最近、娘のお腹すいたお腹すいたが、
激しく急かしてくるので

ごはんの写真を撮る暇もなく
なかなかブログに書けません💦




いつかの副菜です〜



お義母さんから
「切り干し大根」をもらったので

ホットクックで作ってみました!!!



レシピの油揚げは入れず
娘の好きなエノキを足しました〜✨✨


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ホットクックで副菜を作るの
合間にできるからめっちゃ良いわ〜!


休みの日は、2回使って
副菜とメインを作ることも😏



完成!


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▼こちらのレシピを参考にしつつ、
エバラすき焼きのたれだけを使うレシピ。

しっかりと味がついてて濃いめなので
水で薄めて調節して入れています。





かなり柔らかく炊けました♪


娘は、大根があんまりで…
たまたま甘い大根だった時は食べるけど

「大根はあんまり」と言って
食べない時もあります。


 
だから、「大根」とは言わずに

「★ちゃんの好きなエノキの煮物やでー」
と言って味見に出しました😁 


あっさり食べて、
もっと欲しい!と言ってもらいました😉👏

嬉しい!



食べた後に、実は切り干し大根の煮物で
干した大根も入っててんで〜と
教えました😁


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私のお弁当用にもスタンバイ👍


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ホットクックで子供も食べる副菜、
模索中です^_^


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簡単に美味しく炊けて良かった〜


切り干し大根は、
ちゃんと水でもどしてから使ってます。



割と柔らかくなったので
私は、もう少しシャキシャキが好きやな。


浸す時間を短くても良かったかも。
(それでも娘が食べるかは分からないけど)


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ホットクックでよく作る
ドライカレーの日の副菜でした♪




こちらのホットクックで副菜もどうぞ









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