*
夫が仕事で遅くなる日の夜ごはん♪
食べてくれるかな〜と少し不安な
豚肉と野菜の蒸し焼きがメインだったので…
お弁当箱に入れて出してみました^_^
ご飯が入り切らないから別容器で。
子供のお弁当箱って小さいですよね
初めてのメニューとか、
これ食べてくれるかなぁ?みたいな時は
お弁当箱で出すのが、娘には効果的
中身はどうであれ、
まず喜んでくれるから
お箸もお箸箱で雰囲気を出してみた
蒸し焼きの豚肉がかたくなったので
お肉を食べなかった時のために
ハムステーキを急遽焼いて入れました。
これも大正解でした
・大根と大根の葉の炒め物の
混ぜごはん
・豚と野菜の蒸し焼き
蒸し焼きは…
キャベツ、しめじ、エノキ、ピーマンを
切ってどんどんフライパンへ入れて、
その上に茅乃舎のだしの袋を破って
上からかけて(1/3は別の料理に使用)
その上に豚肉を並べて乗せて
酒と水を入れて蒸し焼き〜!!
しなっとして火が通ったら、
味噌+みりん+砂糖+醤油で味付け♪
これが、めちゃ美味しかった!!!
茅乃舎だしで蒸し焼きにした野菜が、
美味しすぎる!!
香りも良いので、
茅乃舎のだしを入れて
大根と葉の炒め物を作ってたら、
「めっちゃいい匂いする!」
とだしの香りに反応してくれました
初めてこれ↓をご飯に混ぜて出したけど、
完食してくれて嬉しかった〜
結構ごはんは残すのに。完食
食べやすいように大根の葉は、
細かく切ってから混ぜました^_^ またしよう。
この日は、「ごはん美味しいわー!
美味しいごはん作ってくれてありがとう!」
とかめっちゃ言いながら食べてくれて…
食べ終わったものを重ねて
「全部食べた!!!」って
美味しそうに食べてくれると
私は、感動して泣いたふりして
「嬉しいよぉーそんなに食べてくれたら
ちゃーちゃん、ちゃーちゃん…うっうっ」
てするとめっちゃ笑って喜んで、
また食べてくれます
この日は、野菜なのに全部食べてくれて
ほんと嬉しかったです^_^
フライパンに切った野菜を入れていって
粉末だしを入れて、肉か魚を入れて
酒と水で蒸し焼きって
夫がいない日に娘の相手をしながらもできるし、
仕事の日にもやりやすい!
カットした野菜をフライパンに入れるまでを
前日にやっといて、帰ってから続きしたら
かなり時短やわぁ
▼茅乃舎だしで作る炊き込みご飯も絶品!
▼昨夜の記事
★ありがとうございました!
また読んでくださる方は、こちらから登録していただくと更新通知が届いて便利です。
▼ブログランキングに参加中♪
イイネのクリックが励みになります
(ブログ村のTOPページへ飛びます)
▽こちらのボタンなら各カテゴリーの
ブログをたくさんご覧いただけます
□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□□■
〈コメント欄をご利用してくださる方へのお願い〉
● 管理人の承認後に掲載されるため、掲載までお時間をいただくことがあります。● ブログや記事と関係ないコメントなど、管理人判断で掲載されないことがあります。● お返事は、出来る時だけになります。● いただいたコメントを本文に掲載させていただくことがあります。● IPアドレスは管理されております。● その他、ご依頼やお問い合わせは、メニューの中のcontactからお願いいたします。※たくさんのお願いごとがあり恐縮ですが…よろしくお願いいたします。
コメント