暑い夏でも、
ごはんの時に汁物を欲する私…
さすがに熱々は嫌なので、
最初に作って少し冷めたのを
食べる感じにはするんですけど
味噌汁、定食夜ごはんに欲します
火を使ったのは味噌汁だけ定食♪
・鶏肉となすの梅蒸し(※1)
・ブロッコリーのおひたし(※2)
・オクラ納豆
・豆腐とわかめの味噌汁
・雑穀ごはん
※1は、雑誌で見た
電子レンジでチンするレシピで作りました。
相変わらず「楽天マガジン」利用中です。
週刊誌も読めるし、元が取れます( ´艸`)▽
物を増やさない工夫◆雑誌読み放題をお試し
※2
ブロッコリーは、おひたしにすると
本当に美味しいですね(*´∀`*)
今回はこちらのレシピで
ブロッコリーのおひたし✿ by doiko
15分ぐらい逆さまにして
水に浸けて綺麗にした後、
小分けにカットしたのを
電子レンジでチンしています。
レンジ後は、ブロッコリーの青くさ臭が、
台所中を充満します(^_^;)
ブロッコリーの青くさ臭が苦手な夫が、
台所にいたので…
ブロッコリーには申し訳ないけど
「ブロッコリー臭いなあ、
もうすぐめんつゆで黙らせるから待ってな」
と冗談を言いながら、
少し我慢してもらいました
でも、めんつゆなどで和えて、
冷蔵庫でよく冷やしたら
全く臭いがしなくなりますヾ(*´∀`*)ノ
夫、バクバク食べる( ´艸`)
苦手なはずが、好きそう
ブロッコリーのつぼみ?の部分に
汁がしゅんで美味しいです
夏は、よく冷えたおひたしが
美味しい(*´∀`*)
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