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夫と2人暮らしの30代主婦nyaoです。




暑い夏でも、
ごはんの時に汁物を欲する私…

さすがに熱々は嫌なので、
最初に作って少し冷めたのを
食べる感じにはするんですけど
味噌汁、定食夜ごはんに欲します


火を使ったのは味噌汁だけ定食♪
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・鶏肉となすの梅蒸し(※1)
・ブロッコリーのおひたし(※2)
・オクラ納豆
・豆腐とわかめの味噌汁
・雑穀ごはん


※1は、雑誌で見た
電子レンジでチンするレシピで作りました。

相変わらず「楽天マガジン」利用中です。
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※2
ブロッコリーは、おひたしにすると
本当に美味しいですね(*´∀`*)
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今回はこちらのレシピで
Cpicon ブロッコリーのおひたし✿ by doiko


15分ぐらい逆さまにして
水に浸けて綺麗にした後、
小分けにカットしたのを
電子レンジでチンしています。

レンジ後は、ブロッコリーの青くさ臭が、
台所中を充満します(^_^;)


ブロッコリーの青くさ臭が苦手な夫が、
台所にいたので…
ブロッコリーには申し訳ないけど

「ブロッコリー臭いなあ、
もうすぐめんつゆで黙らせるから待ってな」

と冗談を言いながら、
少し我慢してもらいました


でも、めんつゆなどで和えて、
冷蔵庫でよく冷やしたら
全く臭いがしなくなりますヾ(*´∀`*)ノ

夫、バクバク食べる( ´艸`)

苦手なはずが、好きそう


ブロッコリーのつぼみ?の部分に
汁がしゅんで美味しいです



夏は、よく冷えたおひたしが
美味しい(*´∀`*)
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