日々のくらし手帖

100均やユニクロネタなどアラフォー主婦の気になるあれこれや育児、家事・片付け収納ネタなど、色々試して記録するブログです。

タグ:冷凍冷蔵庫



以前、セリアで購入した
収納の鉄人スリム

IMG_3735



冷蔵庫で缶収納に便利すぎるので、
買い足しました!

IMG_3736



これ、スリムっていうのがミソで、
缶にピッタリサイズで無駄がありません

1つ増やして、2つになりました^^

IMG_3741



この左端の部分が、指をひっかけやすくて、
引き出したりなおしたりが、やりやすい◎

IMG_3737



使い始めてから1年半は経過してますが、
傷むことなく不都合や不便なく、
使い続けられているので
買い足しました^_^

IMG_3744



最近、実家から缶ビールをよくもらうし、
夫が朝のゼリーを冷やさなくなり、
スペース的にも空いたので増やしました!


既出の前の画像ですが、
【B】がなくなったので左へ詰めて
【C】を2個にしたのです。

IMG_3735


本当に使いやすい


ただ、1つ使っていて思うのが、
缶を1つ取ったら、自動的に前にはこないから
自分で手前へずらさないといけないですよね。

私は、1つ取って空いたら、
そのスペースに新しいのを入れるか、

鉄人を前へ傾けて缶を前進させ、
1番前まで詰めておくのですが
夫は、手前のを1個取って終わり

1個分、手前が空いた状態です

そういう使い方に性格が出ますよね

IMG_3742


別にいいんですけど。
家庭によって違いがありそう


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セリアで一目惚れしたマスキングシール

今や、100円均一のクオリティが、
凄すぎて驚きますね

ツボッて買ったシールの紹介です


食べ物のシールが、本格的・可愛くて素敵~



マスキングテープで出来た
DieCut sealStick sealです♪

 IMG_3677

一番左の可愛いシールは、
娘が欲しがったので娘用に(*´艸`)


残りのシールは、私の一目惚れで…

クオリティが高すぎて、
諦められなかったものです(*´艸`)

IMG_3678


元々、食品サンプルやミニチュアが好きな私は、
食べ物系のシールなども大好きでして

特に、このランチタイム

最高!!!!!

IMG_3681

駅弁にお弁当におてもとにバランまでー!


妹が、これを見て、
「なにこれ!めっちゃ可愛い!」
と言うので、分けてあげたら喜んでくれて、
「こういうの、見てるだけで幸せになるよなー」と。

激しく同意!


手巻き寿司も可愛い♪ 美味しそう

IMG_3682



このチョコレート柄のシールは、
今の時期、バレンタイン用にも良いですね

IMG_3683



色々使える~(^^)/ わが家の用途♪



色んな使い方が出来ます

IMG_3855



Stick sealは、これに使いたかった!
というちょうどいい幅なんです。

母と妹が、家に遊びに来た時に
どっちがどっちのマグカップ?となるので
マステを貼っていたのですが、これなら
切らずにそのまま巻いて貼るのにちょうどいい◎

IMG_3859



手巻き寿司は、冷蔵庫で使ってます。

IMG_3862

鶏ガラスープとごまのラベルに。

よく見たらわかるけど、
ぼーっとしてたら間違うかも?
いや、ただ貼りたかっただけ。
見る度に嬉しくなりたかったから


毎日使う、娘の育児ノートにも貼って
ニヤニヤしています

IMG_3860


あとは、手帳型のスマホケースの内側にも貼ってます^^

開けるたびに癒されて嬉しくなる


以上、ツボすぎる、
マスキングシールたちでした

IMG_3861


セリアのシール売場、めっちゃ楽しい!

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先日の記事で、最近、家計管理に
新たに取り入れた方法を書きました。

こちら▼




これをしてから、財布の紐がしまって、
無駄な買い物が減りました。

そして、冷蔵庫や冷凍庫の中の
食材の廃棄率も減りました


冷凍庫がスカスカに(*´艸`)

IMG_E0638



「まず、冷蔵庫や冷凍庫の中を見て、
その中から献立を考える」



当たり前のことなのですが、
家計管理がダラダラしてる時は
きちんと出来ていません


意識せず出費が増えてしまってる時って、
必然的に冷蔵庫や冷凍庫の中も
ぐちゃぐちゃになりませんか?

野菜が傷んで残ってませんか?

私は、そうです( ̄▽ ̄;)


・まずは、家にある食材を見て献立を考える。
・どうしても足りないものだけ買い物リストへ。



当たり前のこれをするだけで、
買い物に行く頻度が減りました


冷凍庫の中身をかなり消費できました。
上の段は、こんな感じ。
IMG_E0639

冷凍ごはん用に使ってるもの▼




予算を守る方法を決めてからというもの…

今月の予算も順調、というか、
かなり余裕ありで残っています^^

給料間近になって、予算が残ってると、
残して貯金にまわすぞ!って気持ちが強く働き、
さらに節約心も燃えます


ほんとこのやり方を取り入れて良かった


冷凍庫関連記事▼





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以前、ダイソーで購入していた
冷蔵庫ミニポケット深型

1


娘に使わないので余る
納豆のタレ入れにしていたけど
IMG_1834


たまるだけで使いきれないので処分し
違うものを入れたら…

あまりにもピッタリだった!
という話です。


冷蔵庫ミニポケット深型が便利!


ひっかけられるようになっている
ミニポケットです。

2


花柄のシールは簡単に剥がせるので、
シンプルに使うことが出来ます◎

3


何がピッタリかと言うと…

パセリとか一味の小さい容器!
(3つ入ります)

4


今まで、冷蔵庫のドアポケットに入れてたけど
小さいので開閉の度に動いたり
倒れたりしていました(^^;)

ドアポケットのモノを断捨離したので、
ついでにこれに入れてみたら
あまりにもピッタリ◎

5


スパイス瓶用としてもいいぐらい
本当にピッタリでした!!!

理想は、こうして外側にひっかけることでしたが、うちの冷蔵室の棚板の位置的に、ドアが閉まらないので(ケチャップだけなら閉まった)

IMG_1841


ドアポケットの内側に入れて
ひっかけることにしました。
IMG_1844


ひっかかってくれるおかげで、
開閉してもびくともせず動かないので
小さくで収まりの悪かった瓶が
ピタッ!と固定されてくれます


使いきれよ!忘れるなよ!のケチャップとともにパセリも積極的に使えよ!ってことで、ここを定位置にしました。整理したからスカスカです(*´艸`)

IMG_1846


このミニポケット、かなり使い勝手がいいので
また買い足そうかな~と思っています。

柔らかいものなら、ドアも閉まるし
またリピしよう


記憶がなくなりがちな冷蔵庫で使うメリット!


冷蔵庫に食品を入れると、
すぐに記憶がなくなるかと思うほど
存在を忘れがちです。

見渡せるように、見えるように
入れておくのが私の整理のポイント
です。


先日、妹に「お姉ちゃんって、冷蔵庫めっちゃ整理してるよな」と言われたけど、「整理してるんじゃなくてモノが少ないねん」と返しました。

モノが少ないと勝手に片付くから。

■ 冷蔵庫ミニポケット深型の良いところまとめ

・小さいけど小さすぎないところが良い
・容量が小さいから中身が増えすぎない
・ポケットにひっかければ固定できる
・モノに気づきやすい


大きいと色々入れちゃって
存在を忘れて賞味期限切れになったり、
いつからある?となったりします


こちらの記事もどうぞ▼


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年末に整理して、使い方を見直した冷凍庫…

これまでと違ってリバウンドなし!

食べ物が溢れすぎない+
適度に保管して消費できることが続いてます

色々失敗して辿り着いた方法は…


庫内を細かく仕切りすぎない


● ポイント

急いでグチャッと入れても
それなりに整理された状態になること。

1


料理してる時や冷凍庫になおす時は、
シャシャシャッ!と急いで雑にすることが多く
常に綺麗に整え続けるのは、私には困難…

細かく保管場所を決めすぎると、
各グループのアイテムの増減によって
整わなくなってくることにイライラするので
ざっくりと分けるだけにしています。


スライダージップ袋の青い部分が、
斜めにぐしゃっとなってるのも
写真に撮って載せて気づいたけど…

それなりに収まってたらいいのでヨシです。

2

・冷凍庫内にもフリーエリアがあると便利
・冷食は、あまり買わないのでスペース狭く。
出来るだけ早めに食べて空いたら買う。


辿り着いた万能★冷凍庫内整理グッズ


インスタやブログなどで拝見する
同じ容器で整理された冷凍庫内とか、 
統一されて整った様子を見ると憧れますが…

保管する食品の量や大きさがバラバラなので
容器の大きさが決まってると、私には難しいです。


結局、万能で使いやすいのは…

3

・ジップ袋
大きさも色々あり、無駄空間ができにくい

・ブックエンド
出来るだけ立てて収納して、
ぎゅっと押さえれば、幅を自在に調整できる

・IKEAの大きすぎないBOX
ポイポイざっくり収納に使いやすく長年愛用


▼以前は、仕切りを使ってたのですが…
幅の調整が面倒なのと、
ここまで細かく仕切らなくてもいいかと
使うのをやめました(^^;)




保管する袋を見直して無駄空間を減らす


トレーのところは、
娘の冷凍ごはんのストックなどで、
今はお餅もまだあります。

お餅がある理由▼
 

お餅の消費を進めやすくするためにも、
毎回出し入れがラクな袋にチェンジ。

もらったままの袋から
スライダー式の袋に入れ替えました。


4

かさばらないものに変えたら、
場所をとっていたのが少しマシになりました。
 

まずは、容器の見直しから


ブログに載せるために
撮った画像でふりかえると、

赤だし用の味噌も、
中身と容器の大きさがあってなくて
無駄空間が多いので、変えようと思いました。
 
入れている袋や容器の大きさを
無駄のない大きさに変えることで、
冷凍庫内が少しスッキリするかも


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年末年始、正月モードでやる気がないのと
体調不良が重なって、冷凍庫の中身が
ぐちゃぐちゃでした。

先日、やっと整理をしまして、
気づいたことがあります。

Beforeの冷凍庫内…


あまりにも上から上から入れて
ぐっちゃぐちゃだったので、
自粛して白黒モードで…

【Before】
1


そのうち、お義母さんから
冷凍しないといけない餅が2回きて
ついにパンパンになりました(嬉しい悲鳴)


まずは、断捨離して整理整頓!


1、食品を整理する。

化石化した古い食品は処分。

中身が減って見渡せるようになったら、
忘れかけていた食品を食べて消費。

2、保冷剤を減らす。

増えないように
気をつけていても、
少しずつ増えていく保冷剤…

【Before】
IMG_9272

減らしました。

【After】
大1、中1、細長いの1、小1に。
IMG_9273


冷凍庫内が、ぐちゃぐちゃになる理由


余ったから冷凍!

傷みそうだから、その前にとりあえず冷凍!



私には、これがダメな理由だと
今回ハッキリと分かりました。

目的がないと、どんどん増えて、
ぐちゃぐちゃになります。

そこで、綺麗を保つために、
今後心がけること

1、食品に目的を持たせて冷凍保存する

「親子丼用」と書いた鶏肉
「小鍋用」と書いた豚肉
「味噌汁用」と思っているきのこ大根袋…

〇〇用と書いたり、思ったりして、
用途ありきの冷凍保存をするほうが使う
と気づいたのです。実際、そうなりました。

2、増えすぎないように気をつける!

目的を持たせて冷凍保存して、
すぐに消費できるように
意識を高めます。


冷凍庫を整理して良かったこと


整理後のAfter画像とともに。


・中身を見渡せると消費が進む!

IMG_9326


・余白ができると汚れが目立つ!

IMG_9327


おかげで、庫内の掃除も出来ました♪


冷凍庫は、中に食品が詰まっているほうが
効率は良いそうなのですが…

私は、中身が見渡せないと
どんどんぐちゃると実感したので
余白も大切にしていきたいと思います^^


冷凍保存の意識を変えよう


年末に職場の人と話していて

「もう正月休みモードで
何もする気がおこらへんし、
冷凍庫もぐちゃぐちゃですよ」

Aさん「うちは、もうすぐ週末やから
冷凍庫が空になってきたわー」

という会話になって、
忙しいけど、冷凍庫が空になっていくなんて…

と思っていたのですが…

目的を持たせて保存すれば、
それを使って消費するので
週末に向けて空になるはずですよね。


今年は、整理整頓したまま
継続するぞー!!!!!

目指せ、見渡せる冷凍庫内

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セリアで購入した
冷蔵庫トレーの続きの話です。

前編はこちら▼
セリア◆冷蔵庫内を整理整頓できるトレー!


娘が生まれてから、
家で缶ビールなどを飲む機会が増え
冷蔵庫の中に缶があることが増えたので
買ってみました。一番左のケースです。

収納の鉄人 スリム
1

楽天にもありました



写真では、3個しか入ってませんが
缶が4つ入ります♪
8

今までは、500mlがギリギリ入ってた段ですが
このケースを使うと入らなくなったので
今後は、350mlだけを買うことにしました(^^;)


普通に缶を入れると
奥のは出しにくいけど、
これなら出し入れ簡単で良いですね◎

試しに1個だけ買ったので
もう1個買おう~っと




前編のA4ハーフトレーとあわせて
整理した結果が、こちらです

9


こういう機会は、とっても良い!


ついでに除菌スプレーで
棚を綺麗に拭いて

賞味期限切れの食材は、
処分して反省しました。


以前は、こういう整理の時に
処分するものの量も多かったけど
無駄のないように心がけているので
だいぶ減りました^^

反省がなくなるのが一番いいけど…




細かく分けるとしんどいので
ザックリと分野を決めています。
10

【A】ごはんのおとも
手の届きにくいところには、
あえてよく使うものを。
忘れ去らないため。

【B】夫のゼリー
冷蔵庫を少し開ければ出せるように
この位置にしました。

【C】缶ビール
缶コーヒーは、義母がくれたから
臨時にあるものです。

【D】離乳食セット
セリアのA4ハーフトレー
セリア◆冷蔵庫内を整理整頓できるトレー!

【E】早めに食べろよ入れ

【F】調理中などの一時置きゾーン
買い物に行った時や
義母から色々もらって増えたら
ここにも置くけど、出来るだけ空けてます。

ちなみに、上のFは伸びるので
さらにスペースが増えます。




今回、あらたに【F】ゾーンで決めたことが…

調理中や、出来た料理の
一時置きをする時に
キッチンペーパーを敷くことにしました。
IMG_5079

急いでると容器を拭けないことがあり
どうしても棚が汚れるので
しばらくこれで様子を見ます^^



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冷蔵庫を整理するために
セリアで購入したトレー♪♪

2種類購入しました。
1

この記事では、右側のトレーについて
書きたいと思います。


「A4ハーフトレー」です。

これ、別売のA4ハーフラックを買うと
引き出し式として使えるというモノ。
2

私は、トレーだけを使います。

これ良いですね~

色の付いていないシンプルなデザインで
どちらが前という向きがなく
四角くて使いやすい◎

引き出しやすい形です♪
3


最近、離乳食用の食材が、
あちこちに散らばって

冷蔵庫内が、ぐちゃぐちゃに
なっていたのでまとめたくて…

何があるか一瞬で見えるほうがいいので
このトレーが、ちょうど良かったのです。

まとめました♪
7

あちこちから出してたので
動線も良くなりました^^


もう1つは、一番上の段の
取り出しにくいところで使います。
5

取り出しにくくて
存在を忘れそうな場所には、
おやつだから必ず出す
忘れないもの入れに。

裏向けて入れてますが、
下から見えるようにするため
わざと(*´艸`)
4

ちら見えしたほうが、
さらに食材を忘れないので(^^;)
6

冷蔵庫整理のお話、続く…


【関連オススメ記事

こちらの記事もどうぞ
調味料の詰め替えをやめて良かったこと

冷蔵庫◆綺麗が続く心がけ&野田琺瑯の活用


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自動製氷機のお手入れをしました♪

今まで、洗浄剤を使ってのお手入れなんて
したことのなかった製氷機…(^^;)


人気のこちらを購入したので
やってみたのです(*´艸`)
IMG_4278


水タンクや氷ボックスを
綺麗に丸洗いする機会にもなりました。
IMG_4279

前回、洗ったのがいつなのか…

覚えていないぐらい
お手入れしていなかった


洗浄剤を水タンクに入れて
製氷するだけです^^
IMG_4282

夫が、氷を毎日よく使うので
いつのタイミングでするか迷って
購入してすぐには出来なかったのですが…

氷をタッパーに入れて
保管しておけば、その間は
製氷できなくてもいいし
思い切ってやりました^^

無事にできてスッキリ(^^)/




お昼すぎぐらいに始めて、
当日中には、水タンクの洗浄剤が
全て氷にならなかったので

翌朝に確認したら
全て氷になってました。
IMG_4314

その後は、水だけで製氷して
ピンクの氷が出来なくなったら完了!

丸2日あれば、終わりました



自動製氷機のお手入れは、
この洗浄剤で簡単に出来ましたが…

驚いたのが、氷ボックスが入っている
冷凍冷蔵庫の引き出しのゴムパッキン…


かなり黒くなっていました


先日、ふと気づいたんです。

パッキンが、黒いことに…


氷の引き出しだけ
なぜか、黒くなっていて…


なんなん、私、目見えてへんやん

目をつぶって開閉してんの?

と思いました(^^;)


ありえへん、私…


だいぶ白くなりましたが、
真っ黒だったんです
IMG_4280


こんなん私だけだと思いますが、
皆さまも冷凍冷蔵庫のゴムパッキンには、
ご注意を~(^^)/


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これ、買って良かったです♪♪












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以前の私、ワンプッシュ便利びんに
調味料を詰め替えてウホウホしていた頃

【Before】
5

当時は、揃った容器に詰め替えて
ズラリと並べて入れることに
大変満足していました。

でも、私にはデメリットばかり…


・種類が多くて使いきれない
(醤油だけで3種類とか)

・詰め替え作業がめんどくさい

・邪魔(笑)
(冷蔵庫内で場所を取りすぎ)


こうなるもっと前のことですが、
私の詰め替え歴を思い出すと
早々にやめたのが
「油の詰め替え」


油まみれになった容器を
綺麗に洗うことに挫折して
早々にやめました。

あれは、不可能でした(^^;)




そして、今では
液体の詰め替えは、
日に日に減らしていき…

今は、醤油と料理酒だけ
IMG_2460

卓上醤油が、テーブルの上に
常にある家で育ちましたが、
ずっと置いてると埃がたまるし
醤油は、開栓後は冷蔵庫保管なので
卓上醤油をおかない派になりました。

そのため、卓上醤油のように
ちょろっと出して使うためにも
醤油は、小さい容器のほうがよく
詰め替えて使ってます。

料理酒は、なんとなく。

白だしも小さい容器のを買うようにして
詰め替えはやめました。




ケチャップとマヨネーズも
以前は、容器に入れて立てていたけど
調味料の容器で支えて収納しています。
これが、一番省スペース

引越しを機に使う調味料も減らして
ドアポケットは、ガラガラになりました。
IMG_2461

調味料の詰め替えをやめて
良かったことをまとめると…

・冷蔵庫内のスペースが増えた
・面倒な詰め替え作業をしなくていい
・調味料の種類を見直す機会にもなった
・使い切れる分だけ使って無駄なし
です。


あとは、もう少し
見た目をスッキリさせたいな…
(写真を撮ってから日にちが経ち
 期限切れのチューブが写ってます…)

IMG_2462

以前のごちゃごちゃはこちら▽
無印グッズで冷蔵庫ドアポケット整理!




ちなみに、かなりメリットがある
詰め替え作業だ!
と最も思うものは、
食器用洗剤です(*´艸`)

4回分を買っても、
ほとんどが1回の作業で入るので
長いこと使えるから♪
IMG_2410



\シンプルに暮らしたい/

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ご訪問ありがとうございます♪
夫・娘0歳と3人暮らしの
30代主婦nyaoです。




冷蔵庫の収納方法で
ずっとぶれずに続いている
わさびやからしなどチューブの
ドアポケットへの吊り下げ収納♪

ふと見ると、
にんにくチューブの賞味期限が
迫っていたのでパスタを作ることに

使用後の写真です
IMG_2578


家にあったありあわせで〜

<材料>
・茹でたスナップえんどう
・半分に切ったアンジェレ
・セブンイレブンのサラダチキンのスモーク

<作り方覚書>
オリーブオイルをたっぷり入れて熱し、
具を入れて軽く炒め
茹でたパスタを入れて

パスタの部分にハーブソルトをかけて
ぱーっとぐるりと炒めて

チューブのにんにくを
ぴゅーっと入れて炒めて

最後にしょうゆをフライパンの淵から
たらりとかけて調整して完成!


適当(*´艸`)

でも美味しい!

IMG_2575

相変わらず、パスタの盛り付けは
下手っぴですが…(^^;)

美味しかった~




チューブの調味料も
気づいたら賞味期限が切れてるので
日にちが見えるように吊るすと
出しやすいし管理もしやすいです◎

それにしても、どうしてこんなに
全部の日にちが近く迫っているのだ!
IMG_2583

そして…


元々、ペペロンチーノを食べたかったので
にんにくチューブが目についたのもあるけれど…

それより

しょうがの期限が切れてるやーん!!!!!


食べ終わってから
ブログ用の写真を撮る時に

しょうがの期限が、
1日過ぎていることに
気づきました(^^;)
IMG_2579

せっかくこちらに向けていても
目が見えてなかったら意味ないですね


\日々研究/

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【関連オススメ記事

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火を使わない★簡単パスタレシピ!

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ご訪問ありがとうございます♪
夫・娘0歳と3人暮らしの
30代主婦nyaoです。




引越しの時に
冷蔵庫の中を空にしないと
いけなかったのですが…

賞味期限切れのものとか
使っていないものとか
無駄なものが溢れてまして

反省し、
断捨離&見直しをしました♪


目標…

冷蔵庫に入れて食べ忘れない!!!

早めに食べきる!!!


お義母さんがたまにくれるけど
自分で買ったものではないのもあり
冷蔵庫の中でつい忘れられるゼリーを…

最近、出番の少なかった
野田琺瑯の保存容器に入れて
IMG_1675

ブログに載せようと
写真だけ撮っておいたのですが、
超有名ブロガーさんも
同じようなことを記事にされていて
真似みたいになりました(^^;)


たまたまです、
うちもでした、
ごめんなさい。



蓋があるとめんどくさいので、
シール蓋は使わずに♪
IMG_1677

蓋がないと、さっと取れます◎
IMG_1678


この作戦で、早速効果あり


小腹が空いたときに、ちょいとつまむし♪

夫も食べてくれています(*´艸`)




冷蔵庫内で心掛けていることは…

1、つい食べ忘れるものは、
取り出しやすいところに


2、賞味期限が短いものは、見えやすいように

IMG_1676

・ドアを開けた時に見えるように
語りかけてもらうシステムを採用
(ヨーグルトや納豆など)

・ほろよいは、夫が夜勤明けで
帰ってきて、「あ、あるやん♪」と
なるよう見えやすいところに(*´艸`)


見直してみると、
冷蔵庫に常に入れ続けておかないと
いけないものなんて、
そんなにないんですよね。

マメに食べて
マメに買い物に行けば、
冷蔵庫に余裕が出来ます♪

出番の少なかった
野田琺瑯の保存容器も
有効活用出来てよかったです

白い容器で、見た目も
ガチャガチャしないし♪


\整理して家事も時短/

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*2/5追記あり
(途中に追記しています)


家の中を整えつつ、
家事についても少しずつ無駄を省いて
ラクになるよう整えていってます。


これは、引越し前から
少し変えたことです(´∀`*)

冷蔵庫の卵収納について♪


元々、冷蔵庫既存の
ドアポケットにある卵入れを無視して
冷蔵室の引き出しに卵が入っていた
プラケースごと保存していますが…

さらに、ラク家事のために変えたのが、
コチラ!!!

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卵の賞味期限が、卵に1個ずつシールで
貼られていない場合

ケースの賞味期限の部分のシールを
そーっと剥がしたり、剥がれないやつは
はさみで切り抜いてケースに入れてましたが…


めんどくさすぎる!!!

卵と卵の間とかに置いて邪魔!!!


というわけで、卵の殻に
サインペンで書くことにしました

1番奥の卵に書いておけば、
最後まで賞味期限が分かります

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いや、もうそんなん
とっくにやってるがな!!
の方もいらっしゃるかとは思うのですが(笑)

これを思いついた時、
私、やるやん( ̄∀ ̄)と自分で思いまして
夫にも褒められました(褒め上手


サインペンは、卵のプラケースを開けたりする
キッチンカウンターの1番上の引き出しにあるし
サッと作業できます(о´∀`о)

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切り抜いたり、シールを剥がして
貼り替えるよりも私はラクに感じてます


*追記
(Yさまよりお教えいただいた情報です。
ありがとうございます(´∀`*))

卵は殻に小さな無数な穴があり、
無精卵でも呼吸しているので
非常に長く日持ちします。
しかし、マジックなどで書くと
穴を埋めてしまうので
期限が短くなる可能性があります。
また、無数の穴から白身に成分が入り込むと
教わりました。
毒性については、ほぼ人体に影響はないそうですが、期限については短くなる恐れがあります。

とのことです。

お教えいただいたことを追記させていただきました!

日付を書いた1個の卵は、
期限が短くなるかもなので
生卵で食べるのはやめておきます^ ^

勉強になりました!
ありがとうございました。

*追記おわり



卵は、以前から冷蔵庫のこちらの引き出しです。

ちょうどいい高さで取り出しやすいし、
卵の入れ替えの際には、引き出しを取り外して
冷蔵庫の外で作業できます♪

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以前、テレビ番組でやってましたが、
卵はドアポケットに入れないほうがいいそう。

ドアポケットは、開閉する度に温度変化が大きく
卵の保存に適していないのだとか…

1番良いのは、
卵が元々入っていたプラケースのまま
冷蔵室に入れるのがいいらしいです。

でも、ほとんどの冷蔵庫って
ドアポケットに卵入れが付いてますよね。

私は、使わないので
引越しの際に処分しました(´∀`*)



色々とめんどくさくない方法で
家事もシンプルに整えていきたいです


\お知恵を拝借/

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昨年末のことですが、
冷蔵庫内の整理・断捨離・掃除をしました♪


まずは、これをやるだけで
8割は片づくと思われる
賞味期限切れの全出し

定期的に見直してたつもりが、
今年は妊娠出産のドタバタで
このありさま…
1

氷みつは、期限切れでないけど
次使いそうな時期には切れてる、
かと言ってすぐ使わないので
含まれています。。。


油断するとすぐ増えるタレ系も
賞味期限が過ぎているものと
書いてないけど古そうなものを排除!

残ったのは…
餃子のタレ2個とケチャップのみ…
2

駄目なもののほうが多い現状…


今年は、強く誓おう!


・コストコサイズは、買わない!
わが家では、使いきれない!!!
IMG_8385

一番左のは、旅先のSAで買ったもの。
旅のテンションも注意…
小さいサイズにする。


・うすくち醤油の廃止!醤油の最小限化
IMG_8386

中途半端に残っているのは、
うすくち醤油とさしみ醤油…

レシピでも、ほとんど濃口醤油だし、
使いきれるほど使用頻度もないので買わない。

刺身用とか、何用とかって、
醤油がいくつかあるけど、
使い切ったら出来るだけ増やさない。


・ドレッシングのことを忘れない!
ドレッシングの賞味期限って、早すぎ(T_T)
買ったら、出来るだけすぐ使い切る。
存在を忘れない。




1)不要なものを減らしたら…

2)棚・庫内のお掃除
先日、セリアで購入した
冷蔵庫内外と記載のあった
重曹スプレーで棚を綺麗に♪
IMG_8388

棚は、上から拭くだけじゃなく
外して裏面も拭いたほうがいいです◎
結構、裏も汚れています…

100均セリア◆シンプル容器の洗剤で大掃除準備…

ブログ村テーマ 100円shop*セリア(seria)



3)仕上げにアルコール除菌スプレーで拭く♪
IMG_8389





4)棚の位置を微調整

最上段に液体を横にして入れてましたが、
やめました!

夫の蓋の閉め方が甘く、
白だしがこぼれて惨事になったことがあり
そんな風にした私が悪いのでやめました。
IMG_8440

予備卵の置く場所とか、
ちょこちょこ使いやすいように変更!
IMG_8446

大晦日にお義母さんのおせちがくるので
出来るだけ空けていました。

米は、野菜室にもあります。
やっぱり冷蔵庫に入れたくないなぁ。
場所を取る…


ドアポケットのほうも微調整。
IMG_8441

賞味期限に語りかけてもらうシステム
IMG_8443

100均グッズ◆整頓が続く冷蔵庫

無印&IKEAが活躍◆米の保存方法



夫に「ごまどこ?」と聞かれるので
使用頻度も多いし、出しやすい場所へ
IMG_8444





育休に入ってからは、
2日分ぐらいをちょこちょこ
買い物に行くので
割といつも庫内の食品は少なめです。

調整しながらですが、
片づく状態が続くように
頑張りたいと思います^^


はぁ、スッキリ!!!


片付けてる間、
娘の面倒を見てくれた夫に感謝。

良い気分転換にもなりました(*´∀`*)



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意外★正しい味噌の保存方法!



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わが家は、ありがたいことに
義実家が米屋さんから買ったお米を
もらっているので、茶色い紙袋できます。
image

以前、玄米残し気味で精米した時に
紙袋のまま保管で虫が湧いたことがあり

その後は、白米でしか精米しませんが
紙袋のままの保存はトラウマなので…
すぐに入れ替えます。

虫が湧いた時の状況と原因記事はコチラ
(虫の写真は出てきません。ご安心を。
というか、もう3年も経ってることに驚き。)



2合か3合ずつ、小さなプラ袋に入れて
冷蔵庫に保管していた時もありました。

お米を洗う時に計らなくていいので
ラクでしたが、まとめて小分けにするのが
面倒になったのでやめました。


現在の方法は、こんな方法です。


◆使う容器

無印良品の冷蔵庫用米保存容器と
IKEAのプラ袋
image
この画像では、保存容器の蓋を逆に
つけてしまっています…


無印良品の米保存容器は、2kgなので、
入らないお米をプラ袋へ入れます。


◆保管場所

冷蔵庫です。

理想的な場所は、野菜室らしく
以前テレビで見た情報では、
プラ袋に入れ野菜室の底に敷き詰めるといい
と言ってましたが、野菜室は入れるものが多く
スペースに余裕がないので、上の冷蔵室にしてます。

無印良品の米保存容器は、
ドアポケットに入って便利( ´∀`)
image



◆無印良品の保存容器について

使っているのはこれです。

冷蔵庫用米保存容器/約2kg用




計量カップが蓋になってますが、
目盛りが、一番上までないので
使いにくいのではないかと
購入前は心配していました。

でも、いざ使ってみると
全く気にならず。

むしろ、上までなくてよかったかも。
上まであるとお米が溢れそう。

奥側の目盛りを見て入れてます。
image

2kgやとあまり入らないなぁ…
と購入前は思ってましたが、

あまり大きいと計量カップに入れる際、
傾ける時に重たくなりそうだし
ドアポケットに入りそうにないので
2kgなのかなと思いました。

計量カップに注ぎやすいし、
購入してよかったです。

夫にも使いやすいと好評( ´∀`)
左側のくぼみが、ちょうど持ちやすい設計です
image


米保存容器の残量がなくなったら、
プラ袋から容器へ移して使います♪

虫が湧いたのが怖すぎて、
寒い季節になっても慎重に
冷蔵保存しています( ´∀`)


冷蔵庫収納/掃除関連記事はコチラ


今日から無印良品週間ですね( ´∀`)

例年通りでいくと、
今回が終わるとしばらくないのかな…
買い物リストを作らないと♪


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夫と2人暮らしの30代主婦nyaoです。



なんか料理をさぼってるような
気になるけど、あると助かる
こういう中華の素…(*´∀`*)

左の香味ペーストは、
お義母さんが以前くれたもので
チャーハンやスープも作れる
便利なチューブです
IMG_7871


なぜ、銀色の金具が付いているか…
というと、冷蔵庫のドアポケットへ
吊り下げ収納しているため^^
IMG_7873

2年ぐらい前にこうしてから
本当に使いやすくて
崩れることがありません

【利点/整頓が続くポイント】
・1アクションで出し入れできる
・左右に動いたり、外れたりしない
・在庫や残量を一目で把握できる
・冷蔵庫の中で探さなくていい
・後ろのものも、チューブをよけて
簡単に取り出せる


既出の画像ですが、
100均ダイソーのカーテンワイヤー用
強力クリップライナー
をつけて、
ドアポケットに挟んでいます。
IMG_7873

1個ずつパチンと固定するので、
外れることもなくバッチリ
左右にぶれて動くこともありません♪
IMG_7874

一度、きちんと整頓方法を決めて
使い勝手が良い結果になると
綺麗な整頓が続きますね

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さて、そんな中華の日のごはん♪
IMG_7874

・麻婆茄子(+人参・ししとう・白ネギ)(※1)
・冬瓜と卵とネギの中華スープ(※2)
・トマトと胡瓜のサラダ(大葉入り)
・雑穀ごはん

Cpicon 簡単に一品!トマトと胡瓜のさっぱりサラダ by ALOHAキッチン


(※1)
麻婆茄子の素で簡単に( ´艸`)

(※2)
冬瓜は、冬という漢字が入っているけど、
7月~が旬ですね(*´∀`*)
しかも大きいのに安い!
少し煮るだけでトロッとして、
美味しいから大好きです
味付けは、香味ペーストと塩だけ。


美味しかった~ヾ(*´∀`*)ノ
IMG_7876

中華は、ごはんが進みます♪
火を使って暑いけど、
中華の素で時短料理になるので
ついつい頼ってしまう~


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無印グッズで冷蔵庫ドアポケット整理!


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先日、ほんわかテレビを見ていたら
「味噌は、冷蔵庫でなく冷凍庫へ」
と言っていたので早速移動させました。
IMG_7651


味噌と言えば、
冷蔵庫へ保存があたりまえの
人生を送ってきたのですが…

スプーンの雑菌などが付くので、
冷蔵保存では不充分らしいのです

毎回、綺麗なスプーンでしてても
あかんのかな…とも思いましたが、
アルコール除菌してから
使ってる訳でもないし
おとなしく冷凍庫へ…(^_^;)


えー味噌が、カチコチにならへんの?
と思うところですが、大丈夫です

味噌は、塩分濃度が高いので、
家庭用の冷凍庫の温度では凍らないそうです。

余裕でスプーンが入りました^^
IMG_6952


使用途中からなので
意味ないかもしれませんが、
これからは、味噌は冷凍庫へ保存して
使って行きたいと思います(*´∀`*)

ちなみに、食べさしのポテチも
湿気の低い冷凍庫へ入れると
いつまでもパリパリらしいです



他に、へぇ~と思ったのが、
この時専門家の方がおっしゃっていた

卵の保管場所!


冷蔵庫の卵の定位置って、
メーカーが定めているのは
ドアポケットの仕様が多いですが…

ドアポケットは、開閉頻度の影響をもろに受け
温度変化が1番ある場所なので良くないらしいです。


わが家は、たまたま使い勝手の問題から
ドアポケットには入れてませんが、
これも意外な発見でした

うちは、下の画像の4と6が卵の定位置です。

▽既出の画像より
IMG_7640

詳しくはこちらの記事で▽
【大掃除】冷蔵庫内の断捨離&整理1


こういう主婦の知恵的な番組、
楽しいのでついつい見ちゃいます^^

暑い夏、食材を傷ませないよう
上手に暮らしたいです。

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今年は、秋頃から
片付けスイッチが入っていたので
大掃除でなくとも少しずつ
片付け・整理整頓してきた
冷蔵庫掃除

先日、ずーっと気になっていた
ぐちゃぐちゃだった野菜室も
綺麗にしました(*´∀`*)

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ちょうど野菜が少なくなった時が、
片付けのグッドタイミング

全部出してみたら、
庫内の底が、かなり汚れていたので
綺麗に掃除して、アルコール除菌し
新聞紙を敷いて完成です。
1

うちは、新聞を取っていないので
両方の両親に時々もらっています。

底に敷いておけば、汚れても
軽い汚れなら新聞の交換で良いし
掃除が楽になるので
敷くことにしました^^

「予防掃除」と言うそうです


更に、無印良品かダイソーのか
どちらか分からなくなってしまったけど…
PPボックスも2個置いています。

細々したものも置きやすいし、
汚れたらボックスを取り出して
野菜カスを捨てたり、洗ったり…
掃除がしやすいので良い感じです◎
2

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それにしても、
新聞紙って優秀ですね

右の新聞紙に包まれた塊は、キャベツです( ´艸`)

丸ごとキャベツを
最初に向いた葉を残しておいて
それで残りを包んでから
新聞紙でくるんで保管すると長持ちします

・野菜の保管に
・汚れ防止に
・生ごみを捨てる時も使ったり…

台所で使いまくりです^^


野菜室のトレーにも
新聞紙を敷いておきました。

ここも結構汚れていたので、
トレーを出して洗いました。

やっぱり、野菜室の中も
知らないうちに野菜カスや汁で
どんどん汚れていたようです

スッキリしました~
IMG_6386


そして、1番汚れていてビックリしたのが…

引き出しドアのゴムパッキンのすき間!

いつも急いで開閉するし、
目が向かなかったのですが…
たまたま見たら、黒く汚れていて
ビックリ

そこも綺麗にしました…



野菜室は、食材の出入りが早いし
常にここはコレ置き場!
と固定しにくい場所ですが…

出来るだけ綺麗に整理して
物の把握ができるように
していきたいと思います(*´∀`*)


大掃除も本格的になってきましたね( ´艸`)
モチベーションUPしてます♪♪

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冷蔵室は、以前に整理したおかげで
綺麗に保てていますヾ(*´∀`*)ノ
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【大掃除】冷蔵庫内の断捨離&整理1

無印グッズで冷蔵庫ドアポケット整理!

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