日々のくらし手帖

100均やユニクロネタなどアラフォー主婦の気になるあれこれや育児、家事・片付け収納ネタなど、色々試して記録するブログです。

タグ:家飲み♪



セブンイレブンで家飲み用に
買ってみた初のモノです(^^)/
 IMG_8350


「海老と野菜のアヒージョ風」
税込311円


「甘辛だれの牛ホルモン焼」
税込278円


「アンデスキーパー ソーヴィニヨン・ブラン」
750ml 税込408円



この白ワイン、750mlで400円って安すぎ!

本当は、前に買った白ワインが良かったけど
売ってなかったので安さに惹かれてこれにしました。

でも、チリのワインで少ししぶくて辛口。

氷を入れて飲むのが好きですが、
もう少し甘いのが良かったので確認忘れ
お試しには安くて良かった


この2つは、冷凍食品です。

2つともめっちゃ美味しかった!!!!!

IMG_8351


容器のままチンして食べられるから
食器いらずで、お手軽便利で大好きで
焼き鳥は、よく買います(*´艸`)


新商品と書いていたのと
美味しそうすぎて買ったアヒージョ!

味は、飲み屋さんのやつのほうが濃いけど
めっちゃ美味しいし、海老がフリッターなので
衣にアヒージョソースがよくしみて美味しすぎ!

ブロッコリーにもソースが絡んで美味しい

IMG_8352


こちらの牛ホルモン焼きも美味しい!

IMG_8397

商品説明を読むと、すぐ味が想像できると思います。

「直火バーナーで焼き上げ、韓国産コチュジャンとたまり醤油で甘辛く味付けました。」

ホルモンが柔らかくて、
美味しかった~!

たまらん!


このおかずにもおつまみにもなる
「おかづまみシリーズ」超おすすめ!


小さな子供がいると、
なかなか外飲みできない。

最近、全然行けてない…

だから、家飲みが増えます(^^;)

ちなみに、娘が寝てから夫と
録画してるドラマとか見ながら飲みます^_^

お店みたいなおつまみで飲みたい!
自分で作らなくてもいいもので!

という欲求を叶えられて、
しかもお手軽簡単で食器も出さなくていい♪
ありがたすぎる

また絶対にリピします(*´艸`)


▼ワインは、次はこれに戻そう(*´艸`)


ブログ村テーマ コンビニで発見した美味しい食べ物!

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子供が小さいので、
娘が寝てから家で夫と飲む
という時間が増えました♪


そんな『家飲み』の時には、
仕事帰りにセブンイレブンに寄って
買って帰ることもあります(*´艸`)


おすすめのイロイロ♪

1


・酸化防止剤無添加白ワイン 
720ml 507円

暑い時期は、白ワインに氷を入れて飲むのが、
美味しくて大好きなのですが、
この白ワイン、安いのに美味しい~

酸味がきつくなくかなり好み!

しかも、捨てやすいペットボトル容器


・香ばしい 焼鳥炭火焼
235円

これ、冷凍食品なのですが
このままチンして食べられるのでお皿いらず♪

IMG_3456


はじめて買ってみたのですが、
驚くほど美味しかったです

こんなに入って235円もお得感ある◎

なにが美味しいって、
めーーーーーっちゃ柔らかい!!!!!


冷凍食品とは思えない美味しさです

IMG_3461


これとネギを買って、
ごはんにのせたら簡単☆焼鳥丼♪

1人暮らしだったら、やりまくってたでしょう


・貝のうま味が味わえる あかにし貝
300円

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これもはじめて♪

たくさん入っていてビックリ

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白ワインによく合います(*´艸`)


・白だし和風ピクルス
216円

IMG_3458

前にもブログに書いたカップデリ♪

このピクルスは、特にオススメで
中にたくさん詰まっています(*´艸`)

ポリポリ噛んで食べていると
間が持つので、長く楽しめます(*´艸`)

あっという間に食べ終わるおつまみは、さみしいから(笑)

ピクルス、ワインに合う~


人気ブロガーさんのように
お皿に素敵に盛りつけて~
なんてせずに、容器のままですけど(^^;)

すぐに飲み始められるからラクです

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<おまけ>

・サクッとした食感 ひとくちソースカツ
108円

上の写真に写っているソースカツ。
これ、何度か購入してますが、ほんと美味しい!

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この染みてるソースが、かけたてのような味で
サクサクして、揚げ物がなくてもこれで充分

しかも、108円!

超オススメ


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最近、の缶詰がかなり流行っていますね

久しぶりに食べたくなり、
スーパーで買おうとしたら
売切れが多いし、値段も高くなったような…

そんな鯖、お肌にもいいと
テレビで皮膚科の先生が言ってました。

その鯖の美味しいモノを見つけた話です。


鯖の燻製「さばくん」


先日、カルディに行ったら、
冷蔵ショーケースで見つけた
「さばくん」!!!!!

パッケージのフォントも可愛くて
目を惹きました

IMG_0377

カルディオリジナルではなく、
王子サーモン株式会社の製品です。

税込591円

IMG_0379


元々、燻製が大好きですが、
鯖の燻製は、特に好き!

そして、このさばくん、
めっちゃ美味しい(^◇^)


骨も取ってくれてて食べやすい!

お酒のアテで食べたので、
ほろ酔いでも骨をよけなくていいのがラク

IMG_0378



美味しい理由~!


パッケージの説明にもある通り、
「余分な水分を落として、魚の脂と旨味を残す」
というのが、ほんとそのまま!美味しい!

IMG_0380

燻製になっている食べ物は、
全体的に硬めのものが多いですが、

これは、表面は
燻製の硬い感じが少しあるけど、

中の身はめっちゃ柔らかい!


身に旨味と脂が、ぎゅうっと凝縮されて
でも、脂っこくなく、燻製の味と相まって
美味しすぎる~!!!!!

身が、ごそっとお箸で取れちゃう!

IMG_0385


酔っぱらってても食べやすい(*´艸`)

日本酒によく合いました♪


そのままでも、温めてもおいしい
とあったのですが、私は温めました。

はぁ、美味しかったなぁ

また絶対にリピします

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年末に買った日本酒が、もうないので
買い足さないと…。





▼新しくリリースされました!



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ありがとうございましたヾ(*´∀`*)ノ

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年末年始のくらしの準備♪

用意したのは…

日本酒~(*'▽')

IMG_8746


以前も書きましたが、
1ヶ月か2ヶ月に1回、

夫の両親のご好意で
夕方から娘の子守をお願いして
その間に夫と2人で飲みに行かせて
もらっているのですが(19時には帰宅するけど)
12月はお休みです。


年末年始は、娘が寝てから、
のんびりと家で飲みます。
(娘の体調が万全ならですが…)

今年は、珍しく夫が大晦日と元旦に
休みをいただけたこともあって
忘年会&大晦日&お正月用に購入しました^^


早速、夫との忘年会は終了!

回転すしのお寿司をテイクアウトして

少し前に放送していたのを録画してた
ハリポタを見ながら楽しみました(*´艸`)

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用意したお酒は…

(右から)
・富山県 富美菊酒造 羽根屋 煌火(きらび)
・宮城県 勝山酒造 勝山
(Sake Conpetition 2018 SILVER)
・和歌山県 平和酒造 紀土 KID
・茨城県 結城酒造 結
(Sake Conpetition 2017 SILVER)
・福島県 玄葉本店 あぶくま
(Sake Conpetition 2018 SILVER)

購入店の情報より▽



最近、獺祭も色んなところで
飲めるようになってきたし
他に何にするかと迷ったけど
何が飲みたいか分からなくて(^^;)

好きな純米吟醸
賞をとってるもの中心
+夫が飲みたいものを選びました

右2つ以外は、初めてだったので
ワクワクしました(*´艸`)


何種類か、利き酒しながら
飲むのが本当に楽しいです!!!!!

IMG_8748


▽購入したお店の商品リンクです(楽天)

    



私は、吟醸香が苦手なので…
臭く感じない純米吟醸が好きですが、
「勝山」が、一番飲みやすくて特に好きです

ただ、今回の忘年会では、私は鼻づまりで
あまり味の違いが分からなかったので(^^;)
年越し家飲みでリベンジしようと思います。


大晦日は、これをチビチビ飲みながら
笑ってはいけないを見ます(*´艸`)

楽しみ~

娘、おとなしく寝ててくれるかな…

ブログ村テーマ 年末年始の準備&暮らし

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【関連オススメ記事

こちらの記事もどうぞ
大人気「獺祭」飲み比べ◆家飲みメニュー♪

楽天◆ファミレスも出前でネット予約!ポイント貯める!

夫婦だけの趣味時間の大切さ&幻の酒…






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ご訪問ありがとうございます♪
夫と2人暮らしの30代主婦nyaoです。



ビールから日本酒へシフトする季節に
なってきました~ヾ(*´∀`*)ノ(私の場合)

先日購入した
獺祭の飲み比べセットです!

箱入りで贈り物にもピッタリ
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180mlずつの小さい瓶ですが、
3種類入っていて、飲み比べに最適
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購入店では、現在売り切れでした。
楽天で「獺祭 セット」で検索すると
色々な価格で出てくるので、
最安値を探して購入しました。


獺祭は、以前「磨き三割九分 遠心分離」を
家で飲んだことがあります。

今回、飲み比べセットを買ったのは
深夜のテレビ番組で特集していて
飲みたくなったからです!

ブログ村テーマ 旭酒造「獺祭」


日本酒は、お米を生産した後
冬は暇なのでその時間を利用して
作るというのが主流らしいですが、

獺祭は、山口県の旭酒造
年中生産されています。

杜氏さんが辞めたことをきっかけに
あたりまえの杜氏制をなくし、
データ化、機械管理で

誰でも同じ味で作れるように
工夫して生産しているそうです。

年中こうして作れるということは、
酒造りをする人たちの
安定した雇用にも繋がるとのこと。

それはそれは興味深い、
面白い番組でした

社長さんの人柄も素敵でした

そういうストーリーを観ると
味わいたくなるものです( ´艸`)

ブログ村テーマ 日本酒は日本の文化ナリ( ̄^ ̄)b


■ 3本セットに入っていたのは…
IMG_50901212

純米大吟醸
磨き2割3分、磨き3割9分、50です。

純米大吟醸は、お米を削る割合が
50%以上のものを言うそうです。
精米歩合でいうと、50%以下。


磨き2割3分は、お米を77%
削っていることになります。
それって、かなり高度な技術が
必要なのだそうです

日本酒独特の濃い感じというか、
雑味がなくて、さっぱりスッキリした
飲みやすい仕上がりになるので
1番人気のようですね

ブログ村テーマ 日本酒、清酒


■ おうち居酒屋メニューヾ(*´∀`*)ノ
IMG_5257

と言っても、切って盛り付けたりしただけ( ´艸`)

唯一、調理っぽいことをしたのは
画像左上の特大なめこ。

電子レンジでチンして、
ゆずポン酢をかけただけ~
簡単で美味しすぎるメニューです
IMG_5259

・スーパーのお稲荷と鉄火巻き
・義両親にいただいたハマチのお刺身、
スーパーで買ったサーモン、たこ
・しめ鯖(Oisixで買っておいたもの)

Oisix(おいしっくす)


・スーパーで購入した黄金いか、
数の子の葉わさび和え
IMG_5260

日本酒には、お魚系が合いますね~

ブログ村テーマ おうちで、居酒屋料理を楽しもう


■ 飲み比べの結果は…
IMG_50901212


私は、日本酒独特のクセが好きなので
2割3分を最初に飲んだ時は、
スッキリしすぎて日本酒っぽくない
と思ってしまいました(^_^;)

ワイングラスで飲みたくなる感じ♪

夫は、飲みやすかったようです◎

でも、このお酒
グラスに注いで時間が経つと
どんどん味と風味が変わって
楽しいです。

少し時間を経過したほうが好きでした

私の第一印象は、
3割9分が、1番好みでした


年末に向けてパーティーが増えますね^^
家飲みは、イロイロ考えるのが楽しいです

ブログ村テーマ お酒と合う料理

ブログ村テーマ パーティー料理のアイデア

ブログ村テーマ おうちで、居酒屋料理を楽しもう

ブログ村テーマ おうちごはんもおしゃれにいこう!


飲み比べは、楽しい!
またしたいです( ´艸`)

家なら、酔っぱらっても
そのまま寝転べるのが、サイコー!


【関連オススメ記事

こちらの記事もどうぞ
おうち居酒屋メニュー★冷酒に合うグラス

おうち居酒屋ごはん★日本酒飲み比べ

家飲み★野田琺瑯で簡単アヒージョ

大晦日の家飲みと簡単おつまみレシピ

燻製しょうゆ◆日本酒とともに何に合うか色々試した結果


料理ブログ おうちごはん

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最近のパクチーブームは、すごいですね^^

パクチー系の商品が、
かなり発売されています

元々パクチー好きな私としては、
嬉しい限りです( ´ ▽ ` )ノ




最近は、近所のスーパーで
手に入らなくなったので
おいしっくすで購入しているパクチー♪

Oisix(おいしっくす)


数種類あるので、
色々試しましたが

有機パクチーが1番綺麗で
野菜室での保存でも1番長持ちし、
香りも味も好みでした^^

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● 改めて効能とか調べてみました

豊富なビタミン!
デトックス効果(毒素排出)!
アンチエイジング!
美肌効果!
胃腸を整え消化促進!

などなど…

鎮静作用があって、
偏頭痛の症状緩和効果もあるとか


ネットで調べると
色々な効能が出てきます(*´∀`*)

トラコミュ パクチー・コリアンダー・香菜



今まで、家では、
何かに添えて一緒に食べる
だけだったので、
簡単アレンジしてみました^^




● パクチート! 簡単おうちカクテルヾ(*´∀`*)ノ

モヒートは、ミントですが
その代わりにパクチーを使ったものです。

ちなみに、モヒートも大好物で
よく注文します( ´艸`)


数年前に大阪ルクアの
マンゴーツリーカフェで呑んでから
衝撃を受けまして

お茶しに行く感じで
それだけ呑みに行ったりしてました( ´艸`)

でも、なかなかお店には行けないし
家で簡単に出来る方法で…



材料はこれだけ
IMG_4344

バカルディより安かったので
・ サントリーカクテルツアーズ モヒート
・パクチー


好みの量を入れて混ぜて終わり
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爽やか~

簡単にお手軽パクチートになりました

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早速、おうち居酒屋ごはんで( ´艸`)

これからの暑い季節、
爽やかにスッキリするし
かなり良いですヾ(*´∀`*)ノ

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・お義母さんにもらった
かつおのたたき、たこ、コストコのピザ、餃子
・おいしっくすのほたるいか
・アメリカンチェリー

ほぼもらいもん呑み会(^_^;)

たこ+燻製しょうゆ、オススメです

【関連記事】
燻製しょうゆ◆何に合うか色々試した結果…

トラコミュ おうちで、居酒屋料理を楽しもう



続いて…


● スマイルなったまパクチーごはんヾ(*´∀`*)ノ

インスタでフォローしている方が
よくされている「スマイルなったまごはん」♪

スマイルの納豆卵ごはんです^^


納豆も大好きですが、
パクチーを混ぜる発想がなくて…

インスタでされている方がいたので
やってみました(*´∀`*)

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細かく切ったパクチーと
納豆&タレを良く混ぜて…

卵の黄身をのせて
海苔で顔にして終わり!


納豆+パクチーって、
めっちゃ合う!!!!!!\(^o^)/




大葉を混ぜるみたいな感じで
パクチーを薬味的な存在で
活用したイメージです。

やー美味しいー

なんで今までせんかったんやろ…


私は、パクチーが好きすぎるので
卵の黄身はいらないぐらいです

黄身が入ると、パクチー味が
少し薄れます。





それにしても、スマイルなったまごはん

黄身にちょんと表情をつけただけで
急に生命力を感じてしまいます

IMG_5331



顔が出来ると、破れた時が切ない( ´艸`)

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暑い季節は、パクチーで胃腸を整えて
食欲も促進させて、爽やかに
乗り切りたいと思います。

また簡単アレンジ試そう~



お知恵を拝借

トラコミュ パクチー・コリアンダー・香菜

トラコミュ 納豆に何入れますか?

トラコミュ 女性のための美肌・シェイプアップ・健康



気になるパクチー系商品

カルディにはいっぱいありますね~


トラコミュ *カルディで毎日を美味しく、楽しく*


他にもあるある~










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長くなってしまいましたが…

最後まで読んでくださって
ありがとうございました(人''▽`)☆



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あけましておめでとうございます
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昨年末にブログを引っ越したおかげで
今年は、いつもより新鮮な気持ちで
ブログに向き合えています。

それもこれも、いつもお越しくださる
皆さまのおかげです。

ありがとうございます(人''▽`)☆

今年もどうぞ
よろしくお願いいたします。





元日に立ち寄った雑貨屋さんで
一目惚れして購入したハガキ。

リビングに飾ってみました^^

使用後の祝箸の飾りを
IKEAのキャンドルに巻いてます。

プチプラお飾り( ´艸`)

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私の雑貨配置能力の低さを
華麗にカバーしてくれるアイテム☆



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さて、大晦日~元日のごはん記録です♪


ブログに記録することで、
ごはん作りのモチベーションUPに
なっているので、今年も変わらず
おつきあいしていただけると嬉しいです(✿´ ꒳ ` )ノ


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・大晦日は、年越しそば&手毬寿司

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そば&丸い揚げは、お義母さんが
くれたので助かりました( ´艸`)






手毬寿司は、夫と作りました^^

すし飯は、こちらを参考にさせていただき
Cpicon 検索1位!簡単!すし飯の作り方 by まめちん嫁♡


スーパーにちょうどいい
「寿司ネタセット」なるものが
売っていたので、そのネタで…


シャリを丸く握って、
お互いに自分の手毬寿司を
完成させていきます。

途中から黙々と作ってたけど(笑)

かなり楽しかった~ヾ(*´∀`*)ノ

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そばもお寿司も日本酒に合いますが、
さらにアテで「酒盗クリームチーズ」を
作りました(*´∀`*)

居酒屋で食べて、心を打ちぬかれたので
家でも食べたくて材料を購入…

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kiriを小さいブロック状に切るのが
かなり難しかったのですが
(包丁にくっつく)

ただ細かく切って、
酒盗と和えるだけです!
(かつおの酒盗を使いました)


日本酒に合う~ヽ(≧▽≦)ノ
白ワインにも合いそう♪

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よく行く居酒屋に
「チャンジャクリームチーズ」ってのも
あるのですが、そういう珍味と
クリームチーズって合いますね



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簡単に1品増やせるメニューは
主婦の強い味方( ´艸`)

トラコミュ 簡単にできるおつまみ

トラコミュ 簡単スピードレシピ♪





・元日は、お互いの母の味で~


うちの実家に遊びに行ってました。
うちは、お吸い物系のお雑煮です。

私の大好物ヾ(*´∀`*)ノ

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それと、うちはお義母さんから
おせち料理をもらうので

同じようなメニューじゃないほうがいいと
おでんを炊いてくれてました。

お母さんのおでんも大好物ヾ(*´∀`*)ノ
(大根などもおかわりで食べてますw)

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昼前には着いてましたが、
父と母のスマホやパソコンの
問題解決相談に夫と対応して( ´艸`)
夜に帰りました。 楽しかった~

夫は、父からの質問攻めにも
快く応じてくれるから助かります




そして、夜ごはんは


・お義母さんのおせち料理ヾ(*´∀`*)ノ

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数を数えたら、

30品+お雑煮+鯛でした!

お義母さん、すごすぎる



「おせち作りなや~、買いなや~」
と前々から言われていたので

私は、ありがたくもらうだけ(^_^;)


お義母さんのおせちをいただくのも
3年目になりました( ´艸`)




夫家のお雑煮は、白味噌系(^^♪

白味噌系も美味しい!!

2種類も食べられて幸せです☆

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おせちも日本酒に合うのが多くって
お酒が進みました(年末から呑みすぎ)

私が、海老好きなので
昨年よりも多かったような…( ´艸`)



昨年もいただいた鯛の塩焼きが、
本当に美味しくて、ちびちびつまみながら
録りためた番組を見て楽しみました^^

IMG_3254



おせち、まだまだ残ってます~( ´艸`)

がんばって食べるぞ~


と同時に、ごはん作りを
休ませてもらえて、ありがた~いヽ(≧▽≦)ノ



おせちは、イロイロで楽しいですね^^

トラコミュ お正月料理・・・おせち御節料理

トラコミュ パーティー料理のアイデア







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最近は、外飲みより家飲みが増えました^^

美味しい日本酒を取り寄せて
呑むようになったのが大きいです。


先日、届いたお酒で
飲み比べ会をした日です。

寒くなりましたが、
わが家は、まだ冷酒


ずら~り( ´艸`)
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家呑みに大活躍中のアイテム
 



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日本酒、清酒



私は、ただ日本酒が好きな人で
夫は、日本酒を調べるのが
趣味みたいになっていて
全て夫チョイスです


最初は4本選ぶって言ってたのに…(^_^;)
72b04f02.jpg

お酒を注文しているお店


SAKE COMPETITION 2015」の
純米吟醸1位の「勝山献」は、
私が好みすぎて、早くもリピ購入♪

夫は、お酒が濃いと言ってたけど…

夫は、純米大吟醸のほうを好むけど
純米大吟醸は、吟醸香がきついのが多く
私は、においが苦手です… 

日本酒は、蓋を開けて数日後も
どんどん味が変わっていって楽しいです。

私は、少し日が経ったほうが好き。

ZAKUも白ワインみたいで
お刺身にも合うし美味しいです^^



さて、そんな家飲みでは

何をアテにしようかな~と迷います

ネットで「日本酒 つまみ」で検索したり、
色々な記事を見たりします( ´艸`)

トラコミュ
おうちで、居酒屋料理を楽しもう



先日、適当に作ったのに
美味しすぎてビックリしたメニュー!

直火OKの保存容器でおなじみ
野田琺瑯を使って…直火で!
ab58dd5d.jpg




1)
・みじん切りにしたニンニク多め
・輪切りにした鷹の爪

1cm(具が浸かるぐらい)程入れた
オリーブオイルの中に入れて加熱、
オイルに香りをつける。

2)以下を追加で入れてぐつぐつ

・小さく切ったアンチョビ
・カットしたエリンギ、椎茸


終わりヾ(*´∀`*)ノ
そのまま食卓へ~♪♪


あーもうこんなに簡単やったのに
1番おいしいやんのパターンです
次は、海老でもしようっと


野田琺瑯って、ほんと使えますよね!!!
保存だけじゃない!

調理に、ケーキ作りに
いろんな使い方があるぅ~ヽ(≧▽≦)ノ

トラコミュ
大好き!野田琺瑯


たまたまお義母さんが作ってきてくれた
まぐろアボカド巻と、枝豆も茹でて^^

スーパーのお惣菜(唐揚げ・焼き鳥)も。
29d4a4d1.jpg


柿とモッツァレラチーズをあわせて
オリーブオイル+クレイジーソルト少し
をかけただけの、カプレーゼも
めっちゃ美味しい(*´∀`*)
(写真右上)


これからどんどん寒くなるので、
ますます家にこもりそう( ´艸`)

おうち居酒屋時間も楽しみたいので
内容を充実させていきたいです。

ガッツリ呑まなくてもいいんです。

なかなか外出できない時に
家でちょろっと呑むだけでも
かなり気分転換になりますね


酔っぱらっても家やし(笑)

外で飲むのがしんどくなっていく
今日この頃…


次は、何を作ろうかな??
トラコミュ
お酒と合う料理



・管理人です
買ってよかったオススメなど
紹介してくださる方、ありがとうございます!!!
野田琺瑯の便利な使い方もお待ちしてます^^


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買ってよかった!キッチングッズはコレ♪



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最後まで読んでくださって
ありがとうございました(人''▽`)☆

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おはようございます

もうすぐ6月も終わりますね~


暑い時は、冷酒が美味しい
季節でもあります(*´∀`*)

先日購入したプチプラ☆グラス♪♪

しまいにくい数の多い小さいグラス…
箱があると助かります☆

使い終わったら、この箱に収納して
ごはんを食べる部屋の引き出しに
なおしています。

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シールが剥がしやすそうかどうかも
購入検討の材料に入ってました。

これは、小さいシールですし
すんなり剥がれてくれて良かった◎
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酒器・グラスがお酒を変える!



軽くて持ちやすいし、
適量を注げるし
かなり使っています~ヽ(≧▽≦)ノ



ここからは、グラスを使って
おうち居酒屋日記(*´∀`*)


・居酒屋はあれこれ注文するしと思って
イロイロ作ったら、作りすぎました( ´艸`)
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羊脂と野菜の炒めもの
焼きおにぎり →わが家の作り方
味噌汁
★刺身のねぎ塩ガーリック(ブリで)
★なすと豚しゃぶのごま酢しょうゆがけ
☆やわらか!鶏むね肉のマヨだれ焼き

★と☆はこの本のレシピから

特に、★はこの本の
「うち飲みおつまみ」コーナーからです♪


夫は、イロイロ食べられて
嬉しかったと言ってくれたけど
多すぎたかな(^_^;)


楽しみにしていた
八海山のスパークリング(^^♪
栓抜きがいります。
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日本酒が炭酸になると甘さが飛ぶのか

炭酸のお酒と言えば、
スパークリングワインに慣れているし
あれは甘いモノを飲んできたせいか…

八海山の甘みも好きな私としては
甘さのない炭酸の日本酒の味が、
どうも好みではありませんでした(^_^;)

ガーン

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しかも、栓だから蓋できないし
炭酸が抜けるし、飲みきらないと!
と思った夫は、1日で飲みほして
面白いほど酔っ払いに( ´艸`)


黒い羽根屋は、夫が好きなお酒です。

私は、こっちの↓羽根屋のほうが、
吟醸香が控えめ、甘さたっぷりで大好き☆
父の日ギフトにもしました^^


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呑み助の+お勧めの日本酒+☆☆☆



・仕事の後のおうち居酒屋には
お惣菜も混ぜて手抜きの日( ´艸`)
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ミニいなり寿司
刺身盛り合わせ
焼き鳥

豆苗の肉巻き(レシピ
鶏のたたき
赤だし


基本的にどの日本酒を買うかは、
夫セレクトです(*´∀`*)

これは、奈良のお酒~♪

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グラスに注いだ手前の日本酒…
奥のお酒に比べて、少し気泡があるのが
見えますでしょうか…

スパークリングではないけど、
製法のおかげで少し気泡があって好き。

香りもきつくなく、飲みやすい味で
刺身にも合いましたヽ(≧▽≦)ノ

これ好きです




豆苗の肉巻き、avec 24hに合う~

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20cmは万能ですね☆
tuokio 26cm プレート/teema 21cm 黒プレート
teema 17cm パールグレー・白プレート
arabia 24h 20cmプレート

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おうち居酒屋ではないですが…
お昼ごはんでも日本酒の日…(^_^;)


・日本酒はそばに合うそうだけど、
そうめんにも合う~の日。
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白だしで作る/かけるだけの冷やしトマト(レシピ
焼きなす・オクラ・みょうがなどのせそうめん
ナムルのせごはん


夫は、夜勤明けの時に
少しお酒を呑んだほうが寝られるので
夜勤明けのお昼ごはんに少し日本酒を


やっと買えた「獺祭」

高価なプレミアがついてるので、
買いやすい値段で販売の時は
即!売切れます。゚(゚´Д`゚)゚。

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販売開始時間前から夫とパソコン前に
スタンバイし、クリックは私が担当してw
念願のポチでした( ´艸`)

やっと手に入ったお酒ではあるけど、
鍋島のほうが好みでした(^_^;)

でも、ずっと飲んでみたかったから
めっちゃ嬉しかった。まだ楽しみます


今回は、焼きなすが上手にできた~
上手にむけた~

切って盛ったら、せっかくの茄子汁が
じゅわ~と漏れ出てもったいなかったし
丸ごとのせました(笑)
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本当に簡単な作り方なのに!
Cpicon *焼きナス♡皮むき簡単* by りぃ⋆



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長くなりましたが、
ご覧いただきありがとうございました!


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こんにちは

先日、夫と家で日本酒の
利き酒大会をしました( ´艸`)



新婚旅行の時に飛行機で飲んで
美味しかった「羽根屋」と



私の大好きな八海山。
よく行くお店で八海山を注文したら
少しいいやつもありますよと
メニューにないのに勧められて
すっかりはまった「越後で候」♪



そして、夫が調べまくって
呑んでみたい日本酒から絞った1本
「出羽桜」♪ 人気のお酒らしいですね。



日本酒選び、いろいろありすぎて
迷ってしまうけれど…

トラコミュ日本酒、清酒

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一番左の大吟醸は、家にあったもらいもの。


利き酒しながら
夜ごはんを食べられるように
用意したメニューは…


・味噌汁って、日本酒に合うー
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・山本ゆりさんの「味噌マヨチキン」!

これ、めーーーーっちゃ美味しい
簡単なのに!!! →レシピ

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ビールのほうが合いそうですが、
日本酒でもいけました(*´∀`*)

ほんとに美味しすぎて、
夫が何回も「これ美味しいわー美味しいわー」
と言いながら食べるし、「またしてな」とも
言われたし大喜びヽ(≧▽≦)ノ

夫は、山本ゆりさんのレシピの味が
好きみたいで、よく喜びます


トラコミュ お酒と合う料理

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なすの浅漬け~(何度もリピ!)
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ボウルにいっぱい作ったのに
おかわりして完食しました( ´艸`)


それと、前回の楽天お買い物マラソンで
利き酒の時用に購入していた
燻製のセットから…

ぶりとさばの燻製も(✿´ ꒳ ` )ノ



さばは、こんな風に2枚入ってて
1枚だけ出して解凍して食べました◎
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ぶりも美味しかったけど、
さばのほうが美味しかった~

燻製具合もちょうどいいし、
噛めば噛むほど美味しい!!!

ハタハタはまだ食べてないので
残りも食べるのが楽しみ( ´艸`)


トラコミュお取り寄せグルメ&スイーツ



楽しい利き酒大会~ヽ(≧▽≦)ノ
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夫が用意したお酒の名前が
書いてあるメモを目印に

順番に飲んだ後、目を閉じて呑み…

「あ、これは分かるわ!○○や」

と自信満々に回答するも間違えてる
っていうのを何回かしました(笑)


酸化してどんどん匂いも味も変わるし、
自分も酔っていくし…
どんどん分からないっていう

でも、たのしいひと時です(*´∀`*)



☆注いですぐ飲んで1番好きなのは
甘くておいしい羽根屋

キンキンに冷やすとフルーティーな味わい♪

☆安定して好きなのは八海山ですが、
時間が経って美味しかったのは
出羽桜でした。

最初は、味が薄く感じたけどなあ~
最後まで飲みやすかったかな。


日本酒って奥が深いですね。
あまり分かってないけど大好きです

やいやい言いながら利き酒して
ごはんを食べるの楽しい

夫、めっちゃ酔っぱらって
ソファでスコーンと寝はったし( ´艸`)

かなり楽しんでたから良かった♪

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最後まで読んでくださって
ありがとうございました(人''▽`)☆

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