↑毎日の献立作りの参考に愛読中ヾ(*´∀｀*)ﾉ
■ ■ ■
朝晩は、冷え込むぐらい
だいぶ涼しくなって
ごはん作りも楽になりました＾＾
夏は、火調理をすると戦場のようで
汗だくで大変だったので…(^_^;)
夏が終わると、揚げ物をする気にも
なっています( ´艸｀)
では、日々のごはん記録の回です
よろしくお願いします♪
きょうは、何を作ろう？
トラコミュ みんなのご飯☆ |
・Teemaの黒は、肉に合う!!!
・山本ゆりさんの「味噌マヨチキン」
・トマトときゅうりのサラダ
・中華コーンスープ
・雑穀ごはん、いちじく
この味噌マヨチキンもリピしてますが、
夫が大好きで、かなり喜びます
ほんま、夫は山本ゆりさんに
胃袋つかまれてはるわ( ´艸｀)
iittala Teema の21cmプレートは、
唯一このブラックしか持ってませんが
肉料理の時には、つい合わせちゃいます
普段使いしやすいお皿ですよね～
他の色も欲しくなっちゃう危険なトラコミュ
| トラコミュティーマに夢中♪ |
・久々にブラパラでラムスジカレー！
・ラムスジカレー
・ミニトマトらっきょう和え
・きゅうり、ツナのサラダ（かな？忘れました）
ふふ、これ怖かわいすぎ
ブラックパラティッシは、26cmです。
普段には、豪華すぎるお皿ですが、
迫力があって、普通のメニューが
素敵に見える気がして好きです
いつも奥向きを迷うのですが、
この商品写真のように
茎？が左上にあって
右下に垂れるように置くのが
正解なのかな… 私、間違えてるわ。。。
皆さんはどうかな
| トラコミュArabiaのParatiisi(パラティッシ)♪ |
・焼魚定食＆じゃがいもの消費方法！
・さんま（頭の位置を間違えたので★隠し）
・炊き込みご飯
・たこときゅうりの酢の物
・トマトとレタスのスープ
・フライドポテト
◆酢の物は、こちらのレシピ
みょうがの代わりにしょうがを
使いましたが、めっちゃ美味しい!!!
酸いのん苦手な夫は嫌かなと
思ったけど、おいしいおいしいと
食べてくれました（＊´∀｀＊）
だしが入ることで、
酢がマイルドになって
食べやすいようです＾＾
◆フライドポテトは、こちらのレシピ
お義母さんが、じゃがいもを
よくくれるのですが
先日、3種類 合計30個ぐらいきて(^_^;)
じゃがいもは、日持ちするし
ありがたいのですけど
2人でそんなに減らないし…
ミスると柔らかくなってくるし…
じゃがいもを意識しておかないと
あんまり使わないんです、私
そこで、夫が好きなポテトをマスターしたら
めっちゃじゃがいも使えるやん！と思い、
作ってみたフライドポテト(^^♪
1時間ぐらい水にさらすのと、
小麦粉をまぶすのがポイントでした。
持ち手付きのボウルでしゃかしゃか♪
簡単に小麦粉をまぶしました
素揚げとは違う、美味しさ！
フライドポテトですヽ(≧▽≦)ﾉ
ただ、口の中の水分を取られるので
マクドのような細いポテトのほうが
好きな夫には、太かった様子(^_^;)
でも、じゃがいも消費に
ピッタリメニューでした（＊´∀｀＊）
次回は、細いポテトで作ります(•ᴗ•)
| トラコミュ＊簡単レシピ＊美味しいおウチご飯 |
・簡単おいしいメニュー！
・ぶっかけそうめん＋自家製温玉のせ
・ナスとピーマンのお浸し
・炊き込みごはん残り
ピーマンって、お浸しにすると
美味しいですねヽ(≧▽≦)ﾉ
１）ピーマンは、ヘタを落として種を取り
丸ごと素揚げ
２）ナスも、縦に４等分→横に半分に切り
素揚げ
３）濃縮タイプのめんつゆを
容器に記載の「天つゆ」用に薄めて
漬けておくだけ( ´艸｀)
たまたま予定変更で
食べるのが２日後になったせいか、
味が浸みて浸みて、かなり美味しかった～
今まで、ナスやししとうでは
作ったことがあったのですが、
ピーマンが、１番美味しい～
ピーマンって、揚げて浸けると
肉厚になるのかな。
肉厚でジューシーで、
ピーマン苦手な夫やのに
すっかり食べられるようになってる
むしろ、ピーマン美味しいって言いながら
そんな日々の記録でした（＊´∀｀＊）
涼しくなったから、
揚げ物も苦じゃないわあ～
毎日の献立作りの参考に
いろいろ見ています＾＾
きょうは、何にしよ～？
| トラコミュオウチごはんと器の写真 |
・管理人です
皆さまのオススメ集まっています～
是非ご参加ください（＊´∀｀＊）
トラコミュ 買ってよかった！キッチングッズはコレ♪ |
★
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ありがとうございました（＊´∀｀＊）
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