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急に冬のような寒さですね〜💦
お義母さんが、白菜1/2をもらってーと
くれたのでキムチ鍋をしました😄
昨年、子供も食べやすいという
マイルドなキムチ鍋の素を知りましたが、
なかなか近所のスーパーに売ってなくて…
普通のキムチ鍋をしたけど
6歳の娘、全然大丈夫で
モリモリ食べました😁
最近は、キムチも普通に食べるので
(辛いものは水で洗ってから)
キムチ鍋が大好きなようです✨
こちらの
ミツカンのキムチ鍋つゆで〜
白菜、大根、人参…
白菜は、食べやすいように
繊維を横に切る感じで細く切ってます。
しめじ、エノキ、ニラ、白ネギ…
もやし(19円で安かった!)
木綿豆腐
豚肉とエビは、火が通り過ぎないように
コンロで野菜に火を通してから
卓上IHで加熱する時に入れました。
汁から出して具を食べるので
辛くて食べられないということもなく
好きな味だったようで
野菜もモリモリ食べてくれました😁
〆は雑炊で〜✨✨
わが家の雑炊職人の夫が😏
美味しすぎて、
娘は3回ぐらいおかわりしました☺️
お義母さんの家庭菜園の大根も入れて
よく食べてくれました✨✨
しょっちゅう食べるとなると
お鍋の素の塩分が気になるけど
たまに食べるだけなのでいいかな♪
それより、この日は、
普段あまり食べない豚肉も食べてくれて
お野菜もモリモリ食べてくれたから良かった👏
3人でお鍋を囲みながら、
「一緒にキムチ鍋が食べられるように
なってんなぁ。こんなにモリモリ食べて〜。
成長したなぁ☺️ 値打ちあるわぁ〜☺️」
と喜びを噛み締めました😁
またしよう✨✨
#子供ごはん
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