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5月13日放送の関西テレビ
「ちまたのジョーシキちゃん」で
放送されてたうどんのレシピ！
夫と見た瞬間に食べたくなって
翌日の土曜のお昼に作りました
よっぽど！！！笑
うどん推しレシピ！
うどんの特集回でした^_^
その中で紹介されていた
バズる料理研究家・ジョーさんの
「器ひとつでたった5分！
レンチンだけの豚バラ油そば風うどん」
美味しそうすぎて…
このために冷凍うどんと米酢まで買った（笑）
冷凍うどんの上に豚バラを敷き詰め
（豚バラ薄切り60g）
ラップをして600W4分半レンチン！
あとは、調味料を混ぜて
ネギと卵黄と胡麻油と白胡麻をトッピング！
＜使用する食材（1人前）＞
・冷凍うどん 1玉
・豚バラ薄切り 60g
・鶏がらスープの素 小さじ1．5
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ2
・米酢 小さじ1
・にんにく（チューブ） 小さじ1/3
・卵黄 1個
・ゴマ油大さじ1
・小口ネギ 適量
・白いりゴマ 適量
【レシピ掲載元リンク】
混ぜてるだけで
もう美味しい！って思うにおいで…
あっという間に完成！
器だけで全て作れるから
1人ずつしか作れないデメリットはありますが、
レンチンした後、
次をレンチンしながら
調味料を入れて混ぜたりしたらいいので
別に大丈夫でした^_^
1人目を娘のにして作ったら
冷ますこともできるし◎
（大人向けの味付けだったので娘用のは、
醤油も鶏ガラを減らしてます）
いざ、実食！！！
お昼は、午前の買い物で買ったおにぎりと
簡単に！！！ 娘は、おにぎり完食
うどんは、豚バラは食べず半分ぐらい。
私は、ティーマボウルで作って食べました
美味しすぎた！！！！！
めっちゃ美味しい！
美味しすぎる！
お店の味や！
まぜそばにお酢を入れた味や！！！
美味しすぎた！（しつこい）
いや、ほんまに美味しすぎた！（まだ言うか）
超絶美味しかったです（また言うた）
土日のお昼にピッタリ！！！
お肉は、調理バサミで切ったし
まな板も包丁も鍋もザルも使わない一品
ジョーさん、素晴らしい👏
そりゃ、バズるわ
こういう感じの作り方で
子供向けの味付けのやつ知りたいなぁ
でも、これはまた絶対に作る！
醤油をナンプラーにして
パクチーをのせても合いそうなので
今度試してみたいと思います
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コメント
コメント一覧 (2)
「DAIGOも台所」でも、冷凍うどんでした！！
(≧▽≦)
そうなんですね！！！
冷凍うどん、ストックあると便利ですよね〜