日々のくらし手帖

100均やユニクロネタなどアラフォー主婦の気になるあれこれや育児、家事・片付け収納ネタなど、色々試して記録するブログです。

2016年01月


今年も美味しくいただいた
お義母さんお手製のおせち☆


【関連記事】今年のおせちの記事はこちら



元日の夜から食べ始めて、
翌日の昼にはお雑煮を完食

残ったおせちは、重箱から
パックアンドレンジに移したり
少しずつ減りはしたものの…


▼人気のコレ、私も愛用してます♪





・今年もよろしくお願いします

トラコミュ 買ってよかった!キッチングッズはコレ♪





3日には、おせちがまだあるのに
「パスタが食べたい…」になりまして

一度そう思ってしまったら
どうにも止まらない現象…



初のおせちのリメイクに挑戦しました!!!

(大げさですね・新米主婦なのでお許しを)




まずは、残ったおせちを見つめて、
じっくりと向き合うところから始めました。

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私 「野沢菜と筍と椎茸でパスタを作ろうと思うねん」

夫 「いいやん!(おせちを見つめて)
   この鶏肉も入れよう!(お重の左下の)」


と、おせちリメイク会議( ´艸`)


トラコミュ お正月料理・・・おせち御節料理





そして、いきなり完成をヾ(*´∀`*)ノ

1月3日の夜ごはん♪

IMG_3310


・おせちで和風パスタ
・おせちの黒豆ときんとき豆でスイーツ
・残りのおせちをオードブル風に
・お口直しの漬物(これもおせちから)

になりました^^




●パスタは…

おせちの野沢菜はほぼそのままに
筍、椎茸、たらこをのせて焼いてある鶏肉を
細くしたり、小さめに切ったりして

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あとは、茹でたパスタを
オリーブオイルと白だしで炒め
カットしておいた具を混ぜて
仕上げただけ。


野沢菜と白だしと、
まさかの鶏の上のたらこが
良い仕事をしてくれて
美味しかった~ヾ(*´∀`*)ノ

IMG_3312



しかも超スピードメニュー。
パスタもフライパンで茹でて、
そのフライパンで炒めたので
鍋は使ってませんヽ(≧▽≦)ノ


白だしで簡単☆

トラコミュ みんなのパスタレシピ♪




●残りおせちをオードブル風に
お皿に盛りなおすだけでも
箸が進みますね!

IMG_3313

全体量を把握できてるせいか、
少々お腹がいっぱいでも
つい食べてしまいます
おかげで完食!




●そして、1番のオススメは…

見た目はアレですが
このデザートです(*´∀`*)

IMG_3311


黒豆もきんとき豆も美味しいけれど、
そんなに豆だけを食べ続けられない我々…


年末に酒盗クリームチーズを作った
kiri が余ってる!と思い立ちまして


1)クリームチーズを練る
2)水分を拭きとった豆たちと和える
3)はちみつときなこをかける

完成!


これ、めっちゃ美味しくて美味しすぎて
「美味しい~!」と何度も言いながら
「なんでこんなに美味しいんやろう」
と問いかけながら食べました( ´艸`)


クリームチーズは、天才やわ


クリームチーズを練って、
豆と和えだした時点から
スイーツのような匂いになって
興奮が止まりませんでした(^_^;)

きなこもめっちゃ合います



お腹がいっぱいだったのに
ペロリと完食してしまいました!

と同時に、おせちの黒豆ときんとき豆も完食!


煮豆って、足がはやいけど減らず
何日か冷蔵庫で置いてたら
カビがはえてたりするので…

無駄にしなくて良かったです




リメイク料理って、楽しい(*´∀`*)

ハマりそう!!!

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こんにちは(*´∀`*)


きのう1月2日は、初詣をするため
奈良の春日大社へ行ってきました。

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トラコミュ 初詣・正月・新年



しかしながら、すごい人で

参道を抜けて、いよいよ本堂へと
その前のお清めの水がある
あたりへ行くと…



ぎっしり 人!人!人!

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入場制限で、完全に静止していて
ぴくりとも動いておらず…

もうこれは、何時になるか分からん

後日また行こうということになり
帰りました(^_^;)



参道の売店で飲んだ
甘酒、おいしかったなぁ~
(しょうが抜きが好きです)

IMG_3275




そして、帰りにせっかくなので
散歩もかねてぶらぶら~

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置物のような静止撮影サービス( ´艸`)

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奈良公園のほうもぶらついて

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さらに、三条通りへ回って
歩いていたら、新しいお店が出来ていて
近寄ってみると…


日本市 奈良三条店」でした。


日本市とは、中川政七商店のブランドで

「日本の土産もの」をコンセプトに、
全国津々浦々、土地土地で産まれた
工芸やモチーフにこだわったモノ作りで
お土産業界の地産地消モデルの
確立を目指すブランドだそうです。
こちらのサイトより




そこに福袋があったので
我慢できずに購入…

1


3000円の福袋で、
中身は9000円相当らしいです。

公式ネットショップは売り切れ…


トラコミュ 中川政七商店




●気になる中身は…

公式ネットショップの中身と
少し違っていました(*´∀`*)

2


こけしと富士山柄が好きな私にとって
かなり嬉しい懐紙と富士山柄の
ポチ袋と香袋ヽ(≧▽≦)ノ


懐紙を使うために和菓子を買おかな( ´艸`)





そして、2種類の手ぬぐいヾ(*´∀`*)ノ

3

馬は、午年のお母さんに( ´艸`)



そして、ふきん6個!

4


実力は、実感済のこのふきん(^^♪

誰かにおすそ分けしたり、
ギフトに添えたり、プチギフトにしたり…
大事に残して使いたいと思います


▼5000円福袋はまだ在庫あり


トラコミュ まだまだ買える!福袋




お義母さんへのおせちのお礼を
考え中です。贈り物に良さそうなセット♪










福袋の中身は、かな~り
気になりますよね( ´艸`)


トラコミュ ☆ファッション・雑貨☆セール情報&福袋☆

トラコミュ ネット通販 ・ 福袋 ・ セール

トラコミュ 福袋をネタバレ!&交換情報!


福袋って、要らないモノは入ってますが…

好きなブランドのものだと
個別には買わないものも
入ってると嬉しいし、

イロイロ入っていてお得感もあって
つい欲しくなってしまいます(∩´∀`)∩





・おまけ

結局、初詣はできてへんから
後日行くことを忘れないようにしないと。

苦労して人混みの中を歩いて
行きはしたから、達成感はあるねんな…







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あけましておめでとうございます
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昨年末にブログを引っ越したおかげで
今年は、いつもより新鮮な気持ちで
ブログに向き合えています。

それもこれも、いつもお越しくださる
皆さまのおかげです。

ありがとうございます(人''▽`)☆

今年もどうぞ
よろしくお願いいたします。





元日に立ち寄った雑貨屋さんで
一目惚れして購入したハガキ。

リビングに飾ってみました^^

使用後の祝箸の飾りを
IKEAのキャンドルに巻いてます。

プチプラお飾り( ´艸`)

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私の雑貨配置能力の低さを
華麗にカバーしてくれるアイテム☆



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さて、大晦日~元日のごはん記録です♪


ブログに記録することで、
ごはん作りのモチベーションUPに
なっているので、今年も変わらず
おつきあいしていただけると嬉しいです(✿´ ꒳ ` )ノ


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・大晦日は、年越しそば&手毬寿司

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そば&丸い揚げは、お義母さんが
くれたので助かりました( ´艸`)






手毬寿司は、夫と作りました^^

すし飯は、こちらを参考にさせていただき
Cpicon 検索1位!簡単!すし飯の作り方 by まめちん嫁♡


スーパーにちょうどいい
「寿司ネタセット」なるものが
売っていたので、そのネタで…


シャリを丸く握って、
お互いに自分の手毬寿司を
完成させていきます。

途中から黙々と作ってたけど(笑)

かなり楽しかった~ヾ(*´∀`*)ノ

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そばもお寿司も日本酒に合いますが、
さらにアテで「酒盗クリームチーズ」を
作りました(*´∀`*)

居酒屋で食べて、心を打ちぬかれたので
家でも食べたくて材料を購入…

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kiriを小さいブロック状に切るのが
かなり難しかったのですが
(包丁にくっつく)

ただ細かく切って、
酒盗と和えるだけです!
(かつおの酒盗を使いました)


日本酒に合う~ヽ(≧▽≦)ノ
白ワインにも合いそう♪

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よく行く居酒屋に
「チャンジャクリームチーズ」ってのも
あるのですが、そういう珍味と
クリームチーズって合いますね



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簡単に1品増やせるメニューは
主婦の強い味方( ´艸`)

トラコミュ 簡単にできるおつまみ

トラコミュ 簡単スピードレシピ♪





・元日は、お互いの母の味で~


うちの実家に遊びに行ってました。
うちは、お吸い物系のお雑煮です。

私の大好物ヾ(*´∀`*)ノ

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それと、うちはお義母さんから
おせち料理をもらうので

同じようなメニューじゃないほうがいいと
おでんを炊いてくれてました。

お母さんのおでんも大好物ヾ(*´∀`*)ノ
(大根などもおかわりで食べてますw)

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昼前には着いてましたが、
父と母のスマホやパソコンの
問題解決相談に夫と対応して( ´艸`)
夜に帰りました。 楽しかった~

夫は、父からの質問攻めにも
快く応じてくれるから助かります




そして、夜ごはんは


・お義母さんのおせち料理ヾ(*´∀`*)ノ

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数を数えたら、

30品+お雑煮+鯛でした!

お義母さん、すごすぎる



「おせち作りなや~、買いなや~」
と前々から言われていたので

私は、ありがたくもらうだけ(^_^;)


お義母さんのおせちをいただくのも
3年目になりました( ´艸`)




夫家のお雑煮は、白味噌系(^^♪

白味噌系も美味しい!!

2種類も食べられて幸せです☆

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おせちも日本酒に合うのが多くって
お酒が進みました(年末から呑みすぎ)

私が、海老好きなので
昨年よりも多かったような…( ´艸`)



昨年もいただいた鯛の塩焼きが、
本当に美味しくて、ちびちびつまみながら
録りためた番組を見て楽しみました^^

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おせち、まだまだ残ってます~( ´艸`)

がんばって食べるぞ~


と同時に、ごはん作りを
休ませてもらえて、ありがた~いヽ(≧▽≦)ノ



おせちは、イロイロで楽しいですね^^

トラコミュ お正月料理・・・おせち御節料理

トラコミュ パーティー料理のアイデア







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