先日、お義母さんから
えんどう豆をいただきました（＊´∀｀＊）
こういう豆って、傷むのが早いので
はやいうちに豆ごはんにすることに…
さやから豆を出す作業を
夫も手伝ってくれると言うので
お願いしました＾＾
「小さい頃やったわー
おかんによく手伝わされてたわー」
「ここをこうして、サクッとやったら
パカッと開いて出しやすいで」
とか聞いてもないのに
教えてくれたりしながら( ´艸｀)
単純作業を人とやるのは楽しいので
私も気分が乗ってきて
「ふんふん～♪」と意味不明な歌を
口ずさみ
「ご機嫌さんやなー！」
と夫につっこまれながら
2人でノリノリで作業をしていました
そんな時…
夫が、水色の布巾の上に
ポトンと何かを落としました。
ギョッ！として
よく見ると、小さい小さいアオムシ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
全長1cmぐらいで、ほっそーいけど
そんな小さい体でも
Ω ←こんな風に全身を曲げて伸ばして
生きている！！
夫が、速攻でビニール袋に入れたので
「あかんやん、ティッシュでギュッとしな！」
と大騒ぎ（笑）
アオムシさんには申し訳ないけど
ご臨終していただいた後は
作業に戻りましたが、
騒ぎの前のノリノリとうって変わって
…シーン…
また出るかもしれん
まだおるかもしれん
虫が異常に怖いので
そこからは恐怖との戦い
「ギャーッ！！」とビビったけど
Aじゃなくて、まだ小さい小さい豆やったり（笑）
そんなことも２回ぐらいありながら（え）
慎重な作業へと移行し
鼻歌や会話が一切ない
静かな静かな作業となりました（笑）
そんなこんなで、豆だけの抽出に成功( ´艸｀)
今後は、毎回この作業をする度に
Aがおるかもしれん恐怖を思い出しながら
作業しなあかんわ。。。
なんで、さやの中に入り込むん…
● 豆ごはんのレシピはコチラで
2合分です。
10cm程の昆布と
大さじ１の酒と小さじ１の塩で炊く
簡単なレシピでした（＊´∀｀＊）
豆ごはんって、塩加減が難しく
少なかったら美味しくないし
絶妙な感じにしたいですよね…
美味しいレシピでした
悩める献立作り…
◇
● 豆ごはんの日のメニューは
・焼き鮭
・イカ焼き
・ほうれん草の胡麻和え
・えのきの味噌汁＋あおさ
・豆ごはん
▼胡麻和えはこのレシピ
お弁当の定番❤ほうれん草の胡麻和え♪ by マルチワワイカ焼きは、私が大好きなのでと
お義母さんがくれたするめイカを使って。
「フライパンで、醤油とみりんと砂糖で
焼いたらできるで」と教えてくれたので
早速、作ってみました（＊´∀｀＊）
酒も入れて、蓋をしながら
フライパンで蒸し焼きにしました。
はじめてにしては美味しかったし、
簡単に柔らかく出来たけど
お義母さんのんみたいに
イカに味が浸みこまんかった…
まだまだ修行が足りんわ
いろいろラインナップを増やしたい
◇
そして、その夜ごはんからの
お弁当への流用↓
（昔好きだったリラックマのお弁当箱。
まだ使えるから使っています( ´艸｀)）
夜ごはんを作るついでにゆで卵を作り
▼1～2個茹ではこれで
焼き鮭もイカも胡麻和えも少し残して
お弁当へ流すシステムです( ´艸｀)
夜ごはんを食べる量を減らせて
一石二鳥かも
最近は、インスタでお弁当の盛り付け方を
勉強する日々。画像検索しまくりです( ´艸｀)
◇
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最後までご覧いただき
ありがとうございました！！！
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