前回のホットプレートでタコライスに続き、
今回は、夫が休みの日にやりたいと見つけた
「ホットプレートでビビンバ!」をしました


こちらのレシピを参考に少しアレンジして…



・ひき肉の下味は、甘口の焼肉のタレで
・人参は、かんたん酢に漬けて

コチュジャンは使用せず、
大人が取り分けた皿に個々に入れるスタイル。

夫は、甜麺醤も入れてました。


ホットプレートで調理スタートする前に
茹でて下味をしておくとか、
ひき肉にタレを混ぜておくからやりやすい

IMG_7908



レシピと違って、ひき肉を炒めるところから
ホットプレートで始めました!

炒めた後、ホットプレートから
一旦取り出さないといけないけど。


取り出したら、ご飯を敷き詰めて
具をのせていきます。

ごま油+鶏ガラ+塩+白胡麻で和えてるのに
素手でやっちゃったけど(^◇^;)
手がぬるぬるに

IMG_7913



順番にのせたら…

IMG_7909



混ぜます。
混ぜるのが、娘もできて楽しそうでした^_^

IMG_7911

この日は、ひき肉を炒める時のジュージューで
怖くなって少し逃げ腰です(^◇^;)


混ざったら完成!簡単

IMG_7912


うちは、ご飯多めに作ったので、
レシピより薄味だと思います。

大人は、各々コチュジャンを入れるから問題なし。

仕事のお弁当にも持って行ったけど
次の日も美味しく食べられました^_^


ホットプレートでビビンバは初でしたが、
途中、蓋をして焼き付けたら
良い感じにおこげもできてめちゃ良い!

美味しすぎました

韓国料理が大好きですが、食べに行けないし
家でビビンバを食べれるの嬉しい!


普段は、ほうれん草やもやしを
積極的に食べない娘も
これならめっちゃ食べました

またしたいと思います^_^
週末におすすめ★



▼関連記事






▼こちらもよろしくお願いします
日々のくらし手帖 - にほんブログ村


★ありがとうございました!
また読んでくださる方は、こちらから登録していただくと更新通知が届いて便利です。







▼ブログランキングに参加中♪
イイネのクリックが励みになります

ブログランキング・にほんブログ村へ
(ブログ村のTOPページへ飛びます)

▽こちらのボタンなら各カテゴリーの
ブログをたくさんご覧いただけます
にほんブログ村 子育てブログへ にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ



□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□□■

〈コメント欄をご利用してくださる方へのお願い〉
● 管理人の承認後に掲載されるため、掲載までお時間をいただくことがあります。● ブログや記事と関係ないコメントなど、管理人判断で掲載されないことがあります。● お返事は、出来る時だけになります。● いただいたコメントを本文に掲載させていただくことがあります。● IPアドレスは管理されております。● その他、ご依頼やお問い合わせは、メニューの中のcontactからお願いいたします。※たくさんのお願いごとがあり恐縮ですが…よろしくお願いいたします。