日々のくらし手帖

100均やユニクロネタなどアラフォー主婦の気になるあれこれや育児、家事・片付け収納ネタなど、色々試して記録するブログです。

カテゴリ: 家ごはん/スイーツ



以前、西松屋で買って
あまりにもムスメが野菜をばくばく食べるため
リピ買いした「ごまあえの素」

株式会社真誠の
「ごまプロ無添加ごまあえの素」

IMG_6365



化学調味料や着色料を使っていない
無添加のごまあえの素です

別にごまあえなんて、こんな素を使わなくても
すりごま・醤油・砂糖・ダシあたりを混ぜたら
作れますやんと言われるかと思うのですが


なんでもモリモリ食べてくれる子じゃないので、
色々工夫する中で、市販のやつを試して
めっちゃ食べたら、こういう味なら食べるんや
とか研究のために使ったりしています。

特に、離乳食の時は、本当に苦労したので、
市販の離乳食をあげてよく試してました。
(時間をかけて作っても食べてくれなくて
 2人きりの時にどうしようと追い詰められ
 娘の前で泣いたことも思い出です


選んだポイントは、「野菜を食べる」
とパッケージに書いてたから

IMG_6366



ほんまぁ〜?と思いながら購入したけど、
ほんとにめっちゃ食べました!


うちは、まだ2度目の購入で
ブロッコリーでしか試してません。

こんな感じの粉末です。


IMG_6369



茹でたブロッコリーと和えるだけ♪
手軽に野菜の副菜を1品増やせます


ブロッコリーの茎は、厚めに皮を剥いて
中のほうの柔らかい部分を小さく切って茹でます。

IMG_6368



和えるとこんな感じ。

IMG_6370



ブロッコリーは、塩を入れずに
お湯だけで柔らかく茹でています。


3歳の娘、茎まで全部、
モリモリ自分で食べてくれます

少し甘めのごまあえで、夫にも好評

この味を自分でも出せたらいいけど


時短で野菜の副菜を増やせるので、
とても助かっています♪

また西松屋に行ったら買おうっと



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ホタテの唐揚げ♪
IMG_6126



ホタテを焼いて出すか迷ったけど、
焼いて姿が見えてるより


好きな唐揚げに変身してるほうが、
食べたことあるみたいな感じで食べるかと思い
唐揚げにしました^_^




ただ、最初にホタテの唐揚げとは伝えず…
唐揚げやで〜どうぞ〜


IMG_6127



ポトフも食べてくれるかな。

IMG_6128



結果、唐揚げひとすじ(^◇^;)

IMG_6129



貝ひもは、かたいので出してました。

ホタテの唐揚げ、醤油と酒で15分程漬け込み、
片栗粉をまぶして揚げるだけで簡単で
めっちゃ食べてくれたので、
次は貝柱だけにしてまた作ろう^_^


ポトフは、ソーセージは食べず。
野菜も私が食べさせてあげないと食べず

あれ食べながらこれ食べてしてくれなくて
1点ずつ集中型、その後、気が向いたら他も…
な食べ方なので、唐揚げに集中しがち^_^

ポトフのかぶを圧力鍋で柔らかくしすぎたけど、
娘は食べやすそうだったので良かったかな。

野菜も自分で積極的に食べて欲しいけど、
なんにしても、美味しがって食べてくれるのは
めっちゃ嬉しい^_^


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正月連休が終わってまた3連休。


休みの日は、出来るだけ
材料を切る時間を1回にしてます。

次の料理のタイミングで
いきなり作り始められるのが嬉しいし。


夜勤明けで帰ってきた夫が、
娘との再会を楽しんでる朝の間に
切るに集中させてもらいました

IMG_5971


ただ、少しミスが…2点(^^;)

*ミス1点目
お昼ごはん、肉味噌ライスやのに
夜はハンバーグ(豆腐と豚ミンチの)で
あ、どちらもひき肉やと気づいて
玉ねぎは翌日へ持ち越し変更。主食はぶりに。


昼と夜に切り分けて一気に用意。
冷凍のきのこも足して。

・昼の肉味噌ライス用
・夜のきんぴら用
・翌日のハンバーグ用の玉ねぎに


*ミス2点目
ハンバーグ用の玉ねぎは、レンチンするので
レンチンできる容器に入れたらよかった…
琺瑯やと入れながら気づく

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数ある家事を一度で済ませるのも
娘の相手ができないタイミングを減らすため。

保存容器の種類まで考えないとな~

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ブログ村テーマ 台所しごと



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ハヤシライスは、そんなに食べないので
一度ぐらいしか作ってこなかったけど、
先日、妹から教えてもらったコチラ。

IMG_5449


「完熟トマトのハヤシライスソース」

文字を見ただけで
CMのメロディが浮かびますね


「マッシュルームで作ったら美味しすぎて
赤ワインが進んだわ〜」と教えてもらいました♪

しかも、3歳の甥っ子も
めっちゃ食べたと言うので
作ってみました~

IMG_5448


しめじだと水分が出るから
アドバイス通りにマッシュルームで~

ブラウンマッシュルーム


私、マッシュルームを切るのも
食べるのも好きで、独特の感触がたまら~ん♪

ベースの牛肉と玉ねぎ以外に
追加でじゃがいも、人参もいれました♪


トマトが苦手な娘、
酸っぱがるか心配でしたが、
めーーっちゃ食べてくれました


完成(^^)/ 目玉焼きプラス

IMG_5470



想像よりトマトな感じあまりないやん!

良い意味で!食べて良かった!


あっさりしたミートソースみたいな味で、
私は、ミートソースよりも好きなほど

初めて食べたけど美味しかったわぁ〜

娘は、ミートソースが好きなので
このハヤシライスもめっちゃ食べました。

デミグラスのより食べた


2日目は、パスタにかけて♪

IMG_5554



混ぜたら、見た目はミートソース(*´艸`)

IMG_5556


この量は食べられなくて
夜ごはんでは残したけど、
寝る前にも食べて完食

歯みがきしたのに「お腹すいた」
と言われて追加で食べた(^^;)


カレーは2日続くとあまり食べなくなるけど、
これなら、全く違うメニューみたいで
両日ともにモリモリと食べてくれました^_^


1月2日か3日あたり、
おせちに飽きた頃に
またしようと思います


教えてくれた妹に感謝


圧力鍋で作ってます



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初めて買ってみた冷凍食品。

すき家 牛丼の具

IMG_5261


1人前70gの3パック入りで、
お茶碗サイズなので大人用としては少なめ。

IMG_5264


子供に冷凍食品使って…とか
思われる方もいると思うのですが、
ごめんなさい、そういうご指摘は
受け止めきれません(^_^;)



夫が、時間帯がバラバラの勤務シフトなので
帰宅が夜遅くなる日や、夜勤で不在の日は、
たまに母に来てもらって用事をしてたけど
今はコロナで来てもらえないので…

一緒に遊んで相手をしながら、
ご飯を用意するのに頭を悩ませています。


それで、夫がいない日のために買った
このすき家の牛丼の冷凍食品!

めーっちゃミラクルヒットしました


お肉が柔らかくて、つゆだくの汁多め
玉ねぎも辛くなく味がしみてて
甘めの牛丼で、少なめだから
小さな子供にピッタリ!


しかも、電子レンジで1分20秒で出来る!!!

IMG_5263



ご飯をよそって冷まし始めながら、
牛丼を2人分別々にチンして
その間に目玉焼きを作って

小さく切った目玉焼きと牛丼を盛り付け♪

あらかじめ作っておいたナムルとともに
夜ご飯の完成です!!!


お肉が大きいとペッと出す娘のために
小さく切って出しましたが、全く出さず

目玉焼きも今までなら食べなかったのに
この日は、半熟の目玉焼きにして
小さく切り牛丼の汁と馴染んだおかげか完食

美味しすぎたのか、
ほとんど自分で食べてくれたし良かった





この日は、お風呂に入ってから
ごはんにしようと思ってたら

「お腹すいた!」と言われて、
「急ぐわ!ちょっと待ってな!」と
作り始めたのですが、すぐ「まだ?」と言われ
いやまだ2分ぐらいしか…って感じやけど

小さく切ったりんごを保存容器に入れて
パクパクつまめるように置いてるのですが、
それを自分で食べ始めて…

「りんご食べてるねん!」
と得意げに言いながら待ってくれました^_^


りんごも食べたのに、
牛丼完食して嬉しかった〜

ナムルは残したけど


甥っ子3歳の妹に教えてあげたら
明日買うわ!とのお返事

毎日ご飯疲れるよなってLINEがきました。

作るだけ違うからなぁ…
何するか考えて、買いに行って、
作らなあかんから。3歳連れて2人で。

みんな一緒やなぁ…

時々ラクして、娘と遊ぼ。


さすが、冷凍どんぶりの具
売上No.1ブランド(^^)/

IMG_5262


リピ決定(*´艸`)


ブログ村テーマ 冷凍食品 インスタント食品


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娘は、キャベツは食べますが、
白菜は、あまり好きじゃないみたいで
お鍋に入れても積極的に食べません

そこで、白菜を細〜く細〜く
娘の好きなラーメンやうどんのようにして
柔らかく煮たら食べるか実験をしました!


この時の白菜は、この細さでしたが…
(写真の左上)

IMG_4474


このくらい太さがあると、
もう少し短くないと
食べにくいようで少ししか食べず。

別日に家族で鍋をした時、
もっと細~く切って柔らかく煮て

「ほらー、
 ★ちゃんの好きな麺、ちゅるちゅるやで〜」


(よく鍋に糸コンとかくずきりマロニー入れます)


と言ってあげたら、
ツルッとうどんみたいに食べました!


白菜とは告げずに


すると一言…


「なんか、シャリシャリする」

って言われて、焦る母(^◇^;)


夫にも白菜とは伝えてなかったので、
夫が、「そうなん?パパも食べてみよ。」
とツルッと食べて、

ん?これは違うなという顔をして
私を見たので、顔で伝えて

娘には、白菜とばれず(*´艸`)

途中で言ったら嫌になるかもしれないし
食べ終わるまで白菜とは告げず!


食べ終わってから、実はコレ白菜やってんー
めっちゃ食べてすごいやん!と言うと
かなり得意気で嬉しそうでした^_^

作戦成功やけど、
子供って味覚がしっかりしてるし
鋭いなぁ〜。ドキッとした




最近は、夫や私が、

どうしてもキムチ鍋を食べたい時、
小鍋で個別に味の違う鍋を作り分けます。


この日は、娘がうどんすき、
私が、プチッと鍋でキムチ鍋♪

IMG_4477


一人鍋の素は、そういう意味でも
本当に助かる最強商品ですね


今後も野菜を食べてもらう作戦、
頑張るぞ~

ブログ村テーマ これからの季節人気の鍋料理


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11月は、夫と私の誕生日でした

誕生日も近いので、家で合同誕生日会♪


夫に誕生日会、何を食べたい?と聞くと、
「たこ焼き」

でも、私は、まぐろアボカド丼が食べたくて、
両方用意しました^_^


スーパーで見て食べたくなった
ローストビーフ寿司も(*´艸`)
(これは娘は食べてません)

IMG_4687



たこ焼きなら、夫が焼いてくれるから
その間に他の用意が出来てラクでした♪

IMG_4692

ちょっと写ってるけど、たこ焼きの時に便利◎




ただのたこ焼きだと
野菜が不足しがちなので
キャベツのみじん切りも入れました

娘もよく食べてくれて、たこ焼き12個!

楽しいパーティーになって良かった




そんなわけで、購入してから
大活躍のホットプレート(^^)/




先日、テレビで見ましたが、
クックパッドが発表した
2020年の流行り料理1位は…

「ホットプレートごはん」
らしいです。


コロナのせいで外出自粛となり
家時間が増えた影響だそうで
わが家も今年購入しました


12月に入って、クリスマスとか
年末年始のイベントが控えてますね。

コロナ禍で家時間が増える今、
ホットプレートは、ほんと大活躍♪

ホットプレートにたこ焼きもあると
そのほうが絶対いいです

我が家では、焼肉プレートは、出番少なめ。


プレートを外して洗いやすいのが、
心から最高!ストレスなし♪


お好み焼きもしまくり使いまくり◎

IMG_4980



残った豚肉と残ったキムチで
お好み焼きの後には豚キムチも(*´艸`)

IMG_4981


手軽にパーティー感が出るから重宝してます♪

今年の買って良かったもの、
上位に入るなぁ〜






そんなわけで、41歳になりました。

上部に表示しているプロフィールを
毎年刻んでいくのが手間なので、
しれっと40代にしようかと迷いましたが
刻んでみました。よろしくお願いします。

どうでもいい情報、すみません


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以前は、休みの日に作り置きをしておいて、
当日は温めるだけにしてたこともあったけど…
娘が、作り置きのご飯はあまり食べない

唯一、いけるのは、カレーのみ。

作り置きがあれば、
帰宅して娘とたっぷり遊べるけど…
食べなければ意味がないので
カレー以外の作り置きはやめました。



そこで、用意しておくのは、野菜の下準備のみ!

・玉ねぎは、切った後、しばらく水にさらした後、
冷蔵庫に入れておくと辛味がほぼなくなります。
辛いと食べないので必ずしています。

IMG_4164



・ある日の親子丼用セット。

IMG_4168


野菜は、混ぜ込まないとあまり食べなくて
親子丼はバレないちょうどいいメニュー

玉ねぎ以外にエノキと人参も入ってます。
日によって色々と混ぜます



・ある日の焼うどん用セット。

IMG_4165

下にキャベツ人参が隠れてます。

親子丼は、煮るから野菜が柔らかくなるので
上の用意でいいのですが、炒め物は別。

特に玉ねぎなんて、シャリっとしたらNG。
しっかりと火を通さないといけません。

時間がある時は、軽く炒めたら少し水を入れて
茹で焼きみたいにして調理を進めますが、
最近、時短のためにこの方法を始めました。


iwakiのサラダスピナーを使ってます。

IMG_4167


サラダスピナーとして使う頻度は減ったけど、
野菜をチンするのに使いまくり。




バスケットとガラスボウルに切った野菜を入れ、
レンジカバー(蓋)をして冷蔵庫へ。

IMG_4166


サラダスピナーのことはこちら




仕事から帰ったらそのままレンジでチンして
ある程度、火を通してから炒めます!

IMG_4186


チンしてる間にお肉を切ったり、
娘と遊んだり他のことができるから
かなり無駄な時間なく同時に色々出来ます

普段から、基本的に1つのことだけをやるのが嫌で、
同時に色々やってしまいたいタチなので
このスタイルになりました


これだけで、かなり時短!!!!!

お肉も冷凍を使わない日は、切っておきます。
帰ってきてからいきなり調理できるのが、
とってもラクです


ブログ村テーマ 買ってよかった!キッチングッズはコレ♪


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ハロウィンは、手巻き寿司をしました〜!

IMG_4040



LINEで受け取るようにしてるスーパーのチラシで、
前日にハロウィンに手巻き寿司を推す内容を
見たから食べたくなったのです^_^

娘は、夫と私の実家で手巻き寿司をしたことがあります。

自分で巻いて食べるせいか、
喜んで機嫌よくたくさん食べてくれたので
家でもやってみたところ、大成功!

IMG_4038



「手巻き寿司パーティー楽しい!」
と言いながら、テンションが高くノリノリでした


スーパーの手巻き寿司セットのネタが、
ちょうど3人分だったので…

娘が食べそうなトロ以外を
縦半分に切って細くしておきました。

海苔は、元々半分に切られてるやつを
さらに半分に切ってミニ手巻きにしたら、
よく食べてくれました

いくらは、娘が全部食べたから私は食べられず

IMG_4039



用意したお刺身も全部は食べなかったけど、
まぐろやサーモンは食べました

スティックきゅうりもよく食べました。
巻いたり、そのまま食べたり♪

離乳食の頃からきゅうりは食べなかったけど、
あの時は、生野菜がまだダメということで
加熱してからあげてたので、
美味しくなかったんやなーと。

生で食べられるようになってからは、
ナムルにしたり、生であげると
めっちゃ食べます


大人は、他にもほぼかに、ツナマヨ(夫)、
大葉とかいわれ(私)、たこでした!

楽しかったし美味しかった〜(^O^)


子供の頃、手巻き寿司の日はめっちゃ嬉しくて
お腹がはちきれそうなほど食べたことを思い出します。

またしよう


寿司飯は、酢の効いた感じやと食べないかと思い
カンタン酢にしたら、甘味もあってあっさり
食べやすかったようで良かったです


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寿司飯を入れる桶はないので、ユニロイを使用。持ち手があってかえって使いやすいうえ、たまにしかしないもののために桶を用意しなくて済むし充分事足ります。





◆娘の面白すぎた驚きの行動


手巻き寿司パーティー終盤にさしかかった頃、
娘が、向かいで座って食べてる私のほうに来て、


私の肩をポンポンとしてから


「食べ方、上手!」

と言ってくれました(笑)


3歳に褒められる40歳

笑ける!


食べ方上手!の言い方は、
夫と私が普段言ってると思うけど、
肩をポンポンはしたことがないから
保育園で先生にしてもらってるのかな(*´艸`)

大人みたいな3歳!

面白すぎるー。





ブログ村テーマ おうちでパーティー 特別な日のお料理


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チャルメラ 宮崎辛麺を購入しました♪
希望小売価格 税込555円

IMG_3130

激辛しょうゆ味♪

辛さレベル4



スーパーで見た瞬間、
吸い込まれるように売場に近づき
すぐに手にしてました(笑)

5袋入りしかなかったので少し迷ったけど
美味しそうすぎて購入(*´艸`)

IMG_3135


▼商品説明の引用
唐辛子の辛みと旨みが染み出たスープに卵ひとつでふんわり仕上げるしょうゆベースの激辛ラーメンです。いま全国にブーム拡大中の宮崎辛麺を家庭で手軽に味わえます。


「宮崎辛麺」って、流行ってるの?

全然知りませんでした(^◇^;)

そして、この商品、2020年3月発売ですが、
今まで巡り合わず知りませんでした。


・・・


美味しすぎるー!!!!!

好みすぎる!!!!!


粉末スープを開けると匂いだけで美味しそう!

カラムーチョのような匂いです


一般的な袋麺は、水500CCなのに450CC♪

一般的な袋麺は、麺が茹で上がってから
スープを入れるのに、先に粉末スープを入れて
煮詰めてから麺を入れて茹でる。

IMG_3136


おーおー濃い目に
麺をくたくたっと
煮詰めて食べるということね!

と、作る工程から高まってました

IMG_3134



スープだけを少し舐めた時は、
結構辛めと思ったのですが、
最後に溶き卵を入れるせいか
マイルドになって、でも程よく辛い♪

溶き卵、合うな~

IMG_3137
 

味が美味しいとしか表現できない
私の表現力で申し訳ないですが、
本当に美味しかった〜♪

辛いだけじゃなくて
うま味のある辛さ。

IMG_3131


宮崎辛麺って、美味しいな~

ブログ村テーマ 冷凍食品 インスタント食品



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先日、予定していた母+妹+甥っ子と
早めのハロウィンパーティーをしました♪


ケーキは、妹が教えてくれた
シャトレーゼのケーキに


いくつか種類がある中で選んだのは…

「ハロウィン アソートデコレーション」
9/25発売 税込3132円

IMG_E2796



8カット全てが違う味&デザインです。

IMG_E2809



「ケーキを食べる時に切らなくていい」
って、めっちゃラクじゃないですか?


ホールケーキのほうがパーティー感あるから
個別にケーキを選ぶよりホールがいいけど…

子供たちの相手をしながら切るとなると、
なおさらぐちゃっとしたり、倒れたり…
綺麗に切れない

だから、このケーキは最高です


これは、1つ1つのカットケーキに
それぞれセロファンが巻いてあって
さらに全体もセロファンで巻かれていて
1つのホールケーキみたいになってます


ローソクもいるか聞いてくださったので、
子供たち大喜びするからいただきました^_^

妹と甥っ子とは、娘の誕生日もしてなかったし
ローソク3本でハッピーパースデーを歌って
楽しみました!3回も

好きやな~(*´艸`)

IMG_2884



甥っ子が、3個の苺は秒で完食

娘は、酸っぱいものが苦手で
苺もあまり食べないのですが…

甥っ子は、パインとかトマトとか
酸っぱくても生でモリモリ食べて羨ましい


娘は、なぜか「抹茶がいい」と言って
抹茶ケーキを少し食べ、甥っ子はその苺と
ホワイトチョコのケーキを少し食べ終了。

残りは、大人4人で食べましたが、
主に夫がたくさん食べてくれました^_^


私は、マロン

IMG_E2808


モンブランとかマロンクリームは、
特別好きという訳ではないけど、
上の栗が食べたくて

美味しかったです!!!


このケーキ、超おすすめ

今回は、念のために
電話で事前予約して買いに行きました






ハロウィンパーティーのごはんは…
(ランチです)


たこ焼きをする予定もしてましたが、
午前中に九条公園で遊んで疲れたので
おすすめのカフェの出前をしました^_^

以前この記事で紹介したお店です




カフェメニューが家で食べられると
母と妹も喜んでくれました!

全体像を撮れなかったけど
それぞれお弁当を選んでピザとポテト。

IMG_E2767
(おいなりは他で子供用に用意したごはん)



ローストビーフボウルが美味しすぎた

IMG_E2766

 
ただのローストビーフ丼かと思いきや、
中にお野菜ゴロゴロたっぷり入って
その下にごはんでした

IMG_2771


それとこのお店のポテト、
めっちゃ美味しい。

何が違うんやろう。また食べたい!

そして、子供ってほんと


九条公園のことはこちら


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お義母さんから生の栗をいただきました!

IMG_2504



ついこないだまで真夏で
暑い中、マスクしてしんどいなぁ~
と思ってたはずやのに、急に秋やわ(^^)/


あいにく、夫は栗があまり好きじゃなく
娘もまだ食べたことがありません。
(口の中の水分を取られそうなものはあまり好まない)

でも、私は栗が好きなので、
焼き栗とかむいちゃいました!のやつを
自分が食べたい時だけ買います。

だから、生の栗の調理ははじめて


「蒸す」「茹でる」「焼く」
どうするか色々調べて、1番手軽そうな
「圧力鍋で茹でる」をやってみました!!!



1, 栗を一晩水に浸ける。

浮いてきた栗には、虫がインしてるらしいので
もったいなかったけど躊躇なく処分しました。


2, 栗の鬼皮に1cmほど切り込みを入れる。

栗をまな板に置いてやろうとすると、
つるんコロコロー!と転がって
あぶなっ!となるタイミングがありましたが…
なんとかミッション達成(^◇^;)
(栗を手で持ってやれば良かったのね)


3, 圧力鍋で茹でる。

栗がしっかり浸るぐらい水を入れて、蓋をして中火〜強火ぐらいで加熱。弁が上がってからシュー!となったら弱火にして10分タイマー。10分後、火を止めて弁が下がるまで放置。
(見てたレシピには、塩を入れてませんでしたが、私は入れました。)


ビックリするほどの簡単さ!

IMG_2509



切り込みを入れたおかげ+
圧力鍋で茹でると圧力がかかって、
栗と皮の間に空間ができるので
剥きやすくもなりました!

圧力鍋調理の良いところは、
加熱中は、鍋にお任せで放置して
他の用事ができるところ


栗1個1個に切り込みを入れるのが、
少し手間がかかるぐらいで、
初めてでもとても簡単にできました!

そして、一晩水に浸けてたのもありますが、
「茹で栗」は、少ししっとり仕上がりますね♪


包丁で半分に切ってスプーンで食べました
栗って、食べてる時は、そうでもないけど
食後にものすごくお腹が膨れるー。

甘くて美味しかったです^_^

IMG_2513



私は、栗が入ったおかずも好きなので、
料理に使ってみたいけどどうしようかな〜。

娘は、初物をあまり食べたがらないので
食べないやろうしなぁ…


▼圧力鍋はこちらを使ってます
離乳食の時に買ってたら良かったと思うほど重宝。






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ハロウィンは、10月31日

まだ先ではあるのですが、
数日後、母と妹と甥っ子とうちで会うので
ハロウィンをしようということになり
色々と調達してきました(^^)/
(1ヶ月後には、コロナがもっと拡大してるかもしれないし…)


◎この記事では、インテリア&撮影グッズを紹介します


全部、100均(^^)/

セリアで購入しました

1-2




● アルミバルーン2種!



2

2-1

・アルミバルーン(パンプキンマン)
・アルミバルーン スプーク


どちらもヘリウムガス用ではなく、
ヘリウムガスを入れても浮きません。

ストローが付属していて、
穴に入れて空気を入れて膨らませるので
普通の風船と違って、3歳の娘でも少しだけ
風船を膨らませる遊びを体験できました♪


膨らませてビックリ

スプーク、でか!!!!!

パンプキンマン、思ってたよりもちっちゃ(笑)

2-2

どちらも喜んでいますが、
スプークが大きくて大喜びです



● ペーパーバルーン



「紙風船としても遊べる」と
書いてたので購入しました。

3

・ハロウィンパンプキン



ひも付きなのでつるして飾れます。
ひもというか、糸ですけど(*´艸`)

4



紙風船でバレーみたいに遊びたがるかと思いきや、空気を入れたがって、紙風船を膨らますには少しコツがいるからできなくて、すぐにぐちゃぐちゃっとされてしまいます(^^;)

並べると可愛い♪

5



● ガーランド2種!




6

・ハロウィン ペーパーガーランド 大人リッチ
・ハロウィンガーランド ツムツム



こんな感じになります♪

6-2

ミッキーツムツムのほうは、フェルト素材で
大人リッチのほうは、カードのような紙なので
違うタイプではありますが、色合いも合って良かった



こんな感じで撮影しようかと♪

甥っ子と2人座ってもらって…
楽しみでワクワクです(*´艸`)

7
(パンツだったのでスカートをのせましたw)
(家では履きたがらないことが多くて(^^;))



● ハロウィン デコジェル2種!




8


鏡やガラスに貼るやつです。

窓に貼るこういうジェルタイプのやつ、
触っても気持ちいいし、色も可愛くて
めっちゃ好きなんですよね。

クリスマスも飾ったのですが、
ハロウィンも買うと決めてました


ぷにぷにで気持ちいい

9



早速、娘と飾りました♪

何度でも剥がして貼れるので
後日、貼り直し遊びを娘と楽しめます(*´艸`)

やっぱり最低2種類はあったほうが、
華やかになるかなぁ

10



これだけ買っても、7点で700円+税!

この日、後日の記事で紹介する
コスプレグッズも買ったけど
1430円でした!

100均さまさま!セリアさまさま!


まだ時期が早いから選び放題だったかも

たーくさんある中から
かなり絞って購入したので、
まだまだもーっとありました。

お早目に(*´艸`)


ブログ村テーマ 100円shop*セリア(seria)



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山本ゆりさんの「レンジでからあげ」♪♪



以前、試しに作った時には、
油の量を多くしてしまったのですが…



その後、山本ゆりさんのブログに掲載された
レシピをもとに再挑戦しました!


めっちゃいい感じに出来た〜

IMG_1802



たった大さじ1だけの油で、まばらでOK!

「心配になるけど、鶏肉からも出る脂が、
いい仕事するから大丈夫」とのコメントに
油の量を守って…

600Wで6分!


ほんとにすごすぎる


油であげるからあげと違って、
見張っておかなくていいので

レンチン中は、スープを温め直してよそったり、
サラダやご飯をよそったりできます!

その途中で1皿目がチン!出来たら、
2皿目をレンジ調理♪


かなり時短

油を使うのは、2皿で合計大さじ2

油の後処理も拭き取る程度で、
暑くもないし、調理中に他の用意も出来るし
ほんと最高すぎます!!!!!


山本ゆりさんもブログで書いてる通り、
表だけちょっとカリッと、裏は少しべちょり。
でも、タレをかけたら問題なし◎

うちは、ポン酢+ごま油を混ぜたものをかけました。
油淋鶏みたいでめっちゃ美味しかったです!

娘は、タレを嫌がったので
タレなしで食べました。

油をきってキッチンペーパーで拭いてから。

IMG_1801



娘に食べてもらうため下処理に時間をかける



レンチンからあげなのに、
鶏肉も柔らかく仕上がるんですよね

鶏モモ肉にフォークで穴を開けまくり、
私は、さらに包丁で表面を細かく刻んでから
下味をつけています!

以前は、鶏肉や牛肉は、噛めば噛めるのに
噛む前に硬いと言う予想で噛まずに
ペッと出したり、

噛んでも飲み込まずに出したり
全然積極的に食べてくれなかった娘。

でも、このからあげ、
めーっちゃ食べました

私の分まで欲しがってよく食べてくれて
めっちゃ嬉しかったです

鶏肉の下処理を頑張った甲斐があった!



離乳食から苦労した娘のごはん



最近は、色々食べてくれることが増えましたが、
なんでもモリモリ食べてくれる子じゃなく
離乳食の時からかなり苦労しました。


せっかく色々調べて、苦労して手をかけて
作ったものもペッと出されたり。

ハイチェアで食べてた時は、手で払って
床に落とされたり。

一口食べる前から見るなり嫌がって
食べてくれなかったり。
(慎重すぎて食べたことないものはそうなる)


ほんとにほんとに苦労しました!

離乳食の時は、仕事もまだ行ってない時で
何度も頭を抱え悩んで、家で娘と2人で
悲しくて泣いたこともあります。

その頃、お義母さんには
「そのうち食べるようになるよ」と
言われたこともありました。

お義母さんはさすが分かってたんやなぁ〜
と今なら思えますが、あの時は悩みすぎて、
そんな勝手なこと言わんといて!
なんて思ってました(^◇^;)


でも、お義母さんの言っていた通り、
そのうち食べるようになりました



食べてもらう作戦も大事!



まだ見るなり嫌がることもありますが、
「一口食べてから言って!」と言ったり、

「食べへんなら明日からジュースもお菓子も
一切禁止な。あげへんで。」と言ったり、

「頑張って作ったのに食べてくれな悲しい。」
と泣いたふりしたりすると、

どれかが効いて食べてくれるように


あとは、食べてくれた時に

「★ちゃんが、食べてくれて、
 ちゃーちゃんめっちゃ嬉しい
 頑張って作ったから感動やわー」

とか言って、めっちゃ喜びアピールすると
本人も満足そうにしてくれます


3歳になって、食べてくれることが増えて
本当に嬉しいです。

作ったものを美味しそうに
食べてくれるのって幸せ。

駆け引きや技も必要ですが、
これからも頑張るぞー


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以前、キャベツの消費に困ってると
職場の人に話したら教えてくれた
「カンタン酢」


ざく切りにしたキャベツを漬けたら
美味しくてあっという間になくなると♪

それからは、よく使っています。
簡単な浅漬けのようにして
食べるようになりました


その「カンタン酢」を使って
暑い時の疲れが和らぐ
簡単レシピ(^^)/




時々作るピクルスもこれで!



人参ときゅうりをカットし、
ミニトマトに爪楊枝で
たくさん穴をあけて並べる。

IMG_8280



カンタン酢の登場~

IMG_8281



ギリギリ浸るぐらいにカンタン酢を入れる。

(野菜からも水分が出るから
上が出てるぐらいがちょうど好き)

IMG_8282



蓋をして冷蔵庫で冷やす!完!

IMG_8283


2時間ぐらいでも美味しいです◎

もう少し浸かったほうが、
よくしみて更に美味しい

IMG_8299



娘は、酸っぱいものが苦手だし、
これは大人用に作ってますが…

気が向いた時には、
きゅうりと人参は食べました。

夫も私も生の人参が好きなので、
ピクルスの人参は生です。


暑い時に氷を入れた白ワインと
これさえあれば最高のおつまみ♪

IMG_8300




タイ風サラダも簡単にできる!



お義母さんが、紫玉ねぎをくれたので
試しに「カンタン酢」で漬けたら
めっちゃ美味しくなったのでやみつき


紫玉ねぎを薄切りにして、
氷水にさらしてしばらく置き。

細切りにした人参と絡めて

IMG_9143



カンタン酢に漬けます。
(紫玉ねぎだけでも美味しいです)

IMG_9144



カンタン酢から取り出して、
ボウルに入れてパクチーを混ぜる~
完!

IMG_9146



スイートチリソースをたらりとかけて
いただきました~(*´艸`)

暑い日のこのサラダ、最高!

ここに海老や蒸し鶏を入れても
超絶美味しそうです(*´艸`)




最近、本当に暑いですね

暑い時に酢の入った冷たいモノを食べると
体が、す~っとラクになるので
よく食べます。

紹介したものは、
カレーの日のサラダにしても
すっごく美味しかったです

「カンタン酢」ラクで美味しくて大好き~








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今日は、父の日ですね

うちの父へは、妹とプレゼント済で
お義父さんへは、金曜日に渡しました♪


久世福商店でごはんのおともを
夫と選んでプレゼント


「食べる、すき焼き」
「混ぜご飯の素 4種のきのこ」
もう1種類を贈りました。
(夫が選んだので忘れちゃった)

  


プレゼントしたその日に
早速、食べるすき焼きをごはんにのせて
その上に黄身をのせた画像をLINEしてくれて
「美味しかった」と喜んでくれました♪

お義父さん、なんでも
あげたらすぐ食べてくれて
はやいっ(*´艸`) 嬉しい




うちにも「梅なめ茸」
「混ぜご飯の素 エリンギバター醤油」
を購入しました(^^)/

IMG_9041

 



この「梅なめ茸」、
熱々のご飯にのせて美味しいのも
もちろんなのですが、和え物にも最高

この大好きなドレッシング!

キューピー
チョレギサラダドレッシング

IMG_9070


切ったきゅうりに塩をして
しばらく置いて水切りしてから

キューピーのチョレギサラダ
ドレッシングで和えて

梅なめ茸で和えると…


むちゃんこ美味しかった!!!!!
(むちゃんこて(^^;))


めっちゃ合う~!!!

きゅうりが一瞬でなくなります(^^;)


きゅうり好きの娘も
ちょっと食べるかと思いきや、
この日は、全く食べなかったけど…。

ごはんにも合うし、美味しすぎ


エリンギバター醤油のほうは、
混ぜご飯の素ですが、

お茶碗によそったごはんに
少しだけ混ぜて食べても美味しいです。

娘にちょっと欲しいと言われ、
夫があげていたのですが…

エリンギはあまり食べないのに
これはめっちゃ食べた(^^;)

2歳には濃いかもしれないけど
美味しいのは分かるのよね…


なめ茸が大好物の私

梅も好きなので、
「梅なめ茸」大好きになりました


こんな食べ比べも美味しそう~



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保育園のお休みで仕事が休みになり、
夫の休みが楽しみになっています

夫の休みの前夜の夜更かしが楽しみ


でも、溶連菌に感染していた時は、
10日間抗生物質を飲んでいたため
家飲みが出来ませんでした(^^;)

▼感染の話はこちら(娘は無事でした)




やっと飲めるようになったある夜!

夫と念願の久しぶりの家飲み(^^)/
(娘が寝てからの時間です)



家飲みで買ったモノ!



夫が、コンビニに用事があったので、
ついでにセブンイレブンで買いました♪
娘には、コンビニも貴重な散歩

IMG_7711

・だしジュレで食べる!ネバネバサラダ
・甘辛だれの牛ホルモン焼
・ジューシーな肉のうま味のジャッキーカルパス




ジャーキーが食べたかったけど、
値段が高いので、ジャーキーよりの味かな
と想像して買ったカルパス。美味しかった!

IMG_7715

スパイスが効いていて、よくあるカルパスより
柔らかめで食べやすく美味しかったです◎



これは、ジュレをしっかりと
混ぜて食べたほうがいいですね

IMG_7720


オクラ、大根、なめこ、ながいも、
ひじきが入っていて全部美味しい

少しだけ入ってるひじきが、絶妙な量!!
いい仕事してる

ながいものシャキシャキ食感もいいし、
暑い季節のおつまみに最高に感じました



牛ホルモン焼は、一味をかけて♪
安定の美味しさ~

IMG_7721



IMG_7714



私が、買ったお酒は、こちら(*´艸`)

甘いワインとレモンサワー!ワインは、安いのに何日も楽しめるからよく買います

IMG_7716



夫が、「チューハイを買う」と言うので
チューハイゾーンを見てビックリ…

久々すぎて、時代に取り残されてた…


レモンサワー、めっちゃあるやん!


流行ってんの?と夫に聞いたぐらい
たくさん売っててビックリしました(^^;)


私、レモンサワー好きなもので(*´艸`)

迷ったけど、一番缶のデザインが黄色くて
爽やかに美味しそうだったこれにしました

IMG_7717

美味しかった~(^^)/

違う種類も試したい



たまには、夫婦で夜更かしも大事♪



夫は、安定の白菜の漬物

好きやな~

IMG_7718



夜更かしのお供は、アニメ「東京喰種」でした。
GWにケーブルテレビで一挙放送していたものです。

妊娠中までは、漫画を読んでいたけど
産後、読めなくなったうちに
訳分からなくなって戻れず完

アニメで見るとまた面白い

東京喰種第1期~第4期で48話あるから
大変だったけど、何日かかけて見終えました


お酒を飲みながらだらだらと
録画してるのを見るの至福の時~


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先日、夫とテレビを見ている時に
山本ゆりさんが料理を紹介されてました。

一緒に見ながら、夫が、
「そういや、こないだレンジでからあげを
作ってはったで」と言いました。

「なんて?レンジでからあげ?」
と食いついた私にネットで調べてくれて

その日のレシピを載せてはる人のページで
レシピを見て、早速やってみました!



レンジでからあげレポと失敗談も



鶏肉は、フォークでたくさん穴を開けて
下味をつけます。その鶏肉をバットに広げ

IMG_7784



たっぷりと折り目も伸ばして片栗粉をつけ、
クッキングシートを敷いた耐熱皿の上に並べ

IMG_7785



表面に油をかけて

IMG_7786



レンジでチン!
(レシピでは、鶏もも1枚300gで600W6分。)


本当にレンジでたった6分で
からあげが出来ました!!!!!


IMG_7788



ただ、私が見ていたレシピは、
苦手な「油適量」で…
(その方は、大さじ4ぐらい入れたと書いてました)

レンジでからあげなんて、
ちゃんと揚がるか心配で心配で(^^;)

油をたくさんかけすぎました


5月11日に更新された
山本ゆりさんのブログでは、大さじ1でした。

そんなに少ないの!?という量


油は多くかけちゃったけど、
しばらく網の上に置いて
油を切って食べたら大丈夫でした。

本当にレンジでからあげが、作れる!!!

IMG_7790



レンジでからあげの良いところ!



鶏もも2枚で約600gだったので、
2回に分けてチンして作りました。

「レンジでからあげ」は、良い点が多いです◎


● 時短!6分で出来る!

揚げ物って、油の温度があがるまで待って
そこから揚げるのに時間がかかるけど
これなら1皿6分です


● 油がかな~り少なく、見張ってなくていい!

揚げ物は、コンロの前に立ち続けて
ずっと料理していないといけないけど、
レンジでからあげは、スタートしてから
チンとなるまで娘の相手も出来ます

油の処分もいらない!


● 揚げ物なのに暑くない!

最近、かなり暑いし、
これからも益々暑い季節…
揚げ物は特に嫌になりますが、
レンジでからあげ… 暑くない


● 柔らかく仕上がる

私が、揚げ物が得意でないのもありますが、
レンジで作るからあげ、鶏肉が柔らかく仕上がります


娘も食べてくれたし、
めっちゃ美味しかった~!
(レシピのねぎだれはかけなかったので、
 次は、ねぎなしでたれも作りたいと思います)


IMG_7791

娘、大根サラダをめっちゃ食べてくれて、
嬉しかった~(^^)/ 
(おろしポン酢+めんつゆ+ごま油)


野菜を食べると嬉しい
ていうか、メインのからあげより
食いついてた(^^;)


詳しいレシピは、山本ゆりさんのブログに載っています



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