＊
娘が、煮物を完食した日のことです。


　
お義母さんに大きな大根をもらったので
人参と豚肉と一緒に煮物にしました。





・大根と人参と豚肉の煮物
・ブロッコリーのおひたし
・ごはん+韓国海苔
　

　

煮物は、小さい頃から食べなくて。


娘が、食べないから
ほぼ作ってなかったけど
久しぶりにやってみたのです。



食べてくれて感激🥹
　
しかも完食ー🙌
　






豚肉は、豚しゃぶ用の
薄くて柔らかそうなものを選びました。


　
豚肉は、
ごま油で炒めてから一旦取り出して

その脂が滲み出たところへ
大根とにんじんを入れて炒めます。


その後、豚肉を戻して
水を入れ、粉末鶏ガラで煮ました。



職場の子が、煮物をする時にも
鶏ガラ入れるねん、コクが出て美味しいから

と前に言ってたのを思い出してやってみた。
　


醤油とみりんと酒と砂糖で味付け。

最後に味を見ながら醤油を足して完成✨



和風出汁で作る煮物より
鶏ガラのほうが好きかも。

美味しい！
　

職場の子との何気ない会話で
日々のごはんにめっちゃ活用させてもらってる。

感謝です✨



大根と人参は、娘に合わせて
小さく切ってます。

　



▼セロリのキムチ、完食してしまい悲しい😅

よく食べてくれて嬉しかったなぁ〜






▼おすすめの韓国のり

必ず全部食べないととか
ちゃんといっぱい食べないととか
あまり娘のプレッシャーになっても
よくないことですが…



食べてくれたら嬉しくて

ついつい「めっちゃ食べてくれてうれしー」
と泣き真似しながら感激リアクションすると


前は、冷めた顔して
「嘘泣きやろ！」と突っ込まれてたけど


最近は、呆れた顔して
苦笑いしながら微笑んでくれます😁



5歳の女子、楽しいわ😁





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