日々のくらし手帖

100均やユニクロネタなどアラフォー主婦の気になるあれこれや育児、家事・片付け収納ネタなど、色々試して記録するブログです。

タグ:料理ばさみ



ずっと持っているのに
なぜか、料理には使っていなかった
「料理ばさみ」

包丁の代わりに使うようになって1年…

それはそれは便利に

包丁と併用してうまく使い、
料理時間も短縮できています


さらに、少し前から取り入れた
料理ばさみでのパン切りの話…


2歳の娘の朝ごはん


娘との朝ごはんで、
バタートーストを食べることがあります。

IMG_0342


2歳の娘が食べるので、
食パンを小さく切らないといけません。


焼けたパンにバターを塗るよりも

パンを焼いてる途中でバターを塗るか

最初からパンにのせて焼くか


とにかく、バターは、
加熱したほうが絶対に美味しくなります!!!!!

全然味が違います


パンを切ってから焼くと、
断面も含めて全体的に固くなる…

でも、バターをのせて焼いたパンは、
バターの部分がふにゃふにゃなので
包丁では切りにくい。

(高級なパン切り包丁でもあれば、
それはそれはスッと切れるのでしょうが
そんな良いものは持ってないし、
パン切り包丁自体ありません…)


そこで、料理ばさみで切るようにしたら、
かなり切りやすくなりました


料理ばさみでのパン切り!


バターを小さく切って、
食パンの上にバラバラにのせて焼きます。

焼けたパンを切る時、一発でチョキンと
ハサミを入れて切ってしまうと
切った面のパンが、ぺたんこになります。


まず、上のほうだけ切って

IMG_0343


その割れ目から下のほうの残りを切る。

IMG_0344


1枚の厚みを2回に分けて
ハサミで切る感じです。

パンの耳は、「かたい」と言って嫌がるので
全部切って私が食べます(*´艸`)

IMG_0345


さらに、4等分にして…

IMG_0346


さらに小さく!

IMG_0348


パンのふかふかも残しつつ、

包丁で切るよりも
パンがぐちゃぐちゃにならない!

そして、娘をそこまで待たせることなく
手際よく、時短で切ることが出来ます


自分でパクパク食べてくれます^^

IMG_0380

フォークで食べることもあります


この日は、いつもの4枚切りが売切れで
5枚切りを買ったせいか、食べた後に

「くーださい!」

とおかわりを要求されて、
もう1枚焼きました(*´艸`)


バターは、パンを焼いてから塗らない。


小さい頃から、当たり前のように
パンを焼いてからマーガリンを塗る
という家で育ちましたが…

夫が、トーストを作る時に
トースターで焼きながら
バターを塗ったのを食べてから


美味しすぎるやん!

全然味がちゃいますやん!


となりました


娘もその味の違いがわかるようで
パンを焼いてから塗った時は、
あまり食べませんでした


子供って、舌が敏感だから
グルメよね



そして、料理ばさみ、本当に万能!

料理の時間が、各段に短くなります

IMG_0349


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最近、放送されていると必ず見るのが、
ヒルナンデス!でやっている
家政婦マコさんのコーナー♪

時短・早業を次々と使って
どんどん料理を仕上げていく様子が、
見ていてくぎ付けになります!




そんなマコさんが、
よく料理ばさみを使って
材料を切っておられるのを見て
私も料理で使うようになりました。

なぜか、料理ばさみを持っているけど
食材を切るのに使うのは、抵抗があって…

なんでやろう。

わかりません。


料理に使う材料が入った袋を切るとか
ジャンルは料理系に使ってるけど
材料を切るのには、ほぼ使わず…


そして、使ってみてビックリ!!!!!


すき焼きのお肉をいただいたので、
料理ばさみで切ってみました♪
IMG_6996


めっちゃ切れる!

包丁で切るよりラクに切れるじゃないかー!!!!!



それなのに、まな板も包丁も使わない。

道具は、ハサミだけ!


なんで、今まで使わんかったん…
と自分に問いました(^^;)


最近、いくら研いでも
包丁でお肉を切るのに切りにくくて
時間もかかっていたけれど、
料理ばさみならチョキチョキッと
簡単に切れて早い~!!!!!

かなりの時短になりました


使っているのは、ヘンケルスの料理ばさみです♪
IMG_6998

5年ぐらい前に購入して
ずっと使っている料理ばさみ♪

これからは、どんどん料理にも
使っていこうと思います(^^;)


そして、はさみと言えば…

娘用にもこのコンビのハサミを買いました♪

お肉も切れるフードカッター!
IMG_6999

これを買うまで、茹でた麺類を冷まして
まな板の上で包丁で切っていて
大変でした…くっつくし!

その後、お椀によそった状態で
長いと感じた麺を料理ばさみで切ったら
ハサミの先がお椀に当たって
傷が付きそうだったので
購入したのです。

そしたら便利すぎて…


もっと早く買ったら良かった。。。

麺類以外でも、食べさせながら切れるから
とっても便利になりました♪

糸きりばさみみたいな感じで
チョキチョキ切れます。
IMG_6617

ケース付きで持ち運びが出来るので
今後、もっと大きくなったら
外食でうどんやお肉なども切れて
長く使えそうです^^



冷ましてまな板で切らなくても
鍋の中でチョキチョキ切れるし時短!

あぁ、もっと早く買えば良かった。。。
IMG_6619


仕事復帰してからは、
休みの日に2~3日分の離乳食と
大人の夜ごはんと自分の弁当を
バーーッとまとめて作るので
時短アイテムが大活躍です

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ありがとうございましたヾ(*´∀`*)ノ

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