日々のくらし手帖

100均やユニクロネタなどアラフォー主婦の気になるあれこれや育児、家事・片付け収納ネタなど、色々試して記録するブログです。

カテゴリ: 家ごはん/スイーツ



関東のほうや大阪でも
週末の外出自粛が出ましたね

次は、うちかな、買い込んだほうがいいのかな…
とか不安は募りますが、 焦らず気をつけてます。


スーパーが、行列だったり混んでたり
売り物もなくなっているニュース

週末の外出を自粛しようという努力の表れで、
混雑したところへ行きたくなくても行って
仕方ないことではありますが…

そこで感染しそうと思うレベルの人混みで
心配です


そして、さらに大変だと思うのは、
そこで働いている方たち。

その方たちも家のことが心配だろうに
出勤して、異常に急に忙しくなったことへの対応…

本当に心の底からお疲れさまです。

みんなで協力して乗り越えられたらいいけど
まだまだ不安が消えません




さて、休校が発表された時も
スーパーは混んでましたが、
コンビニは割と空いてました。

コンビニでスーパーにあるものを買うのは、
割高な気がして嫌ですが…

セブンでセブンブランドを買うなら
なんの躊躇もなく買えます^^


そんな、セブンでお馴染みのサラダチキン

大好物のサラダチキン!!!!!


こんなものを見つけて、
やっと食べられました(^^)/

IMG_5300


ダイショー
サラダチキンで作る麻辣火鍋用スープ


セブンイレブンで売ってました。
サラダチキンと購入(^▽^)/


花椒香る(*´艸`) 

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私は、レンチンで作りました

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サラダチキンを切って入れて
(「食べやすい大きさにさいた」と書いてたけど、さくより切るがラクだから)

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スープをよく振ってから入れて

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ラップをして3分チン!

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美味しーーい!!!!!

辛いけど美味しくて止まらない!

IMG_5797

「唐辛子・豆板醤・ラー油の辛みに、
にんにくのコクをあわせて、
花椒などの香辛料で風味よく仕上げた
麻辣火鍋用スープです」

という説明で味が想像できるでしょうか。


辛味噌系に花椒のスパイスが効いて、
たけのこも食感よく美味しいし
サラダチキンにめっちゃ馴染む!


そして、びっくりするぐらい

サラダチキンが、柔らかく仕上がる


サラダチキンって、
スープに入れてチンしたら
こんなに柔らかくなるの?って感じ^^

柔らかい胸肉、最高



スプーンで簡単にほぐれるほど柔らかくなるし
最初に苦労してさかなくて正解でした◎

IMG_5798


美味しすぎた~

しかも、スープとは言え、量も多く
チキン1個分入れるので満腹感ありまくり

絶対にリピします(*´艸`)



サラダチキンでおすすめレシピ♪
娘が生まれる前の古い記事ですがどうぞ






混雑したスーパーを避けて、
セブンのごはん、おすすめです◎






ブログ村テーマ コンビニで発見した美味しい食べ物!





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ホワイトデーのお返しに
義父からスイーツを色々いただきました。

選んで買ってきてくれたのは、
お義母さんですが、出資者は義父


いただいたスイーツの中で
衝撃だったのが…


シャトレーゼの「笑みころん」

IMG_5410



これ、始めて食べたのですが、
1個で食べ応えもあるし、優しい甘さ♪

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サンドされてるアーモンドクリームも
全てがちょうどよく美味しいんです!

IMG_5413



しかも、食品添加物を一切使わない!

香料・乳化剤・膨張剤不使用
小さなお子さんでも安心して食べられる!
ということなんです。

シャトレーゼの説明引用▼
香料・乳化剤・膨脹剤などの食品添加物を一切使用せずに、小さなお子様がおやつとして安心していただける無添加のダックワーズです。アーモンドパウダーと、きめ細かいメレンゲを合わせたアーモンド生地に米粉を加え、外はさっくり、中はふんわりと焼き上げました。練乳のミルキー感を加えた、口どけのよい風味豊かなミルクキャラメルバタークリームをサンドしました。お子様も大好きなミルクキャラメル味の焼き菓子です。


素敵な洋菓子よね


しかも(まだあるんかい)、

小麦粉を使ってないんですよね。


小麦粉を使う製造ラインで使ってますとは
書いてますが、米粉が入ってます。

そのおかげか、ふわふわすぎず、
もちもちでもなく、程よい嚙みごたえあり。


ダックワーズですが、
ボロボロ落ちすぎないので
2歳の娘でも食べやすいです◎

美味しいようでパクパク食べてました^_^

IMG_5437



今、父が、グルテンフリーの生活をしていて、
こういう洋菓子で小麦粉が入ってないやつって
ありそうでなかなかないんですよね。

だから、これは、プレゼントできます!

小麦粉を断つ生活をしてると、
こういう洋菓子も食べたくなると思うし

本当に良いものをいただきました



小さな子供が安心して食べられるってのも
嬉しいですが、大人も充分に美味しい!

IMG_5415


1個60円


10個入りでいただいたので、
こんなカゴ柄の袋に入ってました♪
(ほとんど食べ終わり中がスカスカの写真です)

IMG_5407



可愛い♪

IMG_5408



コロナの対策で休校になり始めた時、
シャトレーゼは安く色々買えすぎて神!
とテレビで特集されていたのもあって
お店は混んでて、並んで買ってくれたそうです

いいものを教えてもらえて嬉しい


夫と私と娘で取り合いして(^^;)
数日で食べ終わってしまった…

買いに行こう~




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ブログに書くのが遅くなりましたが…

ひなまつりは、ちらし寿司と煮物、
ほうれん草と人参ときのこの胡麻和えでした♪

IMG_5072

ちらし寿司には、娘の大好物のイクラと
炒めた海老をのせて、まわりに卵と
きゅうりと苺(古都華)を散らしました。


娘の前に出したら…

「わー!!!美味しそう!!」

と言って喜んでくれました(母、感激)

言ってくれたことも嬉しいけど、
そんな思ったこと付きで言えるようになって

IMG_5075



そして、早くイクラを食べたい気持ちが、
抑えきれず手でいこうとするから
「スプーン使ってー」と言ったけど
手で食べちゃいました(^_^;)

IMG_5076


手が痒くならへんかなー
大丈夫かなー

って、しつこく言ってたら、
途中からスプーンで食べてくれたけど



◆反省点



ちらし寿司本体のほうは、あまり食べず。

見事に海老とイクラをまず食べて、
きゅうりと卵、苺を食べ始めたら美味しくて
夫と私の苺まで食べ始めて終了

IMG_5070


ちらし寿司は、ミッキーの飯型で型抜きしたけど、しばらくしたら冷えて固まるし、娘には、土台にしか思えなかったかも

そういや私、小さい頃、バラ寿司好きじゃなかったし( ̄◇ ̄;)

次回は、普通のごはんをやわらかく盛って、
上に色々のせようと思います



◆色が映えるお気に入りの器



大人の分は、久しぶりに
ハサミポーセリンの黒い器を使いましたが、
やはりカラフルな色が映えて素敵な器

 IMG_5071



友達からもらったミナペルホネンの
こどものうつわも可愛いし食洗機いけるし、
使いまくりです





◆子供に生魚を食べさせ始める時期のこと。



生魚は、まだあげてないのですが、
イクラは、前に食べられてしまい
それから数ヶ月に1回あげますが、好きすぎ

義母のおせちに入ってたとびこも食べました。
娘は、魚卵が好きみたいです


「生モノをいつから食べさせるか」

色んな意見を聞いて検討中ですが、
聞けば聞くほど迷う。

海の近くに住んでる親戚は、
もう娘ぐらいの時には食べさせてたし、
職場の経験者に聞いても色々な人がいる。

専門家の意見も様々。

どちらにしても、親が責任を持って
見守りながらあげるしかありません。

うちは、生魚は、今のところ、
3歳になってもまだあげない予定です。



七夕の時は、「おー!」だけだった娘が、
「わあ!!!美味しそう!」と言ってくれて
おしゃべりも上達して嬉しい(*´艸`)




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カルディで買っていた

カルディオリジナル 
皿うどん 濃厚白湯カップ

138円

IMG_4556



私、皿うどんが、大好きでして…

特に最近めーーーーっちゃハマってるのが、ローソンの「パリパリ麺と食べる!パリパリサラダ」

ああいうパリパリした麺が、柔らかくなってって食べるやつが大好きなので、これを見た瞬間に、えー皿うどんにカップがあるの!と即決で購入



皿うどんのカップ麺なんてはじめて。

IMG_4557



中身は、シンプルにパリパリ麺とスープの粉。

IMG_4558



麺をカップに入れてお湯を入れるパターンが、
ほとんどのカップ麺ではそうだと思いますが…

これは、まずスープを作ります。

IMG_4559


IMG_4560



粉末スープに熱湯を入れて混ぜ、
1分後に揚げめんを数回に分けて割入れ
自分の好みの感じで食べます。

パリパリ多めで食べたい人は、
少しずつ麺を足しながら食べるといいと思います。


私は、全部入れました(*´艸`)

IMG_4562



あっという間にパリパリはなくなり、
かためのふにゃふにゃ麺に。

これまた美味しい!

IMG_4563



白湯スープで美味しい!

これは、斬新で良かった(^^)/


でも、もちろん、私の胃袋では、
これだけでは足りないので
追加でおにぎり2個はいるかな。

仕事の昼休みに食べるごはんなら


181kcalでローカロリーなのも◎

美味しかったのでまた食べたいけど、
数量限定。

*カルディオリジナル 皿うどん 濃厚白湯カップ 1食

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大好きな蒙古タンメン中本のカップ麺♪

セブンイレブンで
2個買うと、海老オイルを1個もらえる!
というのをやっていたので購入しました。

IMG_3886
 


たまたまセブンに行った時にやってて、
購入したのが10日程前のことです。


右が元々付属の辛旨オイル、
左が、海老オイルです(^^)/

IMG_4377



蒙古タンメン中本の辛旨味噌に加えると、
辛旨海老味噌へ変化(^^)/

IMG_3887



非売品

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この海老オイル、開けた途端に
ふわ~っと海老の香りが

海老の殻のにおい(*´艸`)


これが、辛旨オイルを入れて混ぜた状態。

IMG_4378



これが、海老オイルを入れた状態。
海老オイルは、ラー油みたいな見た目でした。

IMG_4379

写真じゃ違いがあまり分かりませんね(^^;)



私は、海老が大好きなので
辛旨海老味噌へ変化した味も好きです

美味しかった~!!!


20円ぐらいで買い足して、
時々食べれたら嬉しいけど
(20円は安すぎーって

なんせ非売品…(^^;)


▼こちらもおすすめ





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カルディで買っていた
トリュフらぁめん(^^)/

やっと食べることが出来ました

IMG_2900



このパッケージを見た瞬間、
食いついた私(*´艸`)

トリュフらぁめんなんて、
普段、絶対に食べられへんやん!!!

即購入を決めました(笑)


トリュフらぁめんというだけあって、
パッケージも金ぴかで高級感狙ってる感じ?

キラキラです(*´艸`)

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▼説明文より
鶏塩ベースに魚介や野菜の旨みがきいたスープと、香り豊かな白トリュフオイルの上品で贅沢な味わいをお楽しみください。こだわりの「寒干し麺」といっしょにお召し上がりください。

IMG_290212



白トリュフオイルは、別添です♪
スープの横の透明の細い部分が、
白トリュフオイルです。具(かやく)なし。

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そして、麺もこだわりの
生麺そのままのコシとツヤ「寒干し」
油で揚げてない麺です。

IMG_2903



こういうラーメンは、最初は何も入れない
ノーマルで食べたい夫に合わせて、
何も追加しない状態で出来あがりがこちら

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上の写真は、トリュフオイルを入れてない状態。


入れると、こちらです。油が入った感じですね。

IMG_4125



トリュフらぁめん、買っておいてなんですが…

私、トリュフを食べた記憶が
あるようなないような感じで(^^;)


わ!わ!めっちゃトリュフ!

ハンパない!

と思えませんでした。

というか、分かりません


でも、このトリュフオイル、
香りが、めーーーーっちゃすごい!

部屋中に広がって、
食べた後も割と残ってました。
(匂いには敏感なほうです)


味は…


トリュフらぁめん、おいしい!


寒干し麺が、生麺みたいで美味しい!
めっちゃ好きな感じ

トリュフオイルを入れると、
個性的な塩ラーメンになって
めっちゃ好きです◎

夫も美味しいと言って、汁も飲み干しました


オイルを入れてなかったら、
普通においしい塩ラーメンで

トリュフオイルが入ると、
食べたことのない塩ラーメンになった


次は、パクチーを入れて食べたい。

また食べたいです


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2歳の娘、白ごはんを積極的に食べない問題…
ふりふり塩こんぶをつけたおにぎりにすると、
めっちゃ食べてくれることを書きました。




カレーが好きでよく食べてくれますが、
その時もカレーだけ食べて、
ごはんは残しがち。

もしくは、私が食べさせないと食べないことも


でも!そこにやってきた救世主


ミッキーごはんのカレーライス♪♪

IMG_3116



お義母さんの友達が、何かの景品でもらった
ミッキーの飯型をくれました

まだ新品で未使用のままだったので、
使ってくれたら嬉しいということで
ありがたくいただきました^_^

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最初は、どうしても白ごはんにカレーがついてしまい、うまく出来ませんでした

でも…

まず、カレーを薄くよそう!

→その上に白ごはんを飯型でのせる

→具を散らして整える

と綺麗に盛り付けられるように

IMG_3135

最初は、ごはんを盛り付けてから
カレーを入れてたのでうまくいかず(^◇^;)


これにしてから、「ミッキーや!」と言って、
喜んで白ごはんも食べてくれるようになって
大成功です
 
同じ白ごはんやのに


形が変わるだけで興味を持ってくれて、
積極的に食べてくれるようになるなんて(*´艸`)


子供の心をその気にさせるには、
色々作戦が必要ですね

それを考えるのも楽しいけど


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こちらの記事でも書きましたが…

2歳5ヶ月の娘、
私が、トイレに行くのも「ダメ!」と
言われるほどに、私と遊びたがる時期でして(^^;)


夫が仕事でいない日に
ごはんを作るのも一苦労。

遊ぼう!と引っ張られて、
台所に立ったままは無理です


「ほぼ放置系料理」が、役立ちます

圧力鍋で煮込むのもよくやりますが、
麺類を食べたい時にやるのが、
こちら♪

野菜たっぷり焼きビーフン(^^)/


2



ほぼ放置&時短が叶う神アイテム!



今、父がグルテンフリー生活をしていて
焼きそばの代わりに焼ビーフンが
実家で出たのがきっかけでした。

娘が、めっちゃ食べて

それから、家でもたまに作っています^^


まず、神アイテム1
ケンミンの焼ビーフン!

1


麺類だけど、お米のめんってのが良い◎

パンやうどんが好きな娘、
小麦粉とりすぎやな~という日もあるし
ビーフンならお米のめんだから気にしなくて済む

しかも、これ
スーパーで100円ぐらいなんですよね


神アイテム2
カット野菜(ミックスもやし 玉ねぎ)

4



国産野菜100%

しかも、
・もやしのひげ根が少なくなるよう育成管理
・洗わずにそのままお使いいただけます


5


これ、きのこバージョンもあります。

もやしに根がなく、
食べやすい長さに切ってくれてて
娘も食べてくれる仕上がりです。

このカット野菜、98円で
割高だけど手間代・時間代と思えば、
これを選んでしまう日もあります


蒸し焼きならほぼ放置&柔らかくもなる!



・カット野菜を中華フライパンに入れ、
水を1/2カップぐらい入れて蓋をして
中火で放置(空焚きに注意)

・時々、蓋を開けて見ながら火が通ったら、
軽く混ぜて、その上にビーフンとエノキと豚肉。
+ビーフンに書いてある分量の水を入れて、
蓋をして蒸し焼き。放置。

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・火が通ったら…

IMG_3166


・軽く炒めて混ぜて終わり~!

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・2歳の娘に合わせて、
野菜を柔らかく仕上げるために
ビーフンに書いてる作り方を変えてます。

・1袋で娘と分けて食べるのにちょうどです。



お米でできたしょうゆベースの味付めん
ということで、味が付いてるので
味付けはしません。

味付けしなくていいから、
放置&時短が叶うし簡単(*´艸`)


3


蓋をして蒸し焼きをしている間に
娘のところへ戻って遊び、

またちょっとごめん!言うて
フライパンを見に行って、また遊び
の繰り返しでビーフンの完成です

幸い、うちの家は、リビングの横にキッチンが繋がってて、見える範囲なので危なくないです



野菜に水を入れて蒸し焼きする時点で
ケンミンの焼ビーフンに書いてあるレシピより
水を入れてるので、大人には薄味になるかも。

野菜だけで作るよりも
豚肉やエビを入れたほうが旨味が出て、
娘はよく食べてくれます


なんか茶色い献立やけど(^^;)

IMG_3418


2歳を過ぎてから、
急にトレーニングお箸で
上手に食べてくれるようになりました

最後まで集中して食べ続けてくれないけど



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先日、テレビ番組で
カルディマニアの方が選ぶ
商品ランキングを放送していて

1位だった参鶏湯


前からお店で商品を見たことはあったけど、
購入にいたっていなかったもので
気になって買ってみました!


これこれ!

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参鶏湯サムゲタンのレトルトです。

IMG_2897



韓国の商品です。

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▼説明の引用
「韓国の代表的なスープ料理の1つ。
若鶏のおなかに、高麗人参、もち米、なつめ、にんにく等を詰め込み、じっくりと煮込んで作られます。古くから栄養価の高い健康食として、多くの人に親しまれてきました。本場、韓国伝統の味をご家庭でお楽しみください。」とのこと!

IMG_2898



・お鍋に出してあたためるか
・パッケージごと湯煎するか
・電子レンジでチンするか

私は、お鍋に出してあたためました。


お鍋に出してビックリ!!!!!


本当に鶏1羽、丸ごと入ってるー

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この時点で、すごすぎる!と思いました(*´艸`)


お鍋であたためて…

IMG_2933



食べてさらにビックリ!!!

めっちゃ美味しい!

本格的~(^^)/

レトルト感、な~い


万人受けしようと思ったら、
あまり個性的なトガッた味じゃないほうが
良いと思うのですが、そのせいか

良い意味であっさり味

薬膳薬膳してなくて、
とーっても食べやすい◎


塩コショウでお好みに味付けして、
きざんだネギやしょうが、にんにくを足して
お召し上がりくださいということでしたが、

1回目はノーマルで食べたい夫に合わせて
何も足さずにいただきました♪

美味しい!


驚きの鶏の柔らかさ

ホロッホロ。


骨もかみ砕けるぐらい柔らかい。

噛んで食べるには、無理そうな骨はよけて
食べれそうな骨は食べました。


もち米、うるち米、たっぷりです

IMG_2934


鶏が、柔らかくて美味しくて
食べ応えあった~

大人2人でこれだけでは、
お腹は膨れない量ですけどね。




この日、娘があまり食欲がなく、
娘用に用意してたうどんすら
食べてくれなかったけど

これは、食べました!

雑炊も好きなので、参鶏湯もいけるんかなー♪

鶏は、細かくほぐして混ぜて
スープとごはんと一緒にあげたら
食べてくれました

あっさり薄味で、クセがなく良かったです


これ、鶏が1羽丸々入って、
柔らかくて本格的な美味しさで
1000円しないって、安すぎひん?

特価で926円でした。


これは、値打あるわ~

さすが、カルディマニア様1位セレクトの商品



韓国料理、大好き

2歳の娘がいると、気軽に食べに行けないので
家で本格的なのが食べられて安くて最高!

絶対、また買おう


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先月上旬の話。

お義母さんが、娘にとらせてあげようと思って
育ててーんと持ってきてくれました

IMG_1785



娘が熱を出してる間に
少しカサが開いてしまったようですが、
娘は、初めての椎茸狩りに大喜び


ばあばとパパに褒められてノリノリで
「やったー!」と大喜びしながら
やってました(*´艸`)

IMG_1784



たくさん収穫して、自分でとった椎茸を
鍋にたっぷり入れていただきました

「きょう、〇〇〇ちゃんがとった椎茸やでー」
と言ったら、自分がとったものなので
嬉しかったのか、いつも以上に食べてくれた 

IMG_1759



いちご狩りとか、ぶどう狩りとか
自分で収穫する系のアクティビティありますけど、
元々インドアな私は、乗り気じゃなくて。

夫が、娘が絶対喜ぶから行こうやと
言ってくれた時もありましたが、
タイミングが合わず流れました。


今回の椎茸狩りの様子を見て、
あまりに喜ぶので、その時期が来たら
連れていってあげようと思いました

子供って、自分で収穫する系、
めっちゃ喜びますね


お義母さんは、友達にもらったそうです。
めっちゃ上手に栽培してはったなぁ…

繰り返し育つらしいので、
また生えたらとってなーと言ってたけど
うまく自家栽培できたら節約になるかな

でも、私が、これを買ってやっても
あんな風には育ってくれなさそう(^^;)
お義母さん、さすが





また、生えてきたら
持ってきてくれるそうで楽しみ

なにより、娘が大喜びで収穫する様子を見て、
お義母さんが、目を潤ませて喜んでくれてたのが
さらに嬉しかったです

娘、愛されてるわぁ~




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 なべやき屋キンレイ
お水がいらないチゲうどん
買ってみました♪

IMG_1710



「お水がいらない」って
どういうことー?と思ったら…

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具と麺とスープが、丸く綺麗に
冷凍してカチカチでした。

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お見事なカチカチっぷり。

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スープが、底に固まっています

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見事な3層です

IMG_1718



凍ったままの具材を上にして
鍋に入れて加熱するだけ

IMG_1717



土鍋で調理するとさらに美味しい!
とあったので、1人土鍋で作りました^^


驚きの
ピッタリ感!!!!!


この土鍋用に作ってくれた?
というピッタリすぎるサイズ(*´艸`)

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▼使ってる土鍋はこちら




お手軽でサイズもお鍋にピッタリで
驚くばかりだったのですが…

調理時間は、私の火加減の具合とか
蓋の構造とか色々あるせいか
9分以上かかりました(^^;)

そして、どうしても真ん中
きくらげのとこが、凍ったまま
なかなか溶けずで…。

最後のほうにひっくり返しました


でも、無事に完成!

美味しかった~

IMG_1719




夫が、夜勤でいない日は、
娘と2人だけのごはんなので
ずっと遊んで相手していても作れる
うどんにすることが多いのです。

娘には、無添加の出汁か、
ベビーうどんだしで作るので、
私も一緒に食べるには薄味。

どうしても辛いのが食べたい時に
私はこれで火にかけて放置してる間に
娘のうどんを作れるからちょうどいい

娘は、「これ辛いで」と言うと
欲しがらないので別々にできます




今の季節、鍋焼きうどんは特に美味しい!

調理が簡単すぎる冷凍食品だったので
また買おうと思います^^

お水がいらないシリーズ、
他にもあるので試そう

年末休暇の手抜きごはんにもおすすめ

● なべやき屋キンレイ


▼最近驚いた冷凍食品



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母と妹と甥っ子、夫と私と娘で
クリスマスパーティーをしました


妹が、ケーキを選んで
買いに行ってくれたので
私が、メニューを考えました

成功&失敗談をもとに
レポートします♪


大成功☆カップちらし寿司が、食べやすい!


これ、おすすめ!!!!!

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市販の五目ちらし寿司の素を使い、
透明のコップに小分けに入れて
上にツナマヨ&ミニトマト
&アボカド&海老をのせる
子供たちは、アボカドは少しだけ。


透明のカップに入れる利点は、
見た目も可愛くなるってのもあるけど

テーブルの上の場所を取らない!
お皿で食べるより食べやすい!
コップは、持ちやすい!



パーティーメニューで
テーブル上がいっぱいになるので
場所を取らないのが、1番良かった◎

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大成功☆ホットプレートのチキンメニュー



2歳が2人いるパーティーで、
当初、グルテンフリーの生活をしている
父も参加予定だったので

小麦粉を使わないチキン料理…

と考えて、
ホットプレートのメニューにしました。


▼こちらを参考にさせていただきました




ホットプレート、簡単で良いですね

母が、買ってくれていたのを使いました。
蓋付き&テフロンは、最高です

IMG_2080


・鶏もも肉は、フォークで穴をあけて
ぶつ切りにして下味を漬け込み片栗粉まぶす。
下味(すりおろし玉ねぎ+にんにくチューブ+醤油+みりん)

・じゃがいもと人参は、蒸してから
・ブロッコリーは、茹でてから

・140度で蓋をして蒸し焼き、
ひっくり返してさらに蓋をして焼き完成!

冷めても美味しかったし、
蒸し焼きで、鶏肉が柔らかくなりました

なにより、すりおろし玉ねぎを入れた下味、
めっちゃ美味しかった!!!!!


1回で乗り切らなかった分を
第2弾として焼いて食べました


失敗メニュー…


最近、「たこ焼き器 レシピ」
ネット検索すると「アヒージョ」が、
かなり出てくるので気になって
やってみました


半分でアヒージョ(大人だけ)
半分でチーズフォンデュに♪

IMG_2081



・「チーズフォンデュ」は、失敗(^^;)

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私が、用意して、
「さぁ、みんなチーズが焦げる前に
 ウインナーつけて食べてやー」
って言ったけど、2歳の相手してて
誰もすぐ食べ始められず(^^;)

甥っ子が、眠たくなってぐずり、
それを見た娘も「ねんねする」と
ベッドのほうへ行ってしまい

誰も無理やーんみたいな


そのうち、チーズがこげて
チーズせんべいみたいになりました


子供らが、自分でできるようになるまで
チーズフォンデュはやめとこう。

チーズがこげつくと、
プレートを外せないたこ焼き器は、
お手入れが大変なのも失敗…



・たこ焼き器のアヒージョは、最悪…

IMG_2091


たことか海老は、時間が経つと水分が出て、
それをオリーブ油に入れたらパチパチ!
パチパチパチパチパチパチ!

マッシュルームをやってるうちは、
平和だったけど、途中から油のお祭り…

テーブルの上で飛び散りまくって
大変でした(^^;)

ネットでたくさん出てくるメニューやけど、
みんな平和にできるんかなぁ~。

うちは、入切しかできない
たこ焼き器だったのもあり、失敗でした

味は、美味しかったので
コンロで作り直して食べました


ノンアルコールお酒が、嬉しかった~


子供たちは、少し離れた場所で
遊んでいたので、テーブルの上で
ホットプレートなどで調理してても
危なくなくて意外と大丈夫でした^^


妹が、用意してくれてた
ノンアルのお酒が、嬉しかった

パーティー感、めっちゃ増しました

IMG_2087



クリスマスのサンタガール服、
昨年買ったものですが、
ぶかぶかだったのがピッタリに♪

写真を撮ろうとすると、
隠れちゃった

IMG_2068



妹が、プレゼントしてくれた
アンパンマンのおもちゃに大喜び!

IMG_2103


今、ごはん作り遊びが、
ピークに好きなので
ずっとやってた

いいものをもらいました(*´艸`)


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CMで見る度に、レンジで1回のチンで
おかずとごはんが同時に完成?と注目していた
トップバリュの冷凍食品!


さばの味噌煮と五穀ごはん
買ってみました^_^

298円(税抜き)です。

IMG_1581
 


袋から出して、この状態のまま
お皿に載せてレンジでチンします。

IMG_1582


レンチン後、透明の包装を
取った状態がこちら。

IMG_1585


パッケージの写真よりも、
おかずが少ない気がするけど

味は、めっちゃ美味しい!!!!!


驚いたのが…

・さばの味噌煮をご飯や他のおかずと一緒に
チンしたのに、さば臭がついてない!

・それぞれが、1つずつチンしたみたい
これはちょっとまだ冷たいとかなく、
ちょうどよく解凍されてること。

すごいなぁ

「フィルムを取り、お皿に盛り付けてお召し上がりください」は、そのままトレーで食べたけどね

IMG_1584



しかも、このさばの味噌煮、
骨をとってくれています!

五穀ごはんも柔らかくて、
美味しかったー。

IMG_1586


おかずに対してごはんが多めなので、
たくあんとともに食べました

この日は、夜ご飯に娘と雑炊を食べて、
その時は満腹になったけど、

娘が寝てからお腹が空いて
2回目の夜ご飯で食べたので
(食べすぎやろ、おい)
充分満足できましたが…

私の胃袋では、これだけでは足りないかな


味噌煮が骨なしなので、娘にもあげれる。

買い置きしといて、娘がぐずぐずで
ご飯の用意ができない時に活用しよかな。

300円ぐらいで安いし、また買おう

他のも試してみたいと思います。


ほんと、最近の冷凍食品ってゴイスー。

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お義母さんからよくもらう野菜に
冬になると「きくな(春菊)」が加わる。

お鍋に入れると美味しい野菜だと思うけど、
もらった束を1回の鍋に入れるには多い。

かと言って、もらったら早めに使わないと
すぐにしな〜ってしんなりする。

えいやと鍋に全部入れると
「きくな鍋!菊菜どや鍋!」
みたいになって、きくなの主張は強い。

以前にレシピを検索して、
サラダにしたこともあるけど
私は、残念ながら「きくなが苦手」
(菊菜の生産者の方には申し訳ないです)


前置きが長くなったけど…

そんなきくなを最も美味しいと感じた
食べ方を見つけました!!!!!

(やっと本題・すみません)



どんな苦手な食材も
美味しくする魔法があるのでは?

と思わされる調味料と再確認したのが…


ご・ま・あ・ぶ・ら!

ごま油!


調味料というか油ですが…

菊菜ちゃん、ナムルにしたら
美味しすぎました


鍋用にカットしたものの、
少し多くて余ってしまった
カット済みの白菜と

5cmぐらいに切ったきくなを5分ほど茹でて〜
冷水に取って冷まして〜
よく絞って〜

IMG_1659



ごま油+鶏ガラ粉末+塩+ごまで和える。
完成!!!!!

IMG_1660



茹でて絞って、ごま油+αで和えますと、
きくなの独特の苦味とクセが、
いいアクセントになって
めっちゃ合う!!!!!

美味しすぎる


白菜もナムルにすると美味しい~

IMG_1661
 

知らなかった。

きくなのナムルが、こんなに美味しいなんて

これなら、きくな1袋
あっさりと消費できます◎

また絶対に作ろう


白菜嫌いの娘も
ナムルなら食べてくれました

きくなも食べたからビックリ


今回は、娘も食べるから塩分控えめにしたし、
大人には、ちょっと塩が足りなかったので
次は、作り分けしようかな。


ごま油って、においだけで食欲も出る

最強。




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お義母さんからもらった
大阪王将の「羽根つき餃子」!


焼いてみたら、あまりに簡単すぎて
ブログのネタにしよう!と後で思ったので
開封済みの写真ですみません

1
 

坊主の鈴木奈々さんのCMで
先月よく流れていた商品です。


本当に簡単に羽根つきに焼ける!


夫が好きだからか、お義母さんは、
餃子をよくくれます(^▽^)/

よくもらうのは、王将の生餃子。
他の冷凍餃子をもらうこともあります。

つまり、私は、家でよく餃子を焼きます!


● 餃子を焼く時は…

フライパンに油を塗っておいて
餃子を並べて焼いて、途中で水や湯を入れて
蓋をして蒸し焼きにして…とか、

その種類によって、色々やります。


でも!

この冷凍餃子は、なんと!

並べてそのまま焼くだけ!

2


油 水 フタは使いません。

油 水 フタは使いません。


なんやてー!?

と最初は、思ったのですが、
本当にフライパンに並べて加熱、
放置して終わりでした!


ただ、中火で約7分というのは、
あまり信用しないほうがいいかも。

様子を見ながら、7分以上かかりました^^


凍ってた羽根の素が溶けて、
白くぐつぐつなる時間が結構長く
茶色くなるまでだいぶかかりました。

でも、本当にただ放置しただけ!


油もひかない。

水や湯の用意もなし。

フタも使わない。



焼きあがり、お皿をあててひっくり返すだけで…

この通り! 羽根つき餃子の完成(^^)/

3


放置して焼いてる間に
チャーハンを作って、
娘のごはんの用意も出来ました


今まで、色んな餃子を家で焼いてきたけど
こんなに簡単な冷凍餃子、はじめてや。

考えた人は、天才ですね!

ありがとうございます!

IMG_0607


味も美味しかった~(^^)/

これをくれたお義母さんにも感謝


もらうばっかりであまり買わないけど
冷凍餃子を買うことがあれば、
あえてこれを選んじゃいそう(*´艸`)


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仕事前の朝ごはんや休憩で、
シンプルなドーナツをよく食べます。

セブンイレブンで見つけたコチラ!

国産小麦を使ったふんわりドーナツ

IMG_0406


ふんわりドーナツ3個入りで
100円(税抜)!!!


ドーナツが個包装、
複数入ったドーナツにしては
1個が大きめサイズ…

IMG_0407


それなのに3個で100円

これ、安いわー


セブンの説明引用▼
たっぷり卵と国産の小麦を使って、しっとりふんわりに仕上げた、素朴で懐かしい味わいのドーナツです。ホッと一息つける優しい甘さ!仕事や家事の合間におすすめです。



● 個人的な感想としては…

ふんわりというほどふんわりではない。

少しかたさもあるしっかりしたドーナツ。
でも、私は、それが好きなんです

しっとりしていて、程よい甘さで
素朴なドーナツという感じで美味しい^_^


娘にちょっとちょうだいと言われ、
少しあげたら美味しそうに食べてました


珈琲にも合います♪

IMG_0415


100円だからまた買おう

12個入りもあります。


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無印良品のぽち菓子シリーズ♪

以前から存在は知ってましたが、
ぽち菓子っていう名前なので油断してました…


おつまみ系、ありますやん。

これ、最高ですやん。(誰?


「価格を見直しました」
ということで、税込99円!

増税後も99円


おつまみシリーズ、めっちゃ素敵

IMG_0059
 

たまたま、店舗へ行った時に見つけて
おーーー!!!!!こんなものがぁ!と
手に取りました(*´艸`)


いかソーメン、するめが大好きで
お義母さんも知ってるから
時々いただくんですけど、

一袋を食べきるには、多い。


いか達のいか臭って、すさまじくて。

プラ袋に入れておいても
いか臭が、プラを突き抜けてきて
数日後には、部屋がいか臭になります。


このコンパクトなサイズで
99円にしては、中身たっぷりに感じる量

でも、1回で食べきれる!

IMG_0061


しかも、食べやすく短くカットしてくれてる(*´艸`)

IMG_0065


1本食べ終わるまで、
持ち続けなくていい(^^)/


これを考えた方、天才ですね!!!!!

最高!ありがとうございます


夫の好きな小魚&アーモンドも美味しい◎

IMG_0062


そして、ごまたらスティック
めっちゃ美味しい!!!!!

IMG_0063


チーたらは、時々買うのですが、
ごまたらってどうなんやろうと
買ってみたら、美味しすぎてビックリ

超おすすめ!

IMG_0066

ごまたらスティック/16g



おすすめです(無印WEBへ)
● 価格を見直しました/ぽち菓子



これは、ぽち菓子シリーズじゃないけど、
このカシューナッツ スモークベーコン味
カリカリして、ほんと美味しい!!!!!

IMG_0064


本当は、これを買いに行ったんですけどね。

ぽち菓子のおつまみシリーズに
テンションあがって色々買っちゃいました(*´艸`)

良品週間中にお試しできてよかったです




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セブンイレブンの
バスクチーズケーキ 257円

10月8日発売の新商品

IMG_9385
 

ローソンに「バスチー」ってあるなぁと
前から気になってはいたのですが、
食べことはありません。

セブンのほうがよく行くので、
新発売のシールを見て飛びつきました(*´艸`)


だって…

セブンイレブン史上
最高においしいチーズケーキ


IMG_9386


自分でめっちゃハードル上げてくるやん

でも、めっちゃ気になるやん…


セブンイレブンの説明の引用です
外はベイクド、中はレアのようなとろけるようななめらか食感。セブン‐イレブンだからできる、話題のチーズケーキが登場。」
チーズの本場フランス産のクリームチーズを使用(フランス産クリームチーズは、クリームチーズ中70%使用)。濃厚でコクのあるチーズの風味が広がります。」
専用工場だからできる、繊細で絶妙な焼き加減調整により、究極のなめらか食感に仕上げました。」


引用元▼




上からの見た目は、
ベイクドチーズケーキみたいですね。

IMG_9387


これ、めっちゃ美味しい!!!!!

この剥がした時のカスが手について
ペロッと食べたほんの少しの量だけで
濃厚でしっとりして美味しい!!!!!
と感激するぐらい。美味しさが分かりました

IMG_9390


外側だけベイクドなので、
結構しっかりとクリームチーズな
レアチーズケーキみたいな印象です

私は、この半分の量でも満足できるぐらい
しっっっっとりと濃厚で美味しかった

IMG_9394



ブラックコーヒーに合います~

また買おう(*´艸`)


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