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先日、久しぶりにお義母さんと
たこ焼きパーティをしました♪
◉サイドメニューは…
・柿とモッツァレラと生ハムのカプレーゼ
(娘は大根サラダと柿)
・からあげ
からあげは、いつものレシピで
マヨネーズを入れる下味で
よく揉み込んで柔らかく仕上がる♪
こちらのレシピ
カプレーゼは、お義母さんにもらった
モッツァレラと柿を大活躍させました🙌
オリーブオイルとブラックペッパーのみ。
(レモン汁がなかった…)
生ハムの塩分と柿の甘みが、
それだけでも美味しくて
簡単でいいですね👍
お義母さんにも美味しいと言ってもらえて
良かった^_^
しばらくお義母さんが不在で
帰ってきたら娘と私がコロナになり、
敬老の日もできなかったので
久しぶりに集まれました😄💃🕺
娘は、ばあばと遊べて大喜び!
「ばあばの隣に座りたーい」と言って
お義母さんの横に座って食べました😁
たこ焼き楽しかった〜🙌
お義母さんと夫が焼いてくれたので
私は、ラクできました😁
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