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お義母さんからおでんをもらいました。



寒くなると
作って持ってきてくれるのですが、
大きな鍋にたくさん入ってくれます。


でも、娘は食べません…😭



夫と2人でかなり食べたけど
残ったおでん…







お義母さんのおでんは、
丸ごとじゃがいもとゆで卵も大量ですが、

夫は、おでんのじゃがいもは好みません💦


そのまま２日目に食べるのもなーと
娘も食べてくれそうな
リメイクをすることに👍



残ったおでんは、小さく切ります。







ネットで調べたら、
おでんの汁を使うのが多かったけど
汁がなかったのでうどんスープを使用！


和風カレーにすることに✨✨




・バーモントカレー2カケ+水500ml
・うどんスープ+水250ml







まず、うどんスープのほうを沸騰させ、
ドライオニオンも入れました。







そこへカレールーと水を入れ
完成したスープに具を入れて煮ます。







完成！おでんのゆで卵を添えて〜







娘には、おでんが入ってると伝えずに
和風カレーやでーと言って出しました😁








すじ肉、こんにゃく、ごぼう天、昆布、
ちくわ、厚揚げ、大根、じゃがいも入り〜



いつもと具が違うとか言われず


「これなに？」「ごぼう天とちくわ」
と言ったけど食べ進めてくれたのは、


カレーのおかげやわ！


カレー、ありがとう！

さすが、カレーやわ。

万能カレーやわ。




唯一つっこまれたのは、

「いつもと卵が違うな」と娘。


「茹でてん」と言っても

「なにで？」と聞かれ

「お湯」と言っても

「色が違う」とつっこまれて


「煮卵」とごまかし😁



娘、完食してくれました！👏
　
大根も入ってたのになぁ。



食べ終わってから


「それ、昨日のおでん入っててんで！
　食べたやん！えらいなぁ！」


と言ったら、
嬉しそうにしてました😁


ゆで卵は、いつもと色が違ったので
なんかのか確認したそうです🤣



夫と私は、おかわりして

無事におでん完食です✨✨








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