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キッチン用品

ラク家事

iwaki

先日、実家でごはんをよそった時、
しゃもじにごはんが付かなさすぎて
よそいやすすぎて…


「このしゃもじ、めっちゃすごい！
　お母さん！これ、どこの！」 

と興奮して聞いたら、

「ダイソーやけど」と言われて

「えー！これ１００円ってこと！！！！！」

と大大大興奮しました


そのしゃもじが、コチラ




「立てるしゃもじ」108円

ご飯がくっつきにくい！

置く場所に困らない！

自立します！


という説明ですが、
ご飯がくっつきにくい点が、
最強すぎてかなり気に入りました




今まで使ってきたしゃもじより、
小ぶりなのもよそいやすい点♪




このラインが、持ちやすいのも良いです。




自立する立てるしゃもじなので、
下のほうが少し重い設計のため
よそう時に重さがありますが、
許容範囲内♪


このしゃもじ、見事にごはんがくっつかない！

嬉しくて何度もよそいたいぐらい




ごはんがくっつきにくい系のしゃもじは、
しばらくしたら効果がなくなるものもあるけど
それでも100円で買い替えられるし◎

こんなクオリティの高いしゃもじが、
108円で買えるなんて


間違いなく、今のところ

今年買って良かったモノ１位の
キッチングッズ＆１００均グッズです♪




今まで使っていたしゃもじは、
１回よそうごとに水で濡らしても
ごはんがくっつきすぎたので
このしゃもじには、感動しまくり


こちらもオススメ▼



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キッチン用品

ダイソー

イワキのパックアンドレンジです。

色んな大きさを愛用しています♪

使用頻度が高くなった理由！

・子供がいる生活になったこと
・食洗機を使うようになったこと


野田琺瑯の琺瑯容器も使っていたけど、
電子レンジが使えないので、
パックアンドレンジのほうが増えました。

パックアンドレンジの好きなところ！

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簡単レシピ

キッチン用品

iwaki

以前から欲しいと思いながら、使いこなせるかという不安もあって後回しにしていた圧力鍋…。ようやく購入しました。そして、もっと早く買ってたら良かったー！と思いました

タグ ：

圧力鍋

キッチン用品

ティファール

以前、お義母さんに
お餅をたくさんもらったことを書きましたが、
そのお餅を簡単に調理して消費するために
ダイソーで２種類ゲットしてきました！

購入したのは、この２種類！

・レンジで簡単調理もちレンジ

・電子レンジでお餅トレー

の２種類です。

１つ目、レンジで簡単調理もちレンジ！

これは、保存容器で有名な
イノマタ化学工業さんの製品。
日本製です＾＾



つきたてに近いおもちが、
電子レンジですぐできる。
とあります。


こんなグッズ



水を入れてチンします。




１個でお餅１個しかできないし
冷凍保存したお餅はダメなのは、
少し残念ポイント…




１分チンして出したお餅を見て…

え？変化ない？
おいおいおいおいー
変わってないんちゃうんー
と思ったんですけどね…↓



お箸で持ったらふにゃあっとなり、
柔らかいお餅に仕上がってました！

驚き！


きなこ砂糖をまぶして、
美味しくいただきました(^^)/

簡単に、やわらかきなこ餅が、出来ます。


夫とやいやい言いながら、
どんどん作って、どんどん食べてたので

この後も肝心の美味しそうな
仕上がり写真は出てきません（笑）
ご了承くださいませ。

２つ目、電子レンジでお餅トレー！

２つ目は、ひっくり返すと
こんな形の穴がたくさん開いたトレー式。
これは、中国製。







表面の穴とエンボス加工で
お餅がはがれやすい！
ということです。

この商品も説明書きに
「ふっくらとした、つきたてのような
お餅のできあがり。」とありました。


水にお餅をくぐらせて
お餅トレーにのせます。




これは、チンすると
こんな風にぷぅ～っと膨らむ！




おっとっとっと！とこけて
こんな風になったりします(*´艸`)



全然トレーにくっつかず、
簡単に取れました。


これは、ふにゃふにゃ柔らかい系というより
表面に少しお餅を焼いた時のような
硬さが出る感じの仕上がり。

こちらは、砂糖醤油をつけて食べると
とっても合いました(^▽^)/


ただ、トレーだけでチンしてると
穴から水滴が落ちて、
レンジ内が汚れるから

途中からお皿の上に置いて
チンしました。

お餅は、レンジ調理が難しい…

お餅って、うまいことやらないと
普通にお皿にのせてレンチンしたら
お皿にくっついてえらいことになりますよね。

かと言って、
焼いて食べるのは面倒な時もあるし。


ボウルに水を入れてチンする
みたいな裏技もありますが、
やっぱり専用グッズがあると手軽！

１０８円で買えるならいい


私は、やわらかきなこ餅が簡単に出来る
１つ目の「レンジで簡単調理もちレンジ」
が好みでしたが、夫は、２つ目でした。

好みが分かれたので、
２つ買って余計に良かったです(*´艸`)


お餅、食べて消費するぞー！！！！！

お餅が多い理由はこちら▼

愛用のイノマタ化学工業さんの
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キッチン用品

イノマタ化学株式会社

ダイソー

３年４ヶ月使用した
コーヒーメーカーを買い替えました。

春の新生活に向けて
購入を検討されている方がいたら、
こんな話もあるんだな…と
思っていただけると嬉しいです。

ズバリ、買い替えた理由！

タイガーの「カフェバリエACT-B040」
を使っていました。




普通に珈琲をドリップするだけでなく、
ステンレスポットの下の部分を動かして
マグカップに直接注げたり、

カフェポッドなどを使って
色々できるという商品です♪

購入時のレポはこちら▼

■ 理由トップ１、ステンレスポットが壊れた…

このステンレスポットがね



いつからか内部に水が入りました。

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コーヒーメーカー

キッチン用品

２０１６年夏にTODAY'S SPECIALで
購入したお箸を愛用していたのですが…
細いお箸なので、娘がポキッと折りました



しばらく、古いお箸を使っていたけど
ようやくニトリで購入しました＾＾

最高に使いやすいお箸に出会った！

ニトリで購入したこちらのお箸…

23cm食洗耐熱六角箸 5膳組(黒)

なんと、５膳で３８０円！！！！！

１本８０円ぐらいの安さにも関わらず…
感動的な使いやすさなのです

■ 好きなところをまとめてみた！

・食洗機＆乾燥機対応で家事ラクッ



・本当ににぎりやすい、持ちやすいお箸！

六角お箸も太すぎると持ちにくいけど、
ちょうどいい太さで指にフィットしやすく、
にぎりやすい太さと形♪



・安心できる日本製！

・丈夫そうでしっかりしているけど重くない！

・すべり止め加工で麺類もつかみやすい！


１番のお気に入りポイントは、
すべり止め加工です

娘に食べさせる時も使いやすくて最高！

このお箸のすべり止め加工、
本当にすばらしくて…

麺類を食べる時にも
麺をしっかり掴んで離しません(*´艸`)




最近、１歳の娘は、自分でも
食べるようになってきましたが、
まだまだ食べさせることが多く

お箸で食べさせないと食べない時もあります(^_^;)


先日、外食で入ったうどん屋さんのお箸が、
ツルツルにすべりまくるやつで…

うどんをつかんで、娘の口へ運ぶと
すぐパクリと食べられないことも多いし
顔を動かすこともあるから、

ツルリンとうどんがすべり落ちて
本当にイライラしました(^^;)


お箸で娘の喉をつかないように

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キッチン用品

ニトリ

ご訪問ありがとうございます♪
夫・娘０歳と３人暮らしの
３０代主婦nyaoです。

＊


５年程使っていた軽量スプーンを
実家に忘れたので、購入しました♪

１００均で買ったものだったし
買い直しても充分ぐらい使ったけど

同じものは売っていなかったので
選び直し＾＾


セリアでゲット～


最近は、デザインが可愛いものが多いけど
短いものが多いんですよね…

軽量スプーンって、
短いと何かと不便なんです。

短いと、用途が、量るだけになってしまう…


これは、見た目もシンプルで
日本製＆食洗機も使える！


スプーンの持ち手が丸くて
持ちやすい◎


コロンとしてます♪


以前、使っていたのは
浅いスプーンだったのですが…

いざ使ってみると、
この深いのが、量りやすい◎


持ち手が長くて、
よく使う片栗粉の底まで届くし♪


軽量スプーンは、結構そのまま
料理中にも使うのですが…

持ち手が長いと色々すくえて便利◎


離乳食のこじんまりした料理にも
ちょうど良すぎて
早速、使いまくりです!!!

少しだけ、納豆をすくうとか

しらす小さじ１とか、
量りまくりなので超便利♪

＊


先日、大絶賛した
万能選手なのに
名前がもったいないよ！な
無印良品のシリコーンジャムスプーン（笑）

これと比べると、
こんな感じです(^▽^)/


毎日、バンバン使ってます

買ってよかった～♪♪

１００均で２本なので、
なんだかお得◎


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● セリア◆シンプルで気の利いた文具！

● ニトリ◆ちょっと使いに便利なプチプラ鍋！

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セリア

キッチン用品

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＊


無印良品の神キッチンツールと言えば、
「シリコーン調理スプーン」が
超有名ですね♪♪

シリコーン調理スプーン／長さ約２６ｃｍ





わが家でも
何年も愛用していますが、

最近、新たに素晴らしさに気づいたのが…


シリコーンジャムスプーン！です。

シリコーンジャムスプーン／約長さ１９ｃｍ





最初の購入した理由は、
バタートーストを作るためでした。

トーストを焼く時に
バターを塗りながら焼くので

今まで使ってたスプーンだと短くて
熱いので、塗りやすいかと思って
購入しました(^▽^)/


ジャムスプーンという商品名だから
それに連想されて、＝パンに使う
＝バターを塗るのにもいいやん
と思って買ったのです。

実際、かなり塗りやすくなりました！


でもこれ、普通にめっちゃ使える！！！！！


「ジャムスプーン」という名前ゆえ、

ジャムジャム…
ジャムは、あまり使わないし
いらないいらないと思ってきて…

バターを塗るのに使いやすいと
気づいて…

料理にめっちゃ使いやすいやーん
と感動しています


遅っ！(^^;)


この小さすぎない小ぶりさと
先が、少し細くなった形♪♪


ペンを持つみたいに
持ちやすい太さと軽さ♪


離乳食のストック作りの時に
製氷皿に量りながら入れる時…

この先が少し細い形で
とっても入れやすい！！！


ちょっと多かったーの時に
少し減らすのもすくいやすい◎


この先が、少しあがってるのも
先まで扱いやすいポイントなんですよね。



製氷皿に入れる以外にも
離乳食のような量の少ない調理で
少しだけ混ぜるとか、すくうとか…

おやきを作る時の成形の時も
かなり使いやすい◎


ドレッシングとかタレを混ぜたり
すくう時もシリコンなので
綺麗に取れるし◎

今や、菜箸よりも
いちいち使っているかも♪


「ジャムスプーン」なんていう名前、
もったいない（笑）


購入してから数ヶ月、
家にあったのに

ジャムスプーンという思い込みで
料理をするのに使わなかった

もったいなすぎたー！！！！！


思い込みってもったいないですね(^^;)

これからは、料理をするのに
バンバン使いたいと思います(^▽^)/


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無印キッチン系

キッチン用品

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先日の楽天スーパーセールで
購入していたモノ…♪



アイリスオオヤマの
マルチロースター「EMT-1101」です。




引越しした家のコンロ、
グリルが、片面焼きでした…


家を探す時、コンロのグリルが
片面焼き・両面焼きかなんて
気にしなかったので…

住んでみてからの残念ポイント

ガスコンロ付き物件は、嬉しいけど
自分で選べないと不満が出ちゃいます。
贅沢ですが…(^^;)

＊


焼いてる途中で裏返すのは、
かなり面倒なので…

どんどん焼き魚を食べなくなり…

それでは、ダメなので
色々と検討して迷った結果

マルチロースターを購入しました(^▽^)/


結論から言うと…

買って良かったです！！！！！

大正解でした＼(^o^)／


コンロのグリルのほうが、
良い点もありますが…
感じた点をまとめるとこんな感じ


■ マルチロースターの良いところ


・全ての場所に手が届いてお手入れがラク！
（下の画像に網はつけていません）


コンロのグリルは、
手の届かないところがあり
全てを綺麗にするのは無理ですが
これは、本当にお手入れがラク～

蓋・受け皿・焼網を分解して、
丸洗い出来ます◎



・フッ素加工でこびりつきにくい！

予熱を５分した後、
網に油を塗ってから焼くので
さらにこびりつきにくいです。


・小窓から焼き目の確認がしやすい！



・煙が出ない！

脱臭効果のあるセラミックフィルターで
煙やにおいをカットするそうですが、

焼き魚のにおいはさすがにあるけれど
煙が出ないのが、本当にビックリ!!!

ホッケと鮭とししゃもを焼いた限りでは、
まだ煙は出ていません＾＾


・タイマーが便利！

前の家のガスコンロのグリルにも
タイマーはありましたが、
火は自分で消す必要がありました。

これは、トースターみたいな
「チーン♪」という音が鳴って
止まってくれるから、かなり便利◎

他の料理をしながら
放っておけます(*´艸`)

＊


ここからは、ガスコンロとの違いを
少しデメリットをまじえて紹介します


・ガスコンロのグリルの時よりも
焼く時間が長く必要ですが、
ふっくらと焼きあがる！

ガスコンロのグリルでは、
つい焼きすぎてしまい
かたくなることが多かったけど
それがない。じわじわと焼くからかな＾＾


・サンマを４尾焼ける広々さを
ウリにしているようですが…
ヒーターが端までないので
端は、焼き目が付きにくい。

→ホッケを焼いている途中で
手前があまり焼けてないことに気づき
少し奥へ移動させて焼きました♪


上の画像で、手前のほうまで
ヒーターがきていないのが
分かるでしょうか。


・置き場所問題…

これが、一番購入を迷ったポイントです

ガスコンロのグリルは、
中におさまっているからいいですよねー

マルチロースターは、
焼く時も場所を用意しないといけないし
使い終わったらしまう場所がいります。


ここ▼に置いたままだと
さすがに邪魔なので…
使い終わったら綺麗に洗って
片付けるようにしています。



トータル的には、かなり大満足です

鮭とししゃもを同時に焼くのも
試してみました(^▽^)/

美味しかったー



他の魚も自分の好みの時間を探して
焼いていきたいと思います♪

魚以外も焼いてみたいなー




買ってよかったー

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オススメ▼
問題解決★シンプルで使いやすい砂糖・塩入れ！



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◆キッチン

キッチン用品

前の家では、砂糖・塩入れは、
野田琺瑯のストッカーを
使っていました。





約５年使ってきましたが、
めんどくさがりの私…
シール蓋を交換もせず
こんなに汚れてました


シール蓋って、開けるのもパカッと開かないし
閉めるのも割ときっちりと押さえつけて
閉めないといけないので時間がかかり、
たまに夫がした時に少し浮いてたり…
そんなこともありました(^^;)

素早く開け閉めしたいもの
家族も使う日常使いものには
うちは向かないのかも…(^_^;)



そして、新居では、キッチンの前に棚がなく
とりあえず、こんな風に重ねて置いてて
かなり使いにくかったのです(^^;)




そこで、新しく選んだのが
大好きなシリーズTowerの
調味料ストッカー2個＆ラック3段セット




ちょうど置きたい角に
縦に置いても取り出しやすい設計！

見つけた瞬間、これやーーと思いました


１、いさぎよいシンプルデザイン


今回、野田琺瑯のストッカーを見たら
持ち手の内側が結構汚れてて…
これだけ透明なら汚れもわかるし
清潔に使いやすそうです◎


２、小さじスプーンが浮く構造


基本的に砂糖・塩入れに
スプーンを入れるのは嫌派で
手で持ったものを中に入れるなんて
衛生面が気になる…だったのですが、
これなら砂糖や塩に乗らないので
気になりません(^▽^)/




３、スリきりで小さじをはかれる！


※砂糖には、珪藻土を入れると
余計に固まるとネットで見ましたが、
うちは、白い砂糖でないせいか
固まらないし困ってないので入れてます


レシピを見ると、小さじが多いし
小さじで間に合っています＾＾
個人的に、粉ミルクの容器と同じ構造で
使い慣れたデザインでした♪


大さじとか多くなってくると
ミニ計量カップが活躍してます




４、シンプルなシールも付いています。


うちは、料理に白い砂糖を使わないので
色で砂糖と塩がわかりますが、
一応使ってます(^^;)


５、分解して洗えるデザイン！




６、他のTowerシリーズとも馴染むスタンド♪




７、省スペースで角だけを有効活用できる！



本当にこれにしてよかったです


めっちゃ快適～(^▽^)/

【Before】


【After】



■ 使いやすくなった点まとめ

・残量が見えるのが使いやすい。

・蓋の開閉がスムーズ＆時短になった。

・砂糖、塩用に専用の計量スプーンが
常にあると便利！液体などを使った後は、
ペーパーで拭いてからすくってた手間もない。

・片手でケースを出して、蓋を開けて
もう片方の手で計量して使えるので手軽。


前は、両手でしたり、一旦ケースを置いたり
手間も多かったし、かなり使いやすくなりました♪

さすが、Towerブランド

スペースを有効活用できる
便利グッズが多くて、
ほんとに大好きです


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◆キッチン

Tower

以前、父の日のプレゼントで
父に贈った「大人の氷かき器」

使い勝手が良さそうだったので
わが家にも購入しました♪



コードレスタイプもありますが、
いつか充電池が劣化して
使えなくなるのが嫌なので
コードありタイプを購入





これ、ほんとに便利です!!!

買って良かった点を４つあげてみますヾ(*´∀｀*)ﾉ


■ １、軽くて扱いやすく簡単！

ボタンを押すだけで、
電動でかき氷が出来ます。簡単！




■ ２、製氷機の氷で作れる手軽さ

大きな氷を作らなくても
自動製氷機のバラ氷で作れます。
（バラ氷専用）




■ ３、かき氷以外にも使える！

最近のかき氷の流行りの
「ふわふわ系」ではなく、
シャリシャリ氷なのですが
その分、かき氷以外にも使えます◎

・お刺身を冷やしておく下に敷いてある氷に。

・料理に使える！ダシを凍らせて、料理にかけるとか。

・レシピ付きで、サイダーを凍らせて
ジュースを作ったりも◎

用途が広がりそうです（＊´∀｀＊）



■ ４、省スペース！場所を取らない♪

立てて置けるトレーみたいなのが付属。
カウンターの上でなじむよう
黒を選びました。珈琲メーカーの影に隠れます


最終的には、横に立てておくことに。
夏は、ここで常スタンバイで
いつでもかき氷OK状態( ´艸｀)






早速、自宅でかき氷生活を満喫しています♪

ベタな氷みつで( ´艸｀)


軽く扱いやすいコンパクト設計なので、
バラ氷を入れるところが小さめなのが
唯一のデメリットかな…

このカルティオボウルの大きさだと
途中で氷を継ぎ足さないと
1個が満タンになりません。

そこまで手間ではないけれど…


フルッタタンブラーに入れると
1回で1個が満タンになりました。



今度、カルピスを凍らせて
削って食べようかな～とか…
いろいろ考えてますヾ(*´∀｀*)ﾉ

最近、暑すぎて
アイスをよく食べるのですが
暑い時は、クリーム系より氷系を欲します。

これで、手軽に家でかき氷を食べまくり


買って良かったです（＊´∀｀＊）

ぐるぐる回さなくて良いってラク!!!


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こちらの記事もどうぞ
● コメダ珈琲★季節の名物かき氷！！





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ご訪問ありがとうございます♪
夫と2人暮らしの30代主婦nyaoです。

＊

夏は、生ごみの管理が大事です！

なぜなら、虫が湧いたり
臭いが出たりするから…


わが家の生ごみ捨て事情を
まとめてみたいと思います（＊´∀｀＊）


■ 生ごみ捨てに使う袋

100円均一で売っている
持ち手付きの小さい袋を使用。


以前は、スーパーでもらえる
ビニール袋に入れていたのですが…
薄～くて破れやすいしやめました。

ビニール袋だと上のほうまでごみを入れたら
口を結ぶのが大変になりますが…

持ち手付き手さげ袋なら、
いっぱいごみが入っていても
手さげ部分をきゅっと縛れます◎

スーパーの薄いビニール袋と違い
丈夫で破れにくいし、本当に快適

ダイソーやセリアで購入してます。

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■ 生ごみの一時置きと愛用ごみ箱

数年愛用しているカリプソ


こういうのを使うと
使う度にこれも汚れてくるから
洗わないといけないデメリットはありますが、
やはり使い勝手と一時置きに役立つので
使い続けています。


カリプソの蓋は、簡単に外れるのと
手さげ袋が、ちょうどはめられるので
料理中はこうして広げておきます。


まな板の前に置いて、
野菜のカスなどを捨てながら
料理します。少し手前に傾いているので
捨てやすいのも好きです◎

※水分をよく切りながら
捨てるのがポイントです。



■ 生ごみをごみの日に捨てるまでの流れ

１日３回料理する訳でもないので
夜しか生ごみはたくさん出ません。


１）夜までに少しゴミが出た時は、
袋に入れた後、口を軽く１回縛って
カリプソの蓋から出しておきます。


使用中の袋ありのアピールです( ´艸｀)

開けたままだと虫がきたら嫌だし、
中に入れ込むと夫が気づかずに
新しい袋を出すこともあるので


２）夜ごはんの用意で出た生ごみと、
１日の最後に、洗い物が終わったら
排水口の水切りネットも外して
一緒に袋へ入れます。

４年ぐらい愛用しているセリアのネット▽
100均セリアの生ゴミの片付けを楽にするグッズ♪


３）夏は、この後が違います。
先日、職場の子から教えてもらった方法です。

生ごみは、ごみ捨ての日まで
冷凍庫へ入れるようになりました。

わが家の冷凍室は２箇所あります。
画像の★の部分。


なんとなく食品と一緒に入れるのは
気がひけるので…

上の小さい★の引き出しを
生ごみ専用にしています。



基本的にごみは水分と熱で傷んで
臭く腐っていくので…

すぐ凍らせてくれる冷凍庫は、
両方をシャットアウトしてくれる
便利な部屋です( ´艸｀)

＊


夏以外は、
３）のタイミングで袋を新聞紙で包んで
ブラバンシアのごみ箱へ捨ててましたが…
夏は、ごみ箱の中が臭くなったり汁が出て
ごみ捨ての時に嫌な気分になります。

冷凍庫へ保管するようになってから
ごみ出しのストレスなし！

台所で愛用のbrabantiaブラバンシアのごみ箱♪


＊


夏は、コバエ対策で
排水口も綺麗にしておきたい。

何日もごみが残って汚い…
なんてことのないように

１日の洗い物が終わって
ネットを外したら、
軽くでも網と蓋は洗い流します。

そして、時々キッチンハイターで
綺麗に掃除（＊´∀｀＊）

台所のシンク掃除◆シンプル気持ちいい



暑い季節、快適に過ごしたいですねヾ(*´∀｀*)ﾉ

台所に立つ時に嫌な思いをしなくていいように…。

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＊

スーパーで菜の花をよく見る季節に
なりましたね～ヾ(*´∀｀*)ﾉ

菜の花、大好き

菜の花を見ると、どうしても
菜の花のパスタが食べたくなります


以前購入した「DEAN&DELUCA」の
アーリオオーリオペペロンチーノという
スパイスを使いました（＊´∀｀＊）


アーリオは、にんにく
オーリオは、オリーブオイルの意味で
それに唐辛子を追加したパスタを
ペペロンチーノと言うそうです＾＾


最近は、パスタを茹でる時に
電子レンジで出来るグッズを使ってます。

お義母さんがくれたものです( ´艸｀)


2人前（200g）までにしか使えないけど
水から始めて15分で茹であがるので、
その間に材料を切ったり、
ソースを用意したりできるし
茹でる鍋より洗い物がラクで…
使い始めてみると結構便利

特に1人ごはんでパスタをする時は、
手軽で良いですね～ヾ(*´∀｀*)ﾉ

管理人です。是非ご紹介ください♪
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菜の花とベーコンのペペロンチーノ♪♪


・キャベツ＋玉ねぎ＋人参＋ミニトマトの
具だくさんコンソメスープ
・温野菜＋グリルチキン（前日の残り）


使ったDEAN&DELUCAのスパイスは、
1人分に大さじ１なのですが
結構辛いです


私は、辛いもの、特に唐辛子が大好きで
なんともなかったのですが…
夫は、ヒーヒー(^_^;)

以前に使った時も辛かったので
使用量を減らすつもりが
すっかり忘れてました…

口の中がヒーヒーで、
熱いものが食べにくく
絶対にお残しはしない夫が、
スープを残してました(^_^;)

めっちゃ水飲んでたし…
申し訳なかった…

ちょっと失敗で凹んだけど…


私は、美味しかった～( ´艸｀)

菜の花の苦みとベーコンの燻しの感じ、
ペペロンチーノに合います～


１）菜の花は、サッと塩ゆでし
水に放った後、水気を絞ってカット。

２）ベーコンは、あらかじめ炒めて
取り出しておきます。

３）オリーブオイルにスパイスを入れて熱し、
香りが出たら、茹でたパスタ（茹で塩必須）
を入れて混ぜ、１と２の具を混ぜて完成です♪


簡単に本格的な味のする
ペペロンチーノが作れるので
便利なスパイスでした（＊´∀｀＊）



春、大好きな菜の花料理を
たくさんいただきたいです（＊´∀｀＊）

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大盛りあがり中の無印良品週間ヾ(*´∀｀*)ﾉ

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先日購入した「あくとり」が、
驚くほど使いやすかったので
紹介させてください（＊´∀｀＊）

買ったモノ記事はこちら▽
無印♪良品週間★買ったモノ＆10％オフ…



・ ステンレスあくとり（約幅８×長さ２３．５ｃｍ）/無印良品WEB

あくが取れそうな目の細かさ♪



早速、使ってみましたヾ(*´∀｀*)ﾉ


豚肉って、あくが出ますよね。

出てきた出てきた～ってところへ…


すくってみると…

驚くほど簡単に
あくだけ、あくの泡だけ
綺麗にすくえます!!!


今までは、スプーンですくったり
おたまの裏にくっつけて取ったり
していたのですが…

あの取りにくさが、一気に解消！！！


無駄に汁をすくわなくて済むし、
本当に簡単にとれます。

さすが、あくとり


夫も使いやすいと喜んでくれました。


この網目の細かさだけではなく、
このコンパクトさも使いやすいです◎

直径8cmぐらいの大きさなので
この小ささが、小回りがきいてとりやすく

あくとり中、軽量カップに入れた水で
すすぎながらとることが多いので
それにもちょうど入る大きさ!!!



衝動買いだったので、
あとで値段を見て「800円」かぁ
まあまあしたなぁ…と思ったのですが、
800円払って良かったです

良品週間中は、10％オフで買えたし( ´艸｀)

オススメ▽
・ ステンレスあくとり（約幅８×長さ２３．５ｃｍ）/無印良品WEB


4月3日まで（ネットストアは4月4日AM10時）
なので、買い忘れがないか色々物色中( ´艸｀)

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無印キッチン系

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この度、ご縁がありまして
「”世界一軽い”鋳物ホーロー鍋」
UNILLOY（ユニロイ）を
使わせていただけることになりました＾＾


長年、鍛冶職人の技術が培われてきた
新潟県・燕三条にある「三条特殊鋳工所」様が
作っているお鍋です


日本の確かな技術力


24cm/浅型/ネイビー色にしました♪


大きさや形は、他にもありまして、
色もマットブラック・ホワイト
サクラ・ネイビーの4色あります。

白い琺瑯は、すでに持っているし
マットブラックは、1番魅力的ですが
表面がザラついているので
ツルツルで持っていない色の
ネイビーにしました＾＾

つなぎ目のない一体型の美しいデザイン


ツルツルの琺瑯は、洗いやすいので
大好きです


ツマミは、ステンレス製♪



◆”世界一軽い”鋳物ホーロー鍋

こういう鋳物ホーロー鍋は、
ストウブやル・クルーゼが有名ですよね。

私も以前から欲しかったのですが、
重いのがネックでした。

同じような形の
ストウブのブレイザーソテーパン24cm、
とても魅力的なのですが…
重さが4.5kgあります。

ユニロイの浅型24cmは、
2.6kgしかありません

特別な日だけではなく、
デイリーユースしたかったので
この軽さは、とてもありがたいです


ただ、空焚きになるようなことはNGなので
ストウブのように無水調理はできないようです。

■ 重さでは、ユニロイ＜ルクルーゼ＜ストウブ
■ 特徴では、ルクルーゼに近い感じですね

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◆ユニロイの魅力的なところ

・鍋のフチまでホーローを施しているため
サビる心配がなくお手入れがしやすい◎

・加熱時は、類似製品の倍近い速さでの
温度上昇をするとのこと。

・薄いので熱伝導が良く
揚げ物はカラッと、麺類はコシがある仕上がり。

・オーブン調理＆IHでも使えます。

日常でいっぱい使いたい！！
”軽さ”と”洗いやすさ＋扱いやすさ”を
重視するので、私にはユニロイが最適でした



◆早速、使ってみましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

牛肉とごぼうで炊き込みごはん♪



◾︎ お鍋でごはんを炊くのは、
まだまだ不慣れな私ですが…
美味しく出来ました～

炊飯器で作る炊き込みごはんよりも
米がモチモチして美味しくなりました


◾︎ 洗う時もラクでした！

お湯を入れてふやかしてから、
手でごはんつぶなどをこすって浮かし
流した後は、スポンジと洗剤で
いつものように洗うだけで落ちました♪

軽くて扱いやすかった


これをメインにして、
あとは、即席のオニオンスープと柿で
手抜きごはんの完成( ´艸｀)



ユニロイでメインのごはんものを作れば、
あとは簡単なもので夜ごはんが
出来上がります

夫も美味しい！と喜んでくれて
良かったです。おかわりしてくれた



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● ブログ村テーマ　ストウブ料理


次は、リゾットも作ってみたいし
ラタトゥイユとかも作りたいな♪

麺類もコシがいかほどか、
試しに鍋焼きうどんも作りたい。

最近、急に寒くなったので
何もしたくない症候群でしたが…
料理スイッチが入りましたヾ(*´∀｀*)ﾉ


今回コラボさせていただいたサイト

日本のものづくりを動画で紹介する
「CRAFT（動画で買えるECサービス）」♪♪

made in Japanの素晴らしい製品を
紹介されています
波佐見焼の人気ブランド「HASAMI」の
2016年の新アイテムも…
ユニロイの他ラインナップもあります
　　　▽
CRAFTへはこちらから



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