暑いですね〜🫠

暑いと料理も嫌になる。

特に火を使うのは嫌すぎる。



ということで、副菜だけでも
簡単に火を使わず、涼しく!



「これは、暑い時に食べやすいわ〜!」


と夫に言ってもらい、

娘も爆食完食した副菜です✨✨




中華風はるさめサラダ〜✨



子供は好きなやつですよね。

でも、今まで色々試しましたが…


人参を入れると、
「人参の味がいや」と言われた。


きゅうりをレンチンすると、
なんとなく味と食感が変わり食が進まない。


酢は、きつすぎて
レンチンしてもあまり食べない。


などありました😅

娘は、酸味が苦手です。



久しぶりにはるさめサラダをしたので
思い切って人参は入れずに



材料は、シンプルに✨


IMG_9582




◉具は、3つのみ!

・はるさめ
(ケトルで沸かした湯に3分つけてもどし、
 調理ばさみで適当にカット)

・薄く細く切ったきゅうり
(しなるぐらい薄く。レンチンしない。)

・きゅうりと同じ幅ぐらいに切ったハム


娘には食べやすさも大事なので
幅を揃えてなじむようにしてます✨




◉味付け

具を混ぜたら、

かんたん酢を上からドバドバかけて
醤油+砂糖+ごま油を1:1:1な感じで和え、

ごまを振って混ぜて完成👍


IMG_9583


酸味が苦手な夫も娘も
ミツカンのかんたん酢を使えば食べやすい✨




親子丼の日の副菜に〜😁


親子丼のほうに人参を入れました。
マッシュルームも入ってます。


IMG_9585




白菜は、レンチンと和えるだけで
親子丼は、フライパンを使いました😁


IMG_9584




はるさめサラダから食べ始めて
そのまま完食してくれました〜✨


親子丼は、味が少し薄くなってしまった😅



ごはん前にお腹空いたと言われて
ハムをフライング食べしてたし
親子丼は、1/3ぐらい残しました💦


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このどんぶり、とてもいい👍





また作ろう〜♪







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