもって、こういう風に
炒め物に入れても美味しいですね。
今、もらったじゃがいもがたくさんあるし
どんどん活用しようと思います＾＾
＊
甘辛チキンソース、
量が多いからどうしようと思ってたけど
色々使えそう～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
簡単に味付け出来て便利です◎
楽天の買い物代行店では、200円ぐらい
割高ですが取り扱いあります
【関連過去記事】
コストコ戦利品◆テレビで紹介されたモノなど…
暮らしの参考にお知恵を拝借…★
★
★
★
○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○●○
最後まで読んでくださって
ありがとうございました(人''▽｀)☆
▼参加中☆献立の参考に
・ 料理ブログ おうちごはん
▼ブログ更新時に通知が届きます
にほんブログ村 に参加しています
