↑毎日の献立に困ったらここでヾ(*´∀｀*)ﾉ
■ ■ ■
秋ですねー
朝晩は涼しいけど、昼は暑かったりで
家の中で何度も着替えて過ごしています（笑）
いきなり、今朝の驚きを投入。。。
なんとなくチャンネルを回したら
プリキュアをやっていて、
夫が「時計変わってんなー」
と言うので、何を言うてるんかと思ったら
左上の時刻表示が可愛くなってて
なんか三角マークあるし、
リモコンの左三角を押してみたら
…
時計表示 消えるやん！
こんなんあるの、
全然知らんかった
アニメに集中したい方への
配慮なのかな( ´艸｀)
テレビと言えば…
堺雅人が、テレビ画面から
語りかけてくるCMでおなじみ
スカパー 10日間 無料ヾ(*´∀｀*)ﾉ
どれだけ見ても・録画してもOK中ですね!!!
9/28（月）まで
同じチャンネルでも、番組によって見れないけど
番組表を開いて、頭に【無料】がついてるのを
探して、録画しまくりです（＊´∀｀＊）
● スカパー公式リンク
シルバーウィーク中は、
ほとんど出かけないので
助かります（笑）
★個人的にテンション上がったのは
スカパー無料放送対応番組で
アニメ『進撃の巨人』が、一挙放送です!!!
CS298 テレ朝チャンネル１
9/21月 13:30～17:00
9/22火 13:30～17:00
9/23水 13:30～17:30
録画設定バッチリ
● チャンネル公式サイトリンク
連休中のひまつぶし♪
●
●
そんなシルバーウィーク中、
初日にやった家しごとのお話へ（＊´∀｀＊）
・大量のにんにく、やっと剥いた
相変わらず、お義母さんがどしどしくれるにんにく…
（冷凍庫にもあるんやけど）
料理にも使ってきたけど、
やはり消費が間に合わず
かごに入れて置いたりしてても
根のほうからカビっぽくなってくるし
困った時の 剥いて→冷凍に。
夫が手伝ってくれて、
めっちゃ助かった～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
にんにく塊で7個ぐらいあったかな？
夫が、小分けにする
↓
私、包丁で根のほうの固いとこ切る
（これで全部ではありません）
↓
2人で薄皮まで全部剥く
これが、ほんとに大変。
ポロッと一発で綺麗に剥けると、
ひゃっほう！！となるけど
へばりついて剥けないと
包丁で削いだりしながら…
2人でこれだけ出来上がり(✿´ ꒳ ` )ﾉ
溺愛ボール
IKEAのプラ袋に入れて冷凍保存！
この方法が、傷むかも…のプレッシャーなく
1番安心して保存できています( ´艸｀)
よく見てます＾＾
トラコミュ 食材知識・保存方法 |
それにしても、こつこつ剥き続けるような作業…
夫、めっちゃむいてる
静かに真剣に黙々と、
嫌がらんとやってくれてはった
いろいろ自分なりにやり方を変えたり
こういう作業、たのしいみたい( ´艸｀)
「これは、１人では大変やなー」
って言ってくれたからうれしかった(✿´ ꒳ ` )ﾉ
続きまして
・たくさんのみょうが、やっと甘酢漬けに！
お義母さんが、道の駅で買ってきてくれた
たくさんのみょうがヾ(*´∀｀*)ﾉ
私の大好物です
みょうがのことが好きすぎるけど、
すぐに取り掛かれなかったので
野菜室で傷まないか心配な日々でした（笑）
やっと日持ちできる状態に
することが出来ました＾＾
こちらのレシピで量を増やして(^^♪
茗荷の甘酢漬け 簡単 by 花まるランチ綺麗に洗って
レシピ通りに進めて
水気を切る。
半分に切ってるから
量も増えた感じヾ(*´∀｀*)ﾉ
ガチャガチャの山菜ストラップの
みょうがを思い出すわ( ´艸｀)
小さなタケノコみたいでもある。。。
Weckに浸けました（＊´∀｀＊）
参考になる～ヽ(≧▽≦)ﾉ
| トラコミュWECK♪ わが家の活用法～☆ |
我慢できなくて、２時間ぐらいしか経たずして
夜ごはんの時に食べました( ´艸｀)
茹でたみょうがは、色が悪かったけど
甘酢に浸けると、鮮やかな赤紫色に
酢豚が、26cmの皿では大きすぎたので
隙間に添えました～(✿´ ꒳ ` )ﾉ
１汁１菜の夜ごはんは、
酢豚・中華コーンスープ・雑穀米♪
みょうがの甘酢漬け、美味しい～
酸いのは、苦手な夫ですが
紅ショウガは好きなので
これも気に入ってくれました
そして、初挑戦の酢豚ヾ(*´∀｀*)ﾉ
野菜を素揚げし、
豚の天ぷらを作り、
甘酢あんで絡める手順。
作ってみたら、難しくなかった～
夫は、ごはんが進みすぎて
久しぶりにおかわりしてくれました
また作ろうヾ(*´∀｀*)ﾉ
酢豚の作り方はこちらを見て
（レンコンを足して作りました）
＊
夫が、手伝ってくれたおかげで
ずっとやり終えたかった家しごと。
１日で２つも達成できました!!!
かなりの達成感です
常備菜って、あると便利ですね。
茗荷の甘酢漬け、すぐなくなりそう…
みんなの作りおきは？
| トラコミュ常備菜や作りおき |
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