夏になると、YouTubeやインスタで
よく見る可愛いスイーツ

「すいかゼリー」を作りました!

こんな形でニトリで購入した
タンブラーが活躍してくれるとは


すいか柄の透明タンブラーが合います

すいかを娘が切りやすいようにしてから
こども安全包丁で切ってもらいました。
すいかは、四角くて大きいので
切りやすかったようで、
教えなくても自然と猫の手にしてました。
上手になってきたなぁ



▼こちらで紹介しています
ある程度、小さめに切ったすいかを
種と潰れない部分がざるに残ります。

この過程までに「ちょっと食べよかな」と
すいかをちょこちょこ食べたり、
潰して出来たすいかジュースを飲んだり…
可愛かった

味見が、1番美味しく嬉しそうでした…

すいかジュースは、
全部にゼラチンを入れるのではなく
最初に入れる分を分けて、
レンジでチンしてから
ゼラチンを入れて混ぜます。

スーパーで買ったこちらを使いました^_^
個包装で使いやすかった


そして、チンしたゼラチン入りのすいか汁を
残りのすいか汁へ入れて混ぜたら
タンブラーへ注いでいきます


お菓子作り用のコーナーにあった
チョコチップを買って入れました。
高いけど美味しかった(^◇^;)

チョコは、沈んでしまいますが、
娘が簡単にできる方法なので問題なし。
食べる時にチョコを発掘する楽しさもあります

チョコは、絶対に入れたほうが美味しいです!
すいかバーみたいな感じ

冷蔵庫で1時間ぐらい冷やし固めて食べます。
「もう1時間たった?」「まだ?」
って何回も聞かれて可愛かった

美味しかったです〜!!!

今まで、何回か娘とスイーツ作りをしましたが、
すいかゼリーは、めっちゃ作りやすかった!
程よく簡単なのに、小さな子供が大好きな
「潰す」「混ぜる」「汁をコップヘ入れる」
という楽しくやれる工程が多くて、
子供がメインで親は補助程度でもいけたので
娘の気持ちが、めっちゃ自分で作ったという
満足感に満ちていました^_^
親子でとても作りやすいスイーツでした!!
◆購入したゼラチンのメーカーサイトにあった
レシピを参考にして作りました♪
ゼリー作りを甘く考えてて
レモン汁はなかったから入れず、
砂糖もちゃんとはからなかったのですが…
すいかをジュースにして
ゼラチンを入れて固めても
すいかとして食べてる時ほど甘くないのね!
ゼリーにするなら甘さを足さないと物足りない。
勉強になりました!
次は、レモン汁も入れて
味の違いを感じたいと思います^_^
今回は、一緒に入れてた
チョコチップに助けられました


美味しかった〜!
*
この日は、夫も休みだったので
3人で作ったのですが、テンションのあがった夫…
「コーラのゼリーも作るわ!」
と張り切って、コップ一杯分の
コーラゼリーを作りはったけど…
美味しくなかった(笑)
ゼリーになっても炭酸がシュワシュワするし
なんか違う…みたいな。
ジュースをただゼラチンで固めても
美味しいゼリーはできませんね!

ゼリー、奥深いわ



▼子供と休日のお菓子作り
★ありがとうございました!
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コメント
コメント一覧 (2)
我が家はカルピスゼリー作ったりします。二度冷やす手間はありますが、カルピスゼリーの上にレモネードなどで作ったゼリーを入れ固めると二層の見た目にテンションもあがるのでおすすめです。
カルピスゼリー、めっちゃ美味しそうです!しかも、2段にされてるんですね★見た目も可愛いですね♪
子供って色のついた液体を混ぜたり、よそったりするの好きですよね♪ カルピスゼリー、喜んでくれそう!教えてくださってありがとうございます^_^
カルピスを買ってやってみます♪♪♪