きょうから3月ヾ(*´∀`*)ノ

花粉症とすでに戦っています。
頑張っていきましょうー



さて、大好きな麻婆豆腐のお話です^^


家で麻婆豆腐を食べたい!
となったら、手っ取り早く麻婆豆腐の素に
頼ったほうが失敗もないし、

たま~にしか使わなくて残る
中華の調味料を買わずに
本格的な味で食べられるので
ついつい使います( ´艸`)



そんな中、お義母さんがくれた
物資の品々の中に
さりげなく入っていたコチラ

麻婆の素♪

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これ、瓶の蓋を開けた瞬間から
漂う香りがもう!本格的な中華の匂い

めっちゃ簡単に
美味しく麻婆豆腐を作れました!!!


面倒なしょうがやにんにくのみじん切りもなし、
全部この瓶の味がやってくれます


1)ごま油でぶた挽肉を炒めて、
細切りにした長ネギを入れて
麻婆の素を大さじ2(2人分)投入!

2)1cm角に切った絹ごし豆腐を
入れて混ぜて豆腐が温まったら終わり~

ニラを入れてもいいですね


毎日のことなので超簡単な日があっても♪

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簡単すぎて、仕事の日の夜ごはん
スピード調理に最高なメニューヽ(≧▽≦)ノ

IMG_3425



中華スープは、鶏ガラ粉末で。
エノキ+溶き卵でスピード調理(^^♪

IMG_3428


この麻婆の素で作る麻婆豆腐、
本当に好みの味すぎて
大好きな味です。

先日、ランチで外食した中華屋さんの
麻婆豆腐より美味しかったし…



大好きヾ(*´∀`*)ノ
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麻婆豆腐




あまりに美味しいし、
買いに行こうと思って

お義母さんにどこで買ったのか
聞いたのですが…


え?そんなんあげたっけ?
みたいな感じで覚えてないし( ´艸`)

めっちゃ面白い( ´艸`)



「神戸物産」と書いてあるので
ネットで調べたら、業務スーパーに
よく卸している会社っぽいのですが、
お義母さんは、違うと思うって言うし

お義母さんが行きそうなお店をまわって
今度、探そうと思います



お義母さんって、よく珍しいものとか
限定品とか買ってきてくれるし
発見が多いです。

見たことがないお菓子とか。

うれしいです



麻婆豆腐丼には、
ティーマボウルの21cmがピッタリ☆

特にセラドングリーンは、
中華っぽくなりますよねぇ~

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