娘は、ナムルが好きで食べてくれるので
レシピを見つけた時にこの味なら食べそう！
と思ったのです。

海藻も食べて欲しいけど、
わかめも味噌汁に入れても食べてくれなくて…

水で戻した後、かなり小さく切り、
レタスもかなり小さく、千切るのではなく
包丁で丁寧に切りました。

子供には、大きさもかなり大事なので

夫と「美味しい！美味しい！」と
ぱくぱくシャキシャキ食べてくれて良かった


こちらのレシピを参考にしながら、
娘用に調味料を少し減らしたりして作りました。

◆春雨サラダで野菜も食べる！美味しすぎる！


私は、はるさめが大好きで、
インスタントのはるさめの汁物も買いますが、
家ではるさめを使って料理する発想がなぜかなくて。

麺類が好きな娘なら春雨サラダにしたら
めっちゃ食べるかも！と急に思いついて作りました。





人参ときゅうりとハム入りです。

結果、夫とともにめちゃ食べました！

こちらのレシピを参考にしつつ…
酢→かんたん酢、からしはなしで。かんたん酢を使うと酸味が苦手な夫と娘も食べてくれる味に仕上がるから欠かせません


それにしても、市販の春雨って安いし、

熱湯で戻すだけですぐ使えて
こんなに簡単で安いならどんどん作ろ！
と思いました。美味しすぎてビックリ

味噌汁とかにも入れたい。