*
娘からの
「★ちゃんお料理手伝う〜」
いやー、今は時間がないし
パパッとやってしまいたいから
お手伝いは無理やなーってことも
あるのですが…😅
あの善意100%の
ノリノリを断るのって
めちゃくちゃに罪悪感があるのよね。
ものすごく残念がるし…😅
この日は、
豚の生姜焼きを作るところでした。
土曜日で休みだから余裕がある
夫も仕事でいないから
2人で楽しく遊ぶ感覚でできる✨
豚の生姜焼きは、娘に初めてするので
食べてくれるか心配だったし
ちょうどいい!
自分で作ったら食べるかも!
とお願いしました😁
豚肉は、硬くなると食べないから
しゃぶしゃぶ用を使用。
片栗粉をまぶして
娘に「肉をもむ係」を任命✨
お肉は、もむと柔らかくなるねんで〜
と言いながらお願いして
豚肉をもんでもんでもみまくった後は…
「調味料混ぜ係」を任命✨
醤油、酒、味噌、砂糖、白胡麻です。
「お酒入れんの?!」と言われたので
加熱したらアルコールが飛んで
★ちゃんも食べれるようになるねん
と教えることもできました。
野菜は、玉ねぎ、人参、ピーマン
豚肉を軽く炒めて出した後、
野菜をしっかり炒めます。
玉ねぎは、あらかじめ切って
冷凍庫へ入れておいたもの。
炒める時間を短縮できて
早く火が通ります。
まだまだやる気満々だったので😁
「一緒に炒める係」も任命✨✨
玉ねぎ、茶色くなってきたー!
と炒めたら茶色くなる変化も
お料理で学べていいなと思った👍
菜箸だと、お箸を持つ集中力もいるから
熱いフライパンに手が当たらないことに
集中できるように1番長くて軽いもの
フライ返しを使います。
調味料を入れたら、
少し飛び散るから「危ないでー」
と言うと、気が済んだようで
「ボスベイビー見てくるわ!」
とテレビのほうへ行った娘でした😁
完成!
娘のお手伝い任務終了!
豚の生姜焼きを食べなかった時のために
娘には、まぐろの刺身も買ってました。
・豚の生姜焼き
・まぐろのお刺身
・豚汁 ・もずく
・納豆 ・ごはん
最近、もずくを食べるようになった娘☺️
酸っぱいの苦手なのに、
甥っ子も食べる影響なのか
先日あげてみたら完食し
この日も完食しました〜😁
納豆は、昆布だしのタレが合わず残し、
豚汁も入ってる野菜が、カットされて
売ってるものだったからニオイがあり食べず。
小さい時から食べなくて
もう食べるかなぁと思ったけど
やっぱりダメやったなぁ😅
豚汁用みたいな具が切って売ってるやつ。
ラクやねんけど…💦
豚の生姜焼きは、完食でした!
めーーーっちゃ柔らかくできた!
娘も自分が作ったのもあり完食🙌
嬉しかった〜☺️
一緒に料理をすると
こんな風に色が変わるんやとか学びもあるし、
余裕のある週末にまたできたらと思います😁
あ、プリキュアのエプロン
使うの忘れてるやん😅
□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□□■
〈コメント欄をご利用してくださる方へのお願い〉
● 管理人の承認後に掲載されるため、掲載までお時間をいただくことがあります。● ブログや記事と関係ないコメントなど、管理人判断で掲載されないことがあります。● お返事は、出来る時だけになります。● いただいたコメントを本文に掲載させていただくことがあります。● IPアドレスは管理されております。● その他、ご依頼やお問い合わせは、メニューの中のcontactからお願いいたします。※たくさんのお願いごとがあり恐縮ですが…よろしくお願いいたします。
コメント