＊
夫とお義母さんは、お餅大好き族です


私は、そんなにお餅が好きではなくて
お正月に食べるぐらいでしたが、
最近、お餅が好きになってきました


お餅があまり好きじゃなかった理由は、

食べるのがめんどくさく感じるから。


柔らかくするとか
食べ方がめんどくさく感じるのに
そこまで美味しいと思えないからでした


でも、最近、
お餅が好きになってきた理由は、
割と簡単で美味しい食べ方が分かったから



お餅好きなお義母さんは、
お餅が好きすぎて家でもお餅をよくつきます。
（電動の家庭用餅つき機で）

お義父さんが亡くなってから
時間ができたのか、餅つきが多いようで
もらう機会が増えました


昨年末にももらったお餅は、
すでに完食していますが、
また先日もらいました〜！！！


しかも、私の好きな海老もち！


ありがたや〜！



お義母さんに聞いたのは、

フライパンにオリーブオイルをぬって焼き、
塩をふって食べても美味しいよ！と

塩も美味しいし、醤油のつけ焼きも
美味しいよ！by夫

（海老もちじゃなくても◎）



◆よくやる簡単にたくさん焼ける方法


1, フライパンにオリーブオイルを塗って加熱し
並べられるだけのお餅を並べます

（夫に何個食べる？と聞いたら、
　フライパンにのるだけのせてと言われた）


2, 焼き目がついたらひっくり返して
蓋をして中火で加熱します。


すると、こんなに膨らんできます！
（最初の写真を撮り忘れました）





どんどん膨らんで、柔らかくなって
押し合いへし合いしながら
くっついたりしていきます





3, 好きな焼き加減まで焼いたら

最後の方にフライパンの蓋から
醤油を回しかけして焼き上げます





醤油が香ばしくなるように焼き焼き

海老もちと醤油って、最高に合います！
しかも、フライパンにくっつきません^_^
（ティファール使用）





オーブントースターよりも
同時にたくさん焼けて

焼くのも洗い物も簡単で
フライパンのほうが、味付けもしやすい


この日は、メインがうどんだったので
焼いたお餅をうどんに入れながら食べました

美味しすぎた〜！！！


たくさんお餅をもらうから、
一度にたくさん食べたいのです。

太るかなとかはこの際おいといて、
早く食べたほうが美味しいし、
後回しにしたら残るから。


でも、食べきれない分は冷凍！
残り15個ぐらいあるので冷凍してます

また同じように食べよう


※ホットプレートでも同じ方法で
やったことがあって美味しいし
多く焼けるけどフライパンのほうが手軽


＊


ちなみに、4歳の娘は、
まだお餅を食べません(^◇^;)

何度か、小さく切って「食べてみる？」
と聞いたけど、

喉に詰めたら危ないものというのが、
強く伝わりすぎて怖いのか、
「いらん」と言われます

初めてのものは、
なかなか食べない子だしなおさら


もっと大きくなってからでも
食べたくなってからでもいいかなと。

全然焦ってませんが、
そのうち食べてくれたらいいなぁ。




★ありがとうございました！
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