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夫と2人暮らしの30代主婦nyaoです。




先日、おいしっくすで購入したパクチー♪
購入品イロイロの記事

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小ぶりな感じのパクチーが、
たくさん入っていました(*´∀`*)

デトックス効果に期待~

ブログ村テーマ パクチー・コリアンダー・香菜


夏に韓国料理屋さんで食べた
パクチー入りの韓国冷麺が美味しくて
家でものせて食べてみました。

このパクチー、パクチー感が薄くて
もっとパクパク味だったら良かったなあ~
意味不明なコメントで失礼…

あのお店で食べた風にはならず(^_^;)
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このセット、美味しそう( ´艸`)




そして、発見した
パクチーの美味しい食べ方♪

パクチーの漬物をネットで見て、
塩分を足すことを覚えました^^


セロリ&塩こんぶに
細かく切ったパクチーヾ(*´∀`*)ノ

めっちゃ合います!!!

ブログ村テーマ 漬物


セロリ+パクチー+塩こんぶに
ラップをして、上に重しを置いて
冷蔵庫でしばらく冷やして
しなしなにして食べるのがポイント

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ごはんにも合います

はまりそう~


夫が、軽めのごはんで良い日の
あっさりごはんに副菜で追加(*´∀`*)

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※敷いているのはこのクロス(追記あり)
北欧ショップで◆食器が映えるクロス選び…


この蕎麦メニューは…

1)めんつゆにごま油を足し
細かく切った甘いミニトマトを浸けて
冷蔵庫で冷やしておきます。

2)冷たい蕎麦の上に粗く切ったキムチ、
1のミニトマト&めんつゆをかけて~


夫が、食欲不足気味だったけど
食べないと元気が出ないので

夫の大好きなキムチと
甘いミニトマトが入ってたら
食べられるかなと思って
このメニューにしました^^

視覚的に「見た目でお腹いっぱい」
とならないように、こじんまりと
よそって盛り付けました♪

柿はこれ。かなり使います☆



あっという間に完食して
喜んでくれて良かったです


食欲が出ない時も何か食べないと
余計にしんどくなるので…

食べてもらえるメニューを考えるのも
楽しいことです(*´∀`*)

お義母さんからもらった柿、
甘くて美味しかった~


日々、くらしのヒント探し…
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献立を考えるのも毎日の仕事です。
たまには案をいただいて。

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それにしても、元々そんなに
食べなかったセロリとパクチーを
わたしのせいで
めっちゃ食べさせられている夫…

すっかり好きみたい。
味覚って変わるものですね( ´艸`)


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ありがとうございました(人''▽`)☆

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