娘と2人の休日。

お昼ごはんなにしよーと思いながら、
炊飯器を開けると残りご飯少なめ。

んーと考えた結果、そういえば、
チキンラーメンが残ってるし
そばめしにしよ！と決めました。

選んだお皿にいちゃもんつけられ(^◇^;)


「そのお皿、違うー。いややー。」

とぶつぶつ言われたので(^◇^;)

「これならいい？」と聞いてから
クリナラに変えました


洗いもん増えるやん…と思ったけど、
お皿のせいで食べてくれなかったら
意味がないので仕方なしです

私の選択ミスや





これ、実はチキンラーメンが入ってるねんで
とか言うと、ラーメン食べたいと言われたら
ややこしいので最初は言わず

中盤で言ったけど、ふーんて感じ

スープは、一口だけ飲んで終わり。
塩分あるからちょうどよかったです。


少し残したけど、よく食べてくれました
（この後、もう少し食べてます）




チキンラーメンのごはん入りや、
チャーハンも売ってるぐらいやし
美味しいなぁ、チキンラーメンチャーハン

＊


チキンラーメンについて余談。

小さい子供には濃いかな
と思ってあげてなかったのですが…

お義母さんが、割と大胆でね。

小さい時から「もうそれあげる？」
というものをあげてくれちゃってて

チキンラーメンも少し食べてたんですよね。

最近は、アンパンマンラーメンが好きで、
ラーメンとしては、ほとんど食べてないです。


麺だけ使うチキンラーメンチャーハンなら
麺がふにゃふにゃで柔らかいそばめしになり、
3歳にもピッタリでした^_^


夫にこれを作ったことをLINEしたら、

「なにそれ！めっちゃ美味しそう！」と
お返事いただいたけど、前に作ったこと忘れてる

仕事から帰宅した夫に言って、
ウスターソースを少し入れるねんでと言うと、「え、ちょっと興味薄れた」と言われたけど…

この会話、前もしたけどな！


夫、笑ける。
同じリアクションで新鮮に会話してはる

次は、夫がいる時にも作ろうかな。

ウスターソースなしのレシピを探して


私は、ソースありのレシピ、
美味しくて好きです




▼こちらもよろしくお願いします



★ありがとうございました！
また読んでくださる方は、こちらから登録していただくと更新通知が届いて便利です。







▼ブログランキングに参加中♪
イイネのクリックが励みになります

（ブログ村のTOPページへ飛びます）

▽こちらのボタンなら各カテゴリーの
ブログをたくさんご覧いただけます
　　




□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□□■
〈コメント欄をご利用してくださる方へのお願い〉
● 管理人の承認後に掲載されるため、掲載までお時間をいただくことがあります。● ブログや記事と関係ないコメントなど、管理人判断で掲載されないことがあります。● お返事は、出来る時だけになります。● いただいたコメントを本文に掲載させていただくことがあります。● IPアドレスは管理されております。● その他、ご依頼やお問い合わせは、メニューの中のcontactからお願いいたします。※たくさんのお願いごとがあり恐縮ですが…よろしくお願いいたします。

タグ ：

子供ごはん

簡単レシピ

焼鮭を食べてくれない娘に
鮭をフライにした日。

焼いただけの美味しい鰆に完敗したことを
ブログに書きました↓


その後、お義母さんから
鮭の切り身をもらった日にまたチャレンジ

でも、たこももらったので
両方早く食べたくて。

メインは、たこ焼きに決定だったので
鮭を焼くためにロースター出すのが少し面倒…

フライパンで焼けないかなぁと。




▼こちらもよろしくお願いします



★ありがとうございました！
また読んでくださる方は、こちらから登録していただくと更新通知が届いて便利です。







▼ブログランキングに参加中♪
イイネのクリックが励みになります

（ブログ村のTOPページへ飛びます）

▽こちらのボタンなら各カテゴリーの
ブログをたくさんご覧いただけます
　　



□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□□■
〈コメント欄をご利用してくださる方へのお願い〉
● 管理人の承認後に掲載されるため、掲載までお時間をいただくことがあります。● ブログや記事と関係ないコメントなど、管理人判断で掲載されないことがあります。● お返事は、出来る時だけになります。● いただいたコメントを本文に掲載させていただくことがあります。● IPアドレスは管理されております。● その他、ご依頼やお問い合わせは、メニューの中のcontactからお願いいたします。※たくさんのお願いごとがあり恐縮ですが…よろしくお願いいたします。

タグ ：

子供ごはん

簡単レシピ

菜の花が、出回る季節ですね♪

菜の花、大好きです！

パスタに入れたり色々したいところですが、
3歳児がいるとなかなか難しいので
ごま和えなら食べるかも！とやってみました。


以前紹介したこのごまあえの素で

娘は、ブロッコリーの胡麻和えが好きなので、
ぱっと見はブロッコリー風の菜の花やし　
食べるかなと…

さらに苦味を和らげるために
マヨネーズを少し入れてみました。

絶対に合うと思って！





びっくりするぐらい美味しくて、
美味しい！美味しい！となったのですが…


娘が、食べない…


よく見たら、白っぽい
マヨネーズが、入ってるから
器を遠くに離しちゃって(^◇^;)


そんなんせんと、食べてから言ってよー
食べる前に美味しくないと思わんといてー

と根気よく言ったら、
私が食べさせてあげたら
一口食べてくれました(^◇^;)


嫌そうにもしゃもしゃ噛むだけで
それ以上は食べてくれませんでした





マヨネーズの味、あんまりしてないし、
隣で夫が、美味しいわ！これめっちゃ好き！
またしてなー♪ってノリノリやのに(^◇^;)

娘は、マヨネーズが嫌いで
においも嫌がるし、少しだけ入れたのに
子供って舌がいいから、敏感に感じとる


次は、ごま和えだけなら
菜の花を食べるのか実験をしたいと思います。

旬が終わる前に〜


マヨネーズ、食べてくれないの困るなぁ…

このごまあえの素にマヨネーズを追加して
副菜にするのは、簡単で美味しくて
夫と私には、かなりヒットしました



▼こちらもよろしくお願いします



★ありがとうございました！
また読んでくださる方は、こちらから登録していただくと更新通知が届いて便利です。







▼ブログランキングに参加中♪
イイネのクリックが励みになります

（ブログ村のTOPページへ飛びます）

▽こちらのボタンなら各カテゴリーの
ブログをたくさんご覧いただけます
　　



□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□□■
〈コメント欄をご利用してくださる方へのお願い〉
● 管理人の承認後に掲載されるため、掲載までお時間をいただくことがあります。● ブログや記事と関係ないコメントなど、管理人判断で掲載されないことがあります。● お返事は、出来る時だけになります。● いただいたコメントを本文に掲載させていただくことがあります。● IPアドレスは管理されております。● その他、ご依頼やお問い合わせは、メニューの中のcontactからお願いいたします。※たくさんのお願いごとがあり恐縮ですが…よろしくお願いいたします。

タグ ：

子供ごはん

簡単レシピ

子供の苦手なもの

育児キロク

日々、娘が野菜を食べてくれるメニューを
探して作って試しています。

当たった時の嬉しさ、ハンパない！


ということで、最近の大成功メニューのこと



◆レタスやわかめを食べない娘が、食べたメニュー！

レタスとわかめときゅうりのナムル


（奥に見えているローストビーフは大人のみ）

夫は大絶賛で、「店の味や」と言いながら
娘も一緒にモリモリ食べてくれました^_^

はるさめ、麺類みたいやし
どさくさにまぎれて野菜も食べてくれて大成功

人参は、生でしたが問題なく
ポリポリ噛んで食べてました^_^


飽きられないように取り入れたいと思います



▼こちらもよろしくお願いします



★ありがとうございました！
また読んでくださる方は、こちらから登録していただくと更新通知が届いて便利です。







▼ブログランキングに参加中♪
イイネのクリックが励みになります

（ブログ村のTOPページへ飛びます）

▽こちらのボタンなら各カテゴリーの
ブログをたくさんご覧いただけます
　　



□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□□■
〈コメント欄をご利用してくださる方へのお願い〉
● 管理人の承認後に掲載されるため、掲載までお時間をいただくことがあります。● ブログや記事と関係ないコメントなど、管理人判断で掲載されないことがあります。● お返事は、出来る時だけになります。● いただいたコメントを本文に掲載させていただくことがあります。● IPアドレスは管理されております。● その他、ご依頼やお問い合わせは、メニューの中のcontactからお願いいたします。※たくさんのお願いごとがあり恐縮ですが…よろしくお願いいたします。

タグ ：

子供ごはん

育児キロク

子供の苦手なもの

最近、娘のために（夫のためにもなるかな）
少しだけ栄養のことなどを勉強しています。


糖質制限の言葉をよく見ますが、
糖質は、脳や神経系、赤血球、筋肉が活動する
エネルギー源となるので子供には欠かせない栄養素。

糖質を含む食品ですぐ思いつくのは、
米や小麦粉などですが…

消化吸収も速くて
すぐにエネルギーとなるそうです。

でも、体内で糖質をエネルギーに変えるために
ビタミンB1が必要で…

玄米や胚芽米、麦やきびなどの雑穀と
全粒パンや胚芽パンを選ぶといいそうなんです。


前置きが長くなりましたが、
それで麦ごはんを始めました！

保育園でも麦ごはんなのです。
　

娘を出産する前は、雑穀米を食べてたけど
子供には、かたいしやめてました。

保育園で麦ごはんを食べてるなら
麦はいけるなと思って購入したのがこちら！





楽天で購入しました！

（福岡WEB物産展10%OFFクーポン）九州産 もち麦900g （送料無料）（ポスト投函）

こんな風に箱に入って届きました！






推奨は、白米コースとあり
タイマー炊飯も可能とのこと。





2袋分をフレッシュロックへ入れました






米1合にもち麦50gと水100mlというのを
袋を捨てても分かるように貼っておきました。





でも、これは結構多めの印象です。

米3合に2合に入れる分の麦を入れて
炊いてみましたが、こんなに充分あります。




麦があまり多いと、娘も嫌がるかと思って。

この日は、丼料理でしたが、
なんなく食べてくれました^_^

このもち麦、プチプチ食感で美味しい！

麦を入れるとご飯の量が増えるので、
次は、2合で試そうと思います。


毎日じゃなくても、時々麦ごはんにして
続けたいと思います^_^

娘は、便秘には困ってないけど
食物繊維が豊富なのも良いですね



▼こちらもよろしくお願いします



★ありがとうございました！
また読んでくださる方は、こちらから登録していただくと更新通知が届いて便利です。







▼ブログランキングに参加中♪
イイネのクリックが励みになります

（ブログ村のTOPページへ飛びます）

▽こちらのボタンなら各カテゴリーの
ブログをたくさんご覧いただけます
　　



□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□□■
〈コメント欄をご利用してくださる方へのお願い〉
● 管理人の承認後に掲載されるため、掲載までお時間をいただくことがあります。● ブログや記事と関係ないコメントなど、管理人判断で掲載されないことがあります。● お返事は、出来る時だけになります。● いただいたコメントを本文に掲載させていただくことがあります。● IPアドレスは管理されております。● その他、ご依頼やお問い合わせは、メニューの中のcontactからお願いいたします。※たくさんのお願いごとがあり恐縮ですが…よろしくお願いいたします。

タグ ：

子供ごはん

以前、ベビーホタテを唐揚げにしたら
よく食べた娘。

冷凍にお義母さんがくれた塩鮭があるけど、
鮭は積極的に食べないし、しかも冷凍…

味と食感が落ちてるけど、
唐揚げなら食べるかな！とやってみました。



下味漬けて、片栗粉が少なかったので
米粉も足してまぶして…





油であげる〜





美味しそうに出来た！





ブロッコリーのごまあえと炊き込みご飯で♪





1個目を食べて、頑張って噛んでくれてたけど
鮭の中のほうがパサパサになってきて
飲み込めなくて出しちゃった

もう少し小さくしといたらよかったかも。


一度そうなってしまうと、
なかなか2口目3口目とは進まない…


この日は、海の近くに住んでる親戚から
もらった鰆があり、それの焼魚を
娘にあげたらめっちゃ食べたー！

焼魚いつもあんまり食べないから
おすそ分け程度に考えてたけど…

それから、鰆に一直線




この鰆が、今までの人生で食べた鰆の中で
1番美味しくて、分厚くてふわふわで新鮮で
振ってくれてる塩も最高に良い量で
ほんとに美味しかったんですよね。


手をかけた料理よりも
焼いただけの鰆に完敗です

でも、鮭の唐揚げは、夫と私にはヒットで
美味しくいただきました♪


スーパーでは手に入らない美味しい鰆

子供って、ほんと味を分かってますよね。

本当に美味しい本物には食いつくわー


焼魚も色々食べるほうではないけど、
美味しいやつは食べるんやと
分かりました(^◇^;)

今後の参考にしたいと思います。


▼成功したホタテの唐揚げ

□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□□■
〈コメント欄をご利用してくださる方へのお願い〉
● 管理人の承認後に掲載されるため、掲載までお時間をいただくことがあります。● ブログや記事と関係ないコメントなど、管理人判断で掲載されないことがあります。● お返事は、出来る時だけになります。● いただいたコメントを本文に掲載させていただくことがあります。● IPアドレスは管理されております。● その他、ご依頼やお問い合わせは、メニューの中のcontactからお願いいたします。※たくさんのお願いごとがあり恐縮ですが…よろしくお願いいたします。

タグ ：

子供ごはん

今はどちみちコロナ禍で行けませんが、
親子で居酒屋に行くというのも夢です。

居酒屋メニューが好きなので

開店アタックで早い時間に行くとしても
中学生ぐらいなら行けるのかな？
なんてぼんやり考えますが、
まだ3歳なので今は家で！


どうしても焼きとりが食べたくなって、
やってみました^_^

家で子供と居酒屋さん風♪


・塩昆布キャベツ
・大根と人参の味噌汁
・鳥もも串
・砂ずり串（夫と私）
・鳥皮串（夫用）
・ささみ梅しそ串（私）
・ミニトマトベーコン巻き（娘）


娘は、鳥もも串をばらして
ごはんの上に焼きとりのタレを少しかけ、
その上にお肉をのせて焼きとり丼に

お肉は、大人のよりかなり小さく切れば、
よく噛んで飲み込めて食べてくれました。

＊


砂ずり串だけは、スーパーで
串に刺さって売ってたものを焼いただけです。

鳥ももとささみ、鳥皮は、
私が切って串に刺しました。

めっちゃ難しかった…

串刺し3年て言うの？

やってみて分かったことは、
焼き鳥屋さんはすごいってことです


串に刺すの難しすぎ！

特に皮！

柔らかいしぬるっと滑るし大変でした

なんとかやりきりました





鳥ももと砂ずりは、マルチロースターで焼き、





ささみと油が出そうな鳥皮、

タグ ：

おうち居酒屋

ひな祭りは、保育園の給食で
「ちらし寿司」となっていたので
わが家では、夫の休みに合わせて
1日早く手巻き寿司にしました

一応、給食の献立表を見て
被らないように気をつけてます^_^


娘は、まぐろといくらと小松菜納豆♪



（まぐろは半分ぐらい。海老とサーモンは食べず。）


他には、ミニトマトときゅうりと人参のピクルス、冷奴、夫希望の即席の赤だし。

私は、準備がラクで助かる




娘は、冷奴と赤だしは食べず。

ピクルスは、かんたん酢の浅漬けですが、
意外にも少し食べてビックリ！

生の人参をポリポリ食べて成長を感じました


大葉とかいわれ（私の）に興味を持って、
「なにこれ？」と言ったので…

辛いで（かいわれ）とか、
個性的な味やで（大葉）とか言ったけど

恐る恐る挑戦しはって、大葉はすぐ出して
かいわれは、辛そうな顔して固まってました


以前なら、見るだけで嫌がってたのが、
色んな食べ物に興味を持ち、口にしてみようと
思うようになって成長したなぁと思います。

もう少し苦味や酸味も加えていきたいところ


いくらは、娘の独り占めです(^◇^;)
ちょっと欲しかった…




直前に新しいプリキュアをYouTubeで見てて、
プリキュアになりたいと言われたので
1つ前のキュアグレースのまま食べてます

ひな祭りやからいいかなと。

我慢させなかったら、
自分で嫌になって途中で脱ぎました^_^


そんな手巻き寿司♪


ふと、しゃもじを入れるのに
夫が軽量カップを使ってて（赤だしに）

代わりになるものを探したら、
ちょうどいいものが！

ブラパラのマグカップです。




当時は、北欧食器を集めてて
3000円以上したのに購入したけど、
普段使いには、重すぎて…最近は使わず。

手巻き寿司の時の水を入れて
しゃもじ置きにピッタリすぎました！
重たいから倒れないし◎

夫にも「うまいことしたな！」と
お褒めいただきました^_^

使い道を見つけたわ


重たくて使いにくいマグがあるぞという方、
使わないのももったいないので、
こんな使い方もしてみては


2014年に買ってた。そんなに経ってたとは！
その頃からブログを見てくださってる方がもしいたら、長すぎるお付き合い…ありがとうございます。

タグ ：

ひな祭り

子供ごはん

北欧食器

前回のホットプレートでタコライスに続き、
今回は、夫が休みの日にやりたいと見つけた
「ホットプレートでビビンバ！」をしました


こちらのレシピを参考に少しアレンジして…

・ひき肉の下味は、甘口の焼肉のタレで
・人参は、かんたん酢に漬けて

コチュジャンは使用せず、
大人が取り分けた皿に個々に入れるスタイル。

夫は、甜麺醤も入れてました。


ホットプレートで調理スタートする前に
茹でて下味をしておくとか、
ひき肉にタレを混ぜておくからやりやすい





レシピと違って、ひき肉を炒めるところから
ホットプレートで始めました！

炒めた後、ホットプレートから
一旦取り出さないといけないけど。


取り出したら、ご飯を敷き詰めて
具をのせていきます。

ごま油+鶏ガラ+塩+白胡麻で和えてるのに
素手でやっちゃったけど(^◇^;)
手がぬるぬるに





順番にのせたら…





混ぜます。
混ぜるのが、娘もできて楽しそうでした^_^



この日は、ひき肉を炒める時のジュージューで
怖くなって少し逃げ腰です(^◇^;)


混ざったら完成！簡単




うちは、ご飯多めに作ったので、
レシピより薄味だと思います。

大人は、各々コチュジャンを入れるから問題なし。

仕事のお弁当にも持って行ったけど
次の日も美味しく食べられました^_^


ホットプレートでビビンバは初でしたが、
途中、蓋をして焼き付けたら
良い感じにおこげもできてめちゃ良い！

美味しすぎました

韓国料理が大好きですが、食べに行けないし
家でビビンバを食べれるの嬉しい！


普段は、ほうれん草やもやしを
積極的に食べない娘も
これならめっちゃ食べました

またしたいと思います^_^

タグ ：

ホットプレート

子供ごはん

簡単レシピ

おでんを作ってた日。

はじめてはんぺんを入れたら
驚くほど膨らんだのもあり、
圧力鍋にいっぱいになりすぎて…





やばいな溢れそうやなー

と思いつきで少し鍋に取って
味噌汁に派生させました！





おでんの具は、小さめに切って
大根は細切りにしていれました。

おでんの汁に味噌をといた味噌汁。

めーっちゃ美味しい！！！

色んな味がしみてて美味しすぎた！

人生初でした(^◇^;)


夜ご飯に出したら、夫がくいついて
めっちゃ美味しいと何度も言ってくれました

おでんの味噌汁、美味しいなーって♪

普通に味噌汁を作る日より言うやん

いいけどさ（笑）


おでんのほうはと言うと、練り物は、
玉ねぎや青さと筍が入ってる野菜入りを選んで
小さく切って娘に出してみましたが、

タグ ：

子供ごはん

北欧食器

ホットプレートで家族で作って食べるのに
すっかりはまってしまったわが家

みんなで休みの日は、月に数回しかないけど
休みの日の夜ごはんにやれるように
考えるようになりました^_^


今回やったのは、こちらのレシピで♪

こちらのレシピ、めーっちゃ作りやすかった！

あらかじめひき肉に下味を付けておくので
いざホットプレートで作る時には味付け不要♪

それが、かなりラクです

そして、3歳の娘でもやれることが多く、
かなり料理をしてる実感を感じられて
嬉しそうにやってくれました^_^


アスパラを追加しました♪





最初のひき肉を炒める時に
油を入れすぎたこともあり飛んだので
少し怖がってテンションが下がりましたが



「端っこでアスパラ炒めといて」
と言うと、また気持ちを切り替えてくれました


お肉に火が通ったらくぼみをつくり、
生卵をおとす過程になります。

卵を割りたがったので、
危なくないところだけ割って夫と一緒に。





蓋をして卵の色が変わったら、
ご飯をのせます。

その上にレタスをパラパラは、
主に娘がやってくれました^_^





ミニトマトをのせるのも主に娘が^_^





出来上がり〜！！！！！





最後は、混ぜてからいただきます♪

混ぜる工程も一緒にできるから、
このメニューは、かなり良かった！！！





うちは、分量よりもご飯が多かったけど、
それでも薄味に感じないほど美味しくて

レタスやミニトマトを普段は食べない娘が、
モリモリ食べてくれました！





めっちゃ嬉しい



タコライスはおかわりして、

タグ ：

子供と料理

ホットプレート

簡単レシピ

何か作る時に小さめカットで
少しずつ残して冷凍しといた野菜。
よく休日お昼のチャーハンに入れます。


ストックしといた自分にグッジョブ！



この日の冷凍は…
ほうれん草、舞茸、玉ねぎ、人参



いつもは、柔らかく作るために
炒める途中で少し水を足し蓋をして
蒸し焼きにするけど、冷凍なら不要！

冷凍野菜から水分が出るので、
すぐに柔らかく仕上げることができます。





しかも、冷凍玉ねぎだと時短で
飴色に炒めたような玉ねぎになりました

そういや、妹が、玉ねぎは冷凍してから
使ってる言うてたなと思って報告したら

以前、テレビ番組で
玉ねぎを冷凍してから炒めると
時短で飴色玉ねぎになると言ってたそうです。


納豆（タレ付き）と卵を入れて





無添加の鶏ガラと最後に少し醤油を
フライパンの蓋から回し入れて完成！





この飴色玉ねぎの入ってるチャーハン、
めっちゃ美味しい！いつもと違う味





なんと、娘も自分でモリモリ食べて、
「おかわり〜！！」と言われました

私は、一味をかけて食べますが、
娘に欲しがられた時のために
手前のほうにだけかけて食べるので
一味がかかってないところがあって良かった


私の分も分けてあげてモリモリ完食です！

これを機に冷凍野菜に玉ねぎを追加決定



▼こちらもよろしくお願いします



★ありがとうございました！
また読んでくださる方は、こちらから登録していただくと更新通知が届いて便利です。







▼ブログランキングに参加中♪
イイネのクリックが励みになります

（ブログ村のTOPページへ飛びます）

▽こちらのボタンなら各カテゴリーの
ブログをたくさんご覧いただけます
　　



□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□□■
〈コメント欄をご利用してくださる方へのお願い〉
● 管理人の承認後に掲載されるため、掲載までお時間をいただくことがあります。● ブログや記事と関係ないコメントなど、管理人判断で掲載されないことがあります。● お返事は、出来る時だけになります。● いただいたコメントを本文に掲載させていただくことがあります。● IPアドレスは管理されております。● その他、ご依頼やお問い合わせは、メニューの中のcontactからお願いいたします。※たくさんのお願いごとがあり恐縮ですが…よろしくお願いいたします。

タグ ：

子供ごはん

ラク家事

簡単レシピ

ある日の夜ごはん〜

たっぷり野菜を入れて焼うどん



豚肉、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、エノキ
カット野菜（もやしニラ人参）


出来たよ〜お待たせー！




…


「髪の毛くくってー！」


と両手にゴムをたくさん持って来て
リクエストされました(^◇^;)


なんで今〜？


焼うどん出来てんけど〜(^^;)


お腹すいてフラフラやし
食べようや〜と言ったけど


「くくってー！」

(^◇^;)


この日は、夫が仕事でおらず、
私が炒めてる間、ぽぽちゃんにごはん作って
食べさせてあげる遊びして待ってくれてたしな。

ようやく空いた私に
リクエストしても仕方なし(^◇^;)


まー冷ませるからいっか！
と髪の毛をくくってあげて、
テーブルの上を片付けてから食べました

くくる場所がなくなっても
全部使ってと言われて、
前髪までくくったので
かなり食べやすくなりました





全部は食べられなかったけど、
美味しい！とモリモリ自分で食べてくれて
めっちゃ嬉しかった〜！

タグ ：

育児日記

子供ごはん

先週末、ホットプレートで
オムライスを作って食べました♪

娘も一緒に作ったら、
モリモリ食べてくれるのでは…
と夫と考えて初めてやってみたのですが、
大成功でした(^^)/


レシピは、ネットで調べて
こちらを参考にさせていただきました★
 



具！



うちは、人参を追加、
グリンピースなしです。


バターを熱して鶏肉を入れるのですが、
すぐにバターが焦げるからすぐ！と
書いていたのですぐしたけど、
バターは一瞬で茶色くなります。

でも、全く問題なく炒められました♪





鶏肉に火が通ったら、まわりによけて
中央部分で野菜を炒めます。




料理長（娘）、エプロンして
めっちゃ嬉しそうに料理してくれました


ケチャップを入れたり、
危なくないように注意しつつ…

料理を楽しんでくれて嬉しかった





ごはんを入れて混ぜたら、
真ん中に大きなお山を作って大喜び(*´艸`)

そして、まわりに卵を流し込みます～




レシピにはなかったのですが、
なかなか卵が固まらなかったので
途中で蓋をしました。


完成(^^)/





作ってみて驚きでした！
美味しすぎて！

いつもオムライスを作る時には
コンソメを使うレシピで作ってたけど、

このレシピ、コンソメを使わず、
塩コショウとケチャップぐらいしか
味付けに使わないのに、すんごい美味しい！

コクがあって、旨味が詰まってて。


最初にバターで鶏肉を炒めて
そのダシと玉ねぎとマッシュルームで
うま味が広がるんかな～(*´艸`)

ウインナーを入れてコンソメを使うレシピより
素材の味だけで美味しくなる勉強になりました♪

驚きの美味しさ


残ったオムライスは、翌日のお弁当に
仕事へ持って行ったのですが、
それでもめっちゃ美味しかった！

味が落ちず！





そして、１番嬉しかったのが、
娘が、モリモリ食べてくれたこと

自分で作ったからというのも
あると思いますが、

いつもなら積極的に食べない
鶏肉も食べてくれた！

娘も美味しかったようで
食べまくってくれて嬉しかった





嬉しかった～

コンロで一緒に料理をするのは、
まだ高さ的にも、台に乗ったとしても
危ないし難しいけど

ホットプレートなら
100％料理をしてる気分になれるし
なにより家族で料理して食べるの楽しい

お好み焼きをする時は、私が焼くから
私は忙しいけど、これは皆で作ったので
とてもラクさせてもらいました(*´艸`)


またしよう～

コロナ禍で外食をしにくい今、
家でホットプレートパーティー
楽しいです(^^)/

●ブログ村テーマ　＊簡単レシピ＊美味しいおウチご飯



愛用のホットプレートはこちら

網焼き風ホットプレート 3枚 ブラック APA-137-B 網焼き風 ホットプレート プレート グリル ヘルシー 調理 遠赤外線 焼肉 料理 ホームパーティー パーティー 丸洗い たこ焼き たこ焼き器 アイリスオーヤマ

▼こちらもよろしくお願いします



★ありがとうございました！
また読んでくださる方は、こちらから登録していただくと更新通知が届いて便利です。







▼ブログランキングに参加中♪
イイネのクリックが励みになります

（ブログ村のTOPページへ飛びます）

▽こちらのボタンなら各カテゴリーの
ブログをたくさんご覧いただけます
　　

□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□□■
〈コメント欄をご利用してくださる方へのお願い〉
● 管理人の承認後に掲載されるため、掲載までお時間をいただくことがあります。● ブログや記事と関係ないコメントなど、管理人判断で掲載されないことがあります。● お返事は、出来る時だけになります。● いただいたコメントを本文に掲載させていただくことがあります。● IPアドレスは管理されております。● その他、ご依頼やお問い合わせは、メニューの中のcontactからお願いいたします。※たくさんのお願いごとがあり恐縮ですが…よろしくお願いいたします。

タグ ：

子供と料理

ホットプレート

以前、西松屋で買って
あまりにもムスメが野菜をばくばく食べるため
リピ買いした「ごまあえの素」

株式会社真誠の
「ごまプロ無添加ごまあえの素」





化学調味料や着色料を使っていない
無添加のごまあえの素です

別にごまあえなんて、こんな素を使わなくても
すりごま・醤油・砂糖・ダシあたりを混ぜたら
作れますやんと言われるかと思うのですが


なんでもモリモリ食べてくれる子じゃないので、
色々工夫する中で、市販のやつを試して
めっちゃ食べたら、こういう味なら食べるんや
とか研究のために使ったりしています。

特に、離乳食の時は、本当に苦労したので、
市販の離乳食をあげてよく試してました。
（時間をかけて作っても食べてくれなくて
　2人きりの時にどうしようと追い詰められ
　娘の前で泣いたことも思い出です）


選んだポイントは、「野菜を食べる」
とパッケージに書いてたから





ほんまぁ〜？と思いながら購入したけど、
ほんとにめっちゃ食べました！


うちは、まだ2度目の購入で
ブロッコリーでしか試してません。

こんな感じの粉末です。






茹でたブロッコリーと和えるだけ♪
手軽に野菜の副菜を1品増やせます


ブロッコリーの茎は、厚めに皮を剥いて
中のほうの柔らかい部分を小さく切って茹でます。





和えるとこんな感じ。





ブロッコリーは、塩を入れずに
お湯だけで柔らかく茹でています。


３歳の娘、茎まで全部、
モリモリ自分で食べてくれます

少し甘めのごまあえで、夫にも好評

この味を自分でも出せたらいいけど


時短で野菜の副菜を増やせるので、
とても助かっています♪

また西松屋に行ったら買おうっと



▼こちらもよろしくお願いします



★ありがとうございました！
また読んでくださる方は、こちらから登録していただくと更新通知が届いて便利です。







▼ブログランキングに参加中♪
イイネのクリックが励みになります

（ブログ村のTOPページへ飛びます）

▽こちらのボタンなら各カテゴリーの
ブログをたくさんご覧いただけます
　　



□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□□■
〈コメント欄をご利用してくださる方へのお願い〉
● 管理人の承認後に掲載されるため、掲載までお時間をいただくことがあります。● ブログや記事と関係ないコメントなど、管理人判断で掲載されないことがあります。● お返事は、出来る時だけになります。● いただいたコメントを本文に掲載させていただくことがあります。● IPアドレスは管理されております。● その他、ご依頼やお問い合わせは、メニューの中のcontactからお願いいたします。※たくさんのお願いごとがあり恐縮ですが…よろしくお願いいたします。

タグ ：

子供ごはん

西松屋

ホタテの唐揚げ♪




ホタテを焼いて出すか迷ったけど、
焼いて姿が見えてるより


好きな唐揚げに変身してるほうが、
食べたことあるみたいな感じで食べるかと思い
唐揚げにしました^_^




ただ、最初にホタテの唐揚げとは伝えず…
唐揚げやで〜どうぞ〜






ポトフも食べてくれるかな。





結果、唐揚げひとすじ(^◇^;)




貝ひもは、かたいので出してました。

ホタテの唐揚げ、醤油と酒で15分程漬け込み、
片栗粉をまぶして揚げるだけで簡単で
めっちゃ食べてくれたので、
次は貝柱だけにしてまた作ろう^_^


ポトフは、ソーセージは食べず。
野菜も私が食べさせてあげないと食べず

あれ食べながらこれ食べてしてくれなくて
1点ずつ集中型、その後、気が向いたら他も…
な食べ方なので、唐揚げに集中しがち^_^

ポトフのかぶを圧力鍋で柔らかくしすぎたけど、
娘は食べやすそうだったので良かったかな。

野菜も自分で積極的に食べて欲しいけど、
なんにしても、美味しがって食べてくれるのは
めっちゃ嬉しい^_^


▼こちらもよろしくお願いします



★ありがとうございました！
また読んでくださる方は、こちらから登録していただくと更新通知が届いて便利です。







▼ブログランキングに参加中♪
イイネのクリックが励みになります

（ブログ村のTOPページへ飛びます）

▽こちらのボタンなら各カテゴリーの
ブログをたくさんご覧いただけます
　　



□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□□■
〈コメント欄をご利用してくださる方へのお願い〉
● 管理人の承認後に掲載されるため、掲載までお時間をいただくことがあります。● ブログや記事と関係ないコメントなど、管理人判断で掲載されないことがあります。● お返事は、出来る時だけになります。● いただいたコメントを本文に掲載させていただくことがあります。● IPアドレスは管理されております。● その他、ご依頼やお問い合わせは、メニューの中のcontactからお願いいたします。※たくさんのお願いごとがあり恐縮ですが…よろしくお願いいたします。

タグ ：

子供ごはん

育児日記