少し前のことですが、
お好み焼きを作りました

夫は、お好み焼きが好きですが、
初めて作りました。

お好み焼き

山本ゆりさんのレシピを見つけ、
これまた初めてなのに
ベーシックでない

木綿豆腐を使うお好み焼きに
挑戦しました(^_^;)

これです
【簡単！！】水切り不要＊ふわふわ豆腐のお好み焼き

主婦の味方♪♪

書いてあるレシピを倍ぐらいに
増やして作ったら（木綿豆腐一丁で）

増やし方が適当なせいで…


ふにゃふにゃでどうしようもなく

更に目分量で粉を足しても
ふにゃふにゃで柔らかく…

ひっくり返すのにかなり難儀して


あーもうこれ失敗や｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

きょうのごはんない｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

お皿の上に集めてソース塗って
ごまかすしかないわ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡


とかなり凹みながら、
半泣きでなんとか作りました


普通のフライ返しでは、
幅が狭いからまず無理(・ω・;)(;・ω・)

こういうのがいる！
　

手作りおうちごはん

必死に返しながら作って
なんとか仕上がったお好み焼き、
2人なのに３枚( ´艸｀)

（ひじきの煮物は、お義母さんがくれた）


ティーマは26cm、24ｈ avecは20cmです

北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ

このお好み焼きね
めーっちゃ大変やったんですけど

ふわっっっふわで、美味しかったです

豆腐効果ですね


普通のお好み焼きより水分が多く、
水分の少ない食べ物嫌いの夫

がっついて食べてた。2枚( ´艸｀)


「普通のお好み焼きより美味しいわー
また作ってな！！！！！！」って

うそやん、大変やのに
って感じです(^_^;)


この↓模様みたいなかけ方、
やってみたかったんです。


●たっぷりめにソースをかけた上に

●マヨネーズの細く出るほうから
素早く動かしてシャシャシャッて線を書いて
（全然わからんと声が聞こえる）

●爪楊枝でスーッスーッっと
マヨ線を裂くようにしました


はじめての私でも出来てうれしいヽ(≧▽≦)ﾉ

夫の「おー！！」も聞けたし

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ほんとに失敗したーって思っても
意外と失敗じゃないようで
夫にまたしてな！と言われることが多い…

失敗と思ってる理由は、
作るのが大変だったからなので
私はもう嫌になってるけど…

オウチごはんと器の写真

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最後まで読んでくださって
ありがとうございました(人''▽｀)☆

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