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まだまだ寒い日が続きますね〜
寒いと鍋料理が食べたくなりますが、
娘があまり食べなくて困ってました…。
先日、娘と年が近い子供がいる職場の子に
その話をすると、ポン酢で食べる鍋料理を
子供がめっちゃ食べるというのを教えてもらい…
「寄せ鍋」をしました！
前に茅乃舎だしで作った野菜の煮物を
娘が美味しい！と食べてくれた時、
夫が、「鍋みたいで美味しい」と
言ったのを思い出し…
茅乃舎だしを使って作りました♪
これが、大当たり！
美味しいのグー
してくれました
こちらのレシピです
茅乃舎だし+醤油と酒とみりんと塩です。
こちらでまとめ買いしてます
揖保乃糸のCMで鍋にそうめんを入れてて
これ美味しそうやなーと言ってたら
娘が食べたいと言ったので
そうめんも入れました！
これもよく食べた理由です♪
出汁を作ってる間は、
娘もそうめんまぜまぜのお手伝い
（背後に安全監視中が…笑）
野菜は、もやし・舞茸・しめじ・エノキ
人参・白菜・大根です。
白菜は、繊維を切るように横に細切りしたら
めーっちゃ食べました^_^
人参は、ピーラーで削ぐと味染みがいいと
レシピに書いてたのでそうしました
娘も食べやすかったようで
するする食べてました
大量のお野菜で…
まず、野菜を少し食べて減らしてから
豚肉をしゃぶしゃぶして食べましたが、
段々とアクも出るから、
次は魚でしようと思います^_^
ポン酢とこのお鍋の汁を混ぜて
具を入れて食べました^_^
よく食べてくれて嬉しかったー！
ポン酢だけなら酸っぱがりますが、
鍋の汁を混ぜたポン酢は美味しすぎたようで
汁まで飲んでました（笑）
この日、こちらの「あなごばらずし」
も食べました^_^
お義母さんが友達にもらったもので
冷凍食品でチンして食べたのですが、
甘くてめっちゃ美味しくて…
娘もよく食べました！
あなごものってるし、
バラ寿司を娘が食べたのが意外でした
食に関する娘の色々な好みが分かって、
楽しい夜ご飯になりましたー！
また寄せ鍋しよう
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子供ごはん
★ありがとうございました！
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